多伦多华人超市老板:中国预制菜又缺货了_南方plus_南方+

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(华人超市预制菜产品热卖,老板这样说,时长共44秒)

在加拿大,有不少亚洲超市。在这些商超里,有大量从中国大陆进口来的食物。其中,广东预制菜尤其受欢迎。

阳光超市是多伦多著名的华人超市。在超市里,预制菜数量多,类型多元化。超市的顾客中,超三成是西方人,近七成是华人和韩国顾客。

和国内一样,疫情带旺了宅经济和预制菜产业,现在超市里的预制菜卖得非常好。”阳光超市集团董事长陈凯表示,广东预制菜进入加拿大,将大大便利上班族和留学生等群体。

大统华是加拿大最大华人超市。春节期间,大统华上架了各式各样的年货。在滑铁卢的一间大统华超市内,整个春节期间顾客盈门,买单的长队常常要排上百米。很多来采购年货的华人顾客的推车里,都有预制菜产品。超市中,摆放预制菜的冰柜放在最显眼的位置。

据大统华CEO李佩婷介绍,除了传统的年糕、年糖、坚果、干货外,线上超市很早就推出了方便在家制作的半成品预制菜,以及各类鲜活海鲜,下单后当日就能送达,很受消费者欢迎。

随着产业的火热发展,广东预制菜“出海”步伐加快,海外消费者有更多机会品尝到最正宗的广东味道。当地时间2月4日,广东预制菜相关企业将在加拿大多伦多市,开展中国广东特色农产品(预制菜)品鉴交流会。届时,加拿大行业协会及商会代表、餐饮从业人员、行业精英及媒体代表等将齐聚一堂,共同推动广东预制菜走入北美市场,为广东预制菜出海吹响号角。

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【记者】林晓岚

【通讯员】边城

【来源】南方农村报

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编辑 叶凤林