3月21日，广州南沙高质量发展系列新闻发布会“发挥枢纽优势 精准发力打造预制菜进出口贸易区”主题新闻发布会在大湾区（南沙）国际传播中心举行。会上，南沙区农业农村局党组书记、局长钟惠彪表示，南沙将按照“一带两核三心”的战略规划，加快打造预制菜进出口贸易区。今年预制菜目标产值力争达到25亿元，争取实现预制菜进出口贸易额占比逐年递增的目标。
3月21日，广州南沙高质量发展系列新闻发布会“发挥枢纽优势 精准发力打造预制菜进出口贸易区”主题新闻发布会在大湾区（南沙）国际传播中心举行。 林晓岚 摄
做好一盘菜
“湾区之心”站在新起点
南沙地处珠江出海口，是粤港澳大湾区的地理几何中心，素有“湾区之心”的美称。南沙水网纵横，农业资源得天独厚。2022年，南沙区农业总产值超126亿元，连续三年位居全市之首。
今年以来，南沙吸引多家省内农业龙头企业聚首，推动多个农业重点项目落地，涵盖种植业、渔业、畜禽种业等，南沙农业走上高质量发展的快车道，为预制菜产业发展夯实基础。
南沙预制菜企业加工车间。 李伟 摄
去年5月，南沙区预制菜产业园获批，成为广州市唯一一家省级预制菜产业园，为建设预制菜进出口贸易区打下坚实基础。近期，南沙区修订了《南沙区现代农业产业园财政补助资金管理规定》，同时按照“一园一策”出台《关于支持南沙区预制菜产业园发展的若干措施》，提出了预制菜产业园实施主体16条扶持措施。
从农业发展到农产品加工，再到食品预制菜进出口贸易，南沙不断推进农业高质量发展，站在农业国际化的新起点上奋力前进。
“我们将按照‘一带两核三心’的布局，通过联合科技研发、建设仓储物流、开拓市场等措施，打造预制菜特色产业示范带，抓好预制菜加工和贸易两大核心，建设全球预制菜产业的贸易投资中心、数字品牌中心和科技研发中心。”南沙现代农业集团副总经理周宁强表示。
种类丰富的南沙特色预制菜产品。 李伟 摄
瞄准两大市场
迈出预制菜国际化新步伐
“我们将服务港澳市场，对接海外市场，拓宽预制菜进出口贸易的深度和广度。同时加强与港澳工商协会的交流，探索预制菜直接联通港澳和海外市场的产销模式。”钟惠彪表示。
作为海上丝绸之路的起点，南沙联通港澳、面向世界。不仅拥有世界级的海港资源，也拥有互联畅通的国际航运网络，如今更是成为连接RCEP成员国的重要枢纽节点。
广州南沙RCEP预制菜展示体验中心。 李伟 摄
2022年，南沙区外贸进出口总值2988.2亿元，增长15.1%；南沙跨境电商进出口约910亿元，国家进口贸易促进创新示范区实现进口1365.2亿元，跨境贸易投资高水平开放试点交易金额达141亿美元。
“我们在南沙综合保税区内，建成了1.5万吨B型海关保税冷冻仓，用于预制菜进出口的保税仓储。同时设立广州南沙RCEP预制菜展示体验中心，集中展示中国八大菜系预制菜，方便海外买家一站式采购。” 广州南沙雪印预制菜进出口有限公司总经理李皇表示。据介绍，目前已有超过100家预制菜企业有意向进驻南沙预制菜出口基地及展销中心，积极筹划抱团出海，预制菜迈向国际化步伐加快。
广州南沙RCEP预制菜展示体验中心展示八大菜系的预制菜产品。 林晓岚 摄
用好政策“锦囊”
打开涉农进出口贸易新格局
“我们利用南沙港口资源，不断完善进口原料供应链布局，从巴西、乌拉圭、阿根廷等牛肉主产国获得高质量原料，再整合国内上游农产品的原料供应链，开发出多款具有地方特色和市场消费潜力的预制菜产品，直接出口港澳地区。”广州尚好菜食品有限公司副总经理王鹏飞表示。
据了解，南沙是广东省唯一一个集国家级新区、自贸试验区、粤港澳全面合作示范区和广州城市新核心于一身的行政区域，在多个层面得到政策扶持。构建“一园多区”的战略规划，集聚政策和区位优势，统筹发挥各类平台优势，成为南沙加快打造预制菜出口贸易区的强劲动力。
肉食类预制菜产品。 林晓岚 摄
如今，不少南沙预制菜企业正充分利用南沙综合保税区、国家进口贸易促进创新示范区等政策优势，在保税区内租建厂房生产预制菜产品，直接出口香港澳门地区。利用广州南沙粤港合作咨询委员会超级联系人作用，加强与香港商协会交流合作，进一步提高产品在港澳市场的竞争力、附加值。在未来，力争形成以南沙为核心，以港澳为龙头，辐射东南亚的海外销售市场布局。
【统筹】包睿
【记者】林晓岚
【来源】南方农村报 乡产与国际事业部