爸爸的兰蕙幽香饼屋 | 父爱如兰_南方+_南方plus

那个时候这个从爷爷那传承下来的饼屋还不叫“兰惠幽香饼屋”,而是老城区街坊邻里口中的祥发记,那个时候父亲还整天在店里忙碌着。

祥发记是爷爷创立的,店址就在一个街巷骑楼下,后来由我的父母亲接管,门店虽然并不显眼甚至有些简陋,确是我们当地有名的“老字号”。

记忆中,每年的端午节刚过,我家的店里就已飘出了浓郁的月饼甜香。

从小到大,我家的日子都是顺顺利利的,邻里融洽、家庭和睦,但在我大学行将毕业那年,家里却发生了重大的变故。

是的,正是我读大四的这一年,忙碌了一辈子的父亲突然心绞痛,在店里倒下,离开了人世。

在我的记忆里,爸爸在家的夜晚,大部分时候都是一直坐在书桌前看祥发记的账本和库存耗材本,看累了,就点上一根烟,拿出他最喜爱的兰科植物手绘图谱画册来进行临摹。

我爸喜欢画画,没事时喜欢画一画,尤其喜爱画兰花,爸爸说兰花在我国具有悠久的栽培历史,文人志士还习惯将君子比德于兰,总之,兰花在国人心中,是一切美好事物的寄寓和象征。

爸爸还说兰花是四会的市花,四会作为广东省兰花产业大市,其兰花产业年产值高达数亿元,在四会市高质量发展与乡村振兴中发挥着不可替代的作用。

兰花的品种多样,有墨兰、春兰、洋兰、蝴蝶兰等,爸爸最喜养和画蝴蝶兰。

爸爸说,每一次看到蝴蝶兰,总会被它的明艳所感染。以前每逢快春节,爸爸总会带我去逛花市,蝴蝶兰是花卉市场上最常见的兰花,尤其是每逢春节,大大小小的花卉市场更是被蝴蝶兰装点得色彩斑斓。

它多彩的花色还可以给城市添上一份浓浓的艳妆,可以提前把春天的气息带到你的面前,给人振奋,给马上到来的新年增添许多好运。

读高中时的我觉得蝴蝶兰就像二八姑娘娇羞的脸庞,课本中晏几道《临江仙》中的词句“记得小苹初见,两重心字罗衣”。

蝴蝶兰的花期很长,大部分蝴蝶兰品种很容易养护,而且年年可以复花,是家庭阳台花卉的不二选择。

父亲走后,那本兰科植物手绘图谱画册和父亲画的兰花被珍重地和父亲的遗像摆放在一起。在代替父亲看店特别疲惫的时候,我会轻轻取下画册来,一边想念着爸爸,一边像充电一样静静地把它贴在脸颊上。

本来我想着店里还有妈妈在,大四毕业后先找一份工作在社会上历练一段时间后再考虑全职经营饼屋,可是,父亲一过世,妈妈就变得很消沉。

我看到店里无法正常运转,就停止了去外面应聘工作,提前过来接手饼店。

就这样,大四毕业的那年暑假,我以祥发记的第三代店主的身份完全接手了饼店的经营。

但是近年来中式饼店正受到了街头巷尾不断涌现西式烘焙店的巨大冲击,同时新世纪的人们对健康的关注倾向,少油少糖的追求,使得生产甜腻点心的传统糕点店的生意更是一落千丈。

店里每日的收支账本越来越不好看,母亲也在这时劝说我,把店关了,在外面好好觅一份工作做着。

想到父亲生前说的,最能承载时光的东西,就属那一抹记忆中的老味道。我不忍长辈的心血就此浪费,所以还是执意要把店开下去。

那天,闺蜜见平时爱到处走走的我为了忙店里的重装已经好久没出去逛逛了,于是在一个晴好的春日,拉着我去石狗镇的四会兰花旅游文化节看看。

会场上,几十个品种的兰花插花、摆盆等花艺展示,让我感受到了春天的气息。我还在现场感受了拉坯和围炉煮茶,而兰花暗香浮动,弥漫着每个角落。

爸爸刚离开我们那会儿,我对周围的一切感觉都是阴沉沉的灰色,但是就是在那天,当我看到文化节上那盛开的娇艳的蝴蝶兰时,感觉世界终于又恢复了美丽的色彩。

我想起了童年时光里,爸爸带我去花市看兰花的美好回忆,想起了我在开心惬意玩耍后去自家的饼屋可以敞开了肚皮风卷残云地吃东西的馋猫样子,而父亲则是在站在店里的大牛角扇下望着我开心地吃柑橘酥微笑的模样……

从兰花旅游文化节回店里的路上,我走过人家院落,门口摆放的蝴蝶兰又让我觉得:呀!这花的颜色真是浓郁艳丽,叶子的绿色又那么葱翠,而每一朵花都开得那么认真。

那一刻,我世界的色彩就从兰花这扇小小的窗口一点点地复苏起来。

店里重新开业的那天,闺蜜和朋友们都帮我订了花篮,花篮很特别,满篮子粉紫的蝴蝶兰,非常的美.....

你要问我生意如何,看我店内天色还未暗下,早已站满了选购月饼的人群就知道了。

除了忙店里的事情,我也没有放弃大学的专业,服装设计。前两年,闲暇之余我开始跟着中华旗袍制作技艺传承人学习。

我参与设计的刺绣旗袍系列《兰蕙幽香》将爸爸最喜爱画的兰花元素融入和旗袍的纹样里,其中一些兰花的图案和色彩的灵感正是来源于父亲生前最爱画的兰花画册。

令人欣喜的是,该刺绣旗袍系列还获得了省里的奖。

六月的一天傍晚,我正从店里巡店回来,走着回家的路上,右手拎着手提包和一只餐盒,餐盒里放着给妈妈带的我们店新研发出的瑶柱火腿海味月饼。

也许是因为有些忙碌了一天的疲惫,手提包和餐盒的分量勒得我的手心有些疼。

不过,那一刻对我来说,感受这份沉重让我生出一种成长、独立的感觉。

隔着路尽头看到人家阳台上粉紫色的蝴蝶兰浮现,我就抬头去看天空,晚上薄纱云层下的月亮像是镶了一道边。

我在老巷的石凳坐下歇脚,想静静欣赏兰花和月亮,却等来了好多阵惬意的凉风……

【作者】许丽雯


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编辑 王磊