广东是我国的“南大门”，地处热带亚热带，光热条件优越，有着悠久的水稻种植历史，一直是我国重要的稻米产区。
在几代人的努力下，广东省水稻育种不断突破。
以丁颖、黄耀祥等为代表的省农科院水稻所科学家，躬耕田野，辛勤奋斗，通过大量试验研究，培育出一大批在全国大面积推广、享誉世界的水稻良种，研发出多项重要的水稻生产技术，为新中国的粮食增产和解决人民吃饱饭问题做出卓越贡献。
特别是矮化育种方面，黄耀祥院士带领开辟中国水稻矮化育种的先河。
于近日召开的广东省农科院水稻所史发行会上，中国科学院院士刘耀光在采访中表示，优质化是广东水稻育种的一个特点。以丝苗米为代表的优质水稻，在全国名气很高，也为其他省份的水稻育种提供了大量优良的骨干亲本和育种材料。
他认为，对于广东优质水稻丝苗米来说，大家还要进一步努力，育出更多更好的品种，扩大市场占有率。
“就像北有五常米、南方有优质的丝苗米。让全国人民都吃上丝苗米，这是我们的期望。”刘耀光说。
【记者】喻珺
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编辑 任亚航