探索凤凰单丛发展新路径!广州番禺职业技术学院赴潮州开展暑期“三下乡”活动_南方+_南方plus

广州番禺职业技术学院现代物流学院“茶颜悦农”实践团于7月5日起,赴潮州市潮安区凤凰镇开展为期两周的社会实践活动。6月份,实践团积极相应团省委开展的广东青年大学生“百千万工程”突击队行动,与凤凰镇达成结对共建意向。

实践期间,他们大力开展红色基地调研,直播助农、入户帮扶、资助宣传等活动,探索凤凰单丛茶文旅融合发展的新路径,以昂扬青春姿态全力助力乡村振兴。

感念先烈,满腔热血

实践团第一站来到凤凰山革命根据地和黄秋富烈士纪念碑进行缅怀和学习。通过展品、影像作品和文字材料,队员们被烈士们先进感人事迹和崇高精神所触动,倍加珍惜今日国泰民安,感悟责任与担当,汲取青春奋进的力量。随后团队在凤凰山革命根据地烈士碑前驻足默哀,重温入党誓词,深切缅怀为中国革命事业献出宝贵生命的烈士们。

烈士纪念碑前重温入党誓词。

烈士纪念碑前重温入党誓词。

团队队长吴庆仪在读完烈士事迹后早已湿了眼眶,“黄秋富烈士是在用生命践行党员的誓言,16岁的年纪正是花一样的年纪,这个时代的我们享受着和平的生活,在明亮的课室上课,而她却是在敌人的层层封锁中传递情报,献出了自己的生命。作为新世纪的青年,我们要弘扬他们身上展现出的忠诚、执着、朴实的鲜明品格,学习他们在砥砺奋进中展示的崇高民族精神和时代精神。”

云端联动,同频共振

在凤凰谷文旅创意园,“茶颜悦农”实践团进行了一场别具一格的直播云共享。以茶文化为引,农旅设计为核,新媒体技术为方,让同学们在感受乡村茶文化魅力的同时,为乡村的产业振兴与文化传播建言献策。实践团直播小组把直播平台建在茶山上,立在博物馆里,架在主题民宿、茶农商店中,将茶园的魅力、采茶的乐趣和当地旅游产业特色转化为自己的语言,动情讲述、娓娓道来。

茶文化主题旅馆直播。

茶文化主题旅馆直播。

此外,实践队员把镜头搬到田间地头,让千里之外的同学们、直播间的游客们亲身感受独特的茶乡景色,跟随直播镜头,进茶山、访茶农、知茶事、品茶香。团队让大山外的客人与学生领略茶道魅力之所在,为茶农进行直播带货,设计凤凰镇艺术符号,为茶文化与生态旅游产业融合发展助力乡镇经济发展提供新思路。

田间助农直播。

田间助农直播。

田间助农直播。

探寻非遗,传播文化

“要把制茶工艺传承好,传播好,将制茶写进教科书中,让更多的年轻人了解到、学习到我们凤凰单丛茶的制茶工艺。”凤凰单丛制茶非遗传承人、国务院特殊津贴专家林伟周老先生殷切期盼。

在潮州,“茶颜悦农”实践团花了三天的时间体验独居匠心的工夫茶艺和制茶工艺,从采青、晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、解块、烘焙等八道工艺一一体验,体会非遗传承人和制茶师傅对待茶叶认真严谨的态度,学习这种精益求精、持之以恒的工匠精神。

受访者供图

实践队员协助采茶、制茶。

实践队员协助采茶、制茶。

“潮州工夫茶是广东潮汕地区特有的饮茶习俗,自打娘胎就开始感受,已经刻入潮汕人的基因里。”年仅25岁的非遗传承人陈琪琪介绍道。

功夫茶艺观赏和体验赏心悦目的二十一道功夫茶艺也是实践团此行的目的,“韩信点兵”“关公巡城”“和气细啜”,当一道道赏心悦目的茶道艺术在队员面前展示,大家纷纷感受到民族文化的博大精深。

茶艺展示。

茶艺展示。

陈琪琪介绍凤凰单丛区域分布。

陈琪琪介绍凤凰单丛区域分布。

调研畲族,振兴乡村

作为潮州唯一聚居的少数民族,畲族神秘的面纱还未被完全揭开,关于畲族的传统文化鲜少被人所听闻。此次实践团深入大山,调研被称为畲族起源地的石古坪村,对村委干部和村民进行深入的采访。

近年来,潮州政府开启了畲族文化保护发展的新篇章,出台了《潮州市畲族文化保护条例》,打造凤凰文祠茶旅走廊,支持石古坪村茶产业发展,打响“中华奇种”乌龙茶的国家级品牌,以“和美畲乡”作为展现新时代新畲乡美好形象的一个窗口,创新发展一批畲绣、畲陶、畲菜等文创品牌,扩大凤凰山“中华畲族寻根地”的知名度和影响力。

团队开展调研。

团队开展调研。

实践团坚持问题导向,深入调查研究,实地考察石古坪村畲族同胞的生产生活情况和畲族文化保护现状,深入了解畲族文化保护存在问题,为后续保护的提供可借鉴的方案。

团队合影。

团队合影。

本次活动,实践团进茶山、访茶农、问茶事、品茶香、开茶播,用短视频、直播等老百姓喜闻乐见的传播途径,用青年人的方式为茶农直播带货,在非遗手工制茶技艺中传承工匠精神,在劳动中成长。番职现代物流学院从知识到实践,引导和帮助学生上好与现实相结合的“大思政课”,在社会课堂中受教育、长才干、作贡献,以昂扬的青春姿态回答好时代给予青年的答卷。

【记者】韩安东

【通讯员】杜满聪 唐伦

【来源】南方农村报


版权声明:未经许可禁止以任何形式转载
编辑 谢晓莉