丰物广东 敢为人“鲜”之水产篇_南方+_南方plus

受访者供图

8月27日,由广东省农业农村厅、四川省农业农村厅主办的“川粤情深 鲜动蓉城”——广东金鲳鱼品牌推介活动在成都举行。推介会上,广东水产宣传片《丰物广东 敢为人“鲜” 水产篇》精彩亮相,全方位地展现了广东水产产业实力,发出了邀请全球享“鲜”的邀请。

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广东,

南海之滨,碧海深蓝,

造就“海上粮仓”。

爱吃鲜的广东,

与全球享“鲜”。

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争“鲜”

广东,

大陆海岸线全国最长,

海域面积全国第二,

地处热带亚热带气候,

全年都适合鱼类养殖,

渔业生产总值连续28年居全国首位,

水产品总产量和水产养殖产量稳居全国第一。

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数据显示,

2022年,

广东的水产品总产量达到894.0291万吨

其中养殖产量767.7336万吨

海水鱼苗产量全国第一

水产饲料总产值全国第二

海水养殖总面积全国第四

海水养殖鱼类与甲壳类产量全国第一

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经略海洋,进军深蓝。

当前,广东正大力建设现代化海洋牧场,

打造“粤海粮仓”,唱响“海洋牧歌”。

“粤强种芯”工程带动之下,

培育了一批海水优势鱼种,

激活了水产“芯”动能,

金鲳鱼、军曹鱼、鮸鱼、

石斑鱼、金枪鱼、

大黄鱼等高品质高价值

现代化海洋牧场养殖品种优良。

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粤海鲜品,全球共享。

来自广东的军曹鱼深受日韩市场青睐,

大黄鱼全球市场竞争力强劲,

广东鱼“游”向全球市场

冷链完备、运输畅通高效,

广东海鲜走进千家万户,

走向全球市场。

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广东已构建一条

从种业、养殖、装备

到精深加工的产业全链条,

万亿级现代化的海洋牧场产业集群

正成为广东高质量发展新的增长极。

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品“鲜”

湛江,水产资源丰富,有“中国对虾之都”“中国金鲳鱼之都”等美誉。这里年产金鲳鱼10万吨,占全国的40%,实现了种苗、饲料、装备、加工与流通等全产业链发展,总产值达100亿元,直接从业人口约10万人,间接从业人口近100万人,成为带动农民致富的特色产业之一。

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珠海,水网交错纵横,咸淡相融。这里游出了广东水产业第一个全国地理标志产品“白蕉海鲈”。珠海斗门是全国最大的海鲈养殖与加工产区,养殖面积3.9万亩,产量15.6万吨,约占全国的7成,目前全产业链总产值达170亿元。

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茂名,中国最大的罗非鱼养殖基地和出口地,是“世界罗非鱼产业优势核心区”。茂名罗非鱼养殖面积约26万亩,年产量约30万吨,年出口量超10万吨,出口额超3亿美元。

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顺德,“中国鳗鱼之乡”,“顺德鳗鱼”是国家地理标志保护产品。当前,顺德鳗鱼(含外延面积)养殖基地面积约6万亩,拥有5家烤鳗加工企业,年生产能力可达2万吨,占广东省的60%。顺德鳗鱼产品出口量占全国的1/5。

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中山,脆肉鲩闻名遐迩,是国家地理标志产品。中山脆肉鲩坚持走品牌发展路线,“政府搭台,企业唱戏”,围绕脆肉鲩的生产、流通、食用各环节出力,形成脆肉鲩美食、旅游文化节等。

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阳江,阳西县程村镇被誉为“中国蚝乡”。这里生蚝年产12万吨,年产值2.3亿元, 广东省最大的桩架吊养牡蛎基地,国家级近江牡蛎吊养标准化示范区,国家农产品地理保护标志。

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揭阳,这里的惠来县盛产鲍鱼,也是广东最大的鲍鱼产区。目前惠来鲍鱼养殖面积5000多亩,鲍鱼养殖场170多家,年产成品鲍2000多吨,产苗43亿粒,年产值约16亿元。

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潮州,饶平县海鮸鱼年产量超7万吨,占全国产量的71%;年加工量6万吨,是“中国海鮸之乡”,已形成集种苗、养殖、饲料、加工、流通、餐饮于一体的全产业链,产业总产值达30亿元。

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世界渔业看中国,中国渔业看广东。

广东水产扬帆起航,

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【统筹】樊静东 苏若晶 李琳 马炳华 黄璇

【脚本】叶香玲 杨天智

【监制】程麒

【整理】蔡丹燕

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编辑 蔡丹燕