近日，华南农业大学助镇帮镇扶村农村科技特派员团队来到肇庆市鼎湖区莲花镇，开对当地饲料养殖鳜鱼进行技术指导。
饲料养殖鳜鱼，是近年来水产养殖的热点领域，养殖十分丰厚，但是在苗种培育，投喂管理，饲料质量评估，病害防控等方面还存在不少难点，也使饲料养殖鳜鱼风险居高不下。
在莲花镇，但学明教授以及宁丽军副教授参加了莲花镇驻镇帮镇扶村农业科技培训班，但学明教授主要针对莲花镇水产养殖中的技术要点和关键问题对莲花镇养殖户进行讲解和指导。同时，还邀请到了华南农业大学毕业生杨奉财总经理向养殖户分享自己养殖鳜鱼的经验。从鳜鱼养殖的发展，养殖管理，养殖池塘的建设等多个方面详细的向养殖户进行介绍。
随后，团队一行人走访了一家养殖户的鳜鱼养殖场，实地考察发现养殖户已经按照之前提出的鳜鱼饲料驯化方案进行鳜鱼的养殖，实现了用饲料养殖鳜鱼并获得了成功。同时，通过与养殖户和镇领导的沟通发现，虽然小部分养殖户实现了饲料鳜养殖，但还没有形成规模化的问题，养殖户们希望，通过高校的技术指导和政府的市场引导，帮助更多人成功养殖饲料鳜，从而推动产业形成规模化。
但学明教授表示，要继续加强高校、企业和乡镇的合作，通过此次帮扶工作还发现，有不少养殖户接受新理念、新技术思维能力强，充分体现了专家报告、科普宣传和技术推广活动的重要性。与此同时，乡镇层面应做好顶层设计、打造特色水产养殖区域，从而调动养殖户开展名特优水产品养殖的积极性。他还提出，以后会增加帮扶工作的次数，为乡镇的水产养殖提供技术支持，让养殖户更加科学的进行养殖。
【来源】南方农村报
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编辑 孙岁寒