10月30日，连州菜心“12221”市场体系建设座谈会在广州召开。广东省农业农村厅有关负责同志、清远市农业农村局有关负责同志、连州市委市政府有关负责同志、连州市农业农村局代表、农业专班成员代表、媒体代表等齐聚一堂，共商连州菜心产业发展大计，助力连州菜心走出连州、走进湾区、走向全国，推动连州菜心产业实现高质量发展。
连州市副市长、市农业农村局局长何永锋介绍，近年来，在广东省农业农村厅、清远市农业农村局的关心与支持下，连州深入开展连州菜心“12221”市场体系建设，推动连州菜心产业实现阶段性发展。2022年连州全市菜心种植面积达8万亩，同比增长33%，与往年相比亩增产约1000斤；菜心销售额从往年的6亿元增长到12亿元，农民种植收入实现翻番；菜心田头采购比例从往年的10%提高至45%，采购均价从1.2元/斤提升至3元/斤，销售单价达到历史最高峰的5.5元/斤，每亩增收约7000元，实现了量价齐升目标，有效推动产业振兴、农民致富、地方发展，为创建连州菜心百亿产业开好了局、起好了步。今年，清远市预计将实现连州菜心种植面积达16万亩、综合产值超17亿元的建设目标。
10月12日，连州菜心启动大播种，机械化种植水平不断提升，现代农业产业体系逐步构建。
产业要发展，标准是关键。据清远市农业农村局副局长、连州市委副书记谢振权介绍，今年5月12日，《连州菜心》《连州菜心生产技术规程》两项标准成功通过国家市场监督管理总局备案，在“地方标准信息服务平台”正式发布，这使得连州菜心在品种、种植、采摘、等级、物流等各环节拥有了执行标准并落地实施。10月12日，连州举办了连州菜心“两项标准”宣贯培训，进一步提高了连州菜心种植主体对“两项标准”的认知度与各环节执行过程的标准化，以保障连州菜心的优良品质。
推动连州菜心产业高质量发展，不仅要让菜心产量高、品质优，还要卖得好、效益好。连州市委副书记、市长戴少枚指出，抓市场、抓渠道是连州菜心产业发展的重点工作，通过多渠道扩展菜心销售，可以进一步带动生产种植，促进农民增收致富。“接下来，连州菜心将瞄准粤港澳大湾区市场，扩大销售半径、打通市场，让连州菜心走出连州、走向更远的地方。”
连州市委副书记、市长戴少枚（右），清远市农业农村局副局长、连州市委副书记谢振权（左）。
针对近一年来连州菜心产业发展取得的成效，广东省农业农村厅分管领导给予了充分肯定。他表示，接下来清远连州要发展好连州菜心百亿级农业产业，通过加强连州菜心“12221”市场体系建设，让连州菜心融入湾区，走向世界，努力把清远连州建设成为中国菜心产业的“阳澄湖”。
一是要培养打造连州菜心人才队伍，大力培育挖掘种植、销售、加工等方面的人才，包括孵化一批本地电商直播带货人才，以人才建设带动菜心产业销售与市场发展。
二是要加强连州菜心“12221”市场体系建设，拓宽连州菜心销售市场，吸引、培养一批会做生意的连州菜心人才，兴旺菜心产业交易，努力把清远连州建设成为中国菜心产业的“阳澄湖”。同时进一步开拓京津冀、长三角及粤港澳大湾区的销售市场。
三是要强化连州菜心品牌建设，加大力度做好品牌打造及品牌维护，策划开展百名大厨推介连州菜心等系列宣传，通过好策划、好创意，多渠道宣传推介连州菜心，制造话题热点和流量，为连州菜心赋能增值。
四是要用工业化思维抓产业，通过开发连州菜心预制菜、深加工食品等，以工业化、食品化、节庆化手段，将连州菜心转化为生活必需品，提高连州菜心产品附加值，布局全产业链，形成产业生态。
五是要紧抓连州菜心种业研发，做好连州菜心新优品种的研发与推广，打造能够真正代表连州菜心品种的种子，进一步提高连州菜心品种辨识度。
六是要探索菜心发展的“连州模式”，总结、宣传连州菜心“12221”市场体系建设的创新举措与突出成效，探索打造百亿菜心产业的可复制可推广模式。
【见习记者】曹童童
【来源】南方农村报