1984年，改革开放的春风吹拂正劲。在这一年，广东养猪业诞生了全国第一个规模最大的机械化、集约化、规模化的猪场。
它是我国养猪业发展的一座里程碑，也被誉为现代化养猪的“黄埔军校”。在它之后，现代规模化养猪开始轰轰烈烈地在我国大地上铺开。它就是在业内久负盛名的广东广三保养猪有限公司（以下简称“广三保”）。
转眼已是39年，无数故事开启又结局，如今我国养猪规模化程度已经达到65%，而跨越行业的风云变幻，广三保秉承踏实进取的企业风格，始终在养猪业稳健前行。
广三保养猪有限公司总经理陈汉伟
首家引入现代化养猪生产经营管理体系，载入猪业史册
广三保成立于1984年，她的成立对于我国养猪行业迈向现代化具有里程碑式的重要意义。
据广三保养猪有限公司总经理陈汉伟介绍，1984年，时任广东省省长梁灵光为改变广东养猪业落后的状况，牵头组团赴美国考察先进养猪业，指示省政府相关部门，组建了由中、美、港三方合资经营的广三保养猪有限公司，总投资2600万美元，从美国引进优良的种猪、成套精良的饲养设备和科学的养猪生产管理技术，建成了两个年产总计13万头生猪的自动化、集约化、规模化的猪场，成为了载入我国养猪业现代化史册的重要事件。
广三保作为专业繁育推广美系种猪的企业，如今旗下拥有广宁广三保、开平广三保、阳江广三保等3个省级原种猪场，到目前为止，存栏能繁种母猪1.2万余头、种公猪300余头。公司各品种种猪基因库资源丰富，新美系杜洛克种猪有独立血统15个、长白种猪有独立血统16个、大白种猪有独立血统16个，完全可以满足独立自繁选育，不断提高种猪的生产繁殖性能。
多年来，除了向全国各地供应了大量优质种猪和商品猪之外，广三保更为推动广东乃至全国养猪业走向集约化、自动化、规模化、现代化起到了先导、示范和龙头引领作用。
成立39年，广三保见证猪业发展三大节点
广三保是广东最早的种猪企业之一，也是我国第一批16家“国家生猪核心种猪场”之一，迄今成立已经39周年。公司总畜牧兽医师崔焕粦分享了广三保与养猪行业共同发展的三大节点。
首先是中国养猪业从传统养殖方式向现代化、规模化养殖模式的转变。广三保作为国内第一家最大型的规模化种猪企业，是中国规模化养猪的先驱，它的出现成为了现代养猪业的一道分水岭，为后续现代化、规模化、自动化、公司化养猪企业的涌现起到了标杆示范作用。广三保也为行业培育了诸多现代化养猪生产经营管理人才，被誉为我国规模化养猪的黄埔军校。
二是人工授精技术的推广。这项技术改变了过去配种分季节、看天气的限制，大大提高了种猪的利用效率和猪场生产效率。广三保于上世纪90年代末，在华南农业大学张守全教授等众多专家的指导和帮助下，攻克了许多技术难关，摸索出一套完整的适用于规模化养猪生产的人工授精技术方案，是最早开展人工授精技术大规模应用和推广的企业之一。
三是农业农村部对“国家生猪核心育种场”的认证和遴选，这是中国种猪育种史上里程碑式的事件。这项工作在国家层面建立了统一的“畜牧业综合信息平台”，收集全国有代表性种猪企业的基础育种数据，并开展遗传进展的评估，在提高种猪质量和品种的遗传稳定性上，国家起到了很好的推动和引导作用。此后，国家生猪核心育种场的队伍不断扩大。
广三保早在成立之初，就非常重视种猪的育种工作，建设了高素质的育种团队，配置完善种猪测定相关的仪器设备，建立种猪育种操作规程，从种猪的选种选配、测定繁育，到育种数据收集及种猪系谱档案管理，各环节严格把关，务求真实完整，宁缺毋滥。广三保的育种资料记录及种猪系谱档案保存完整，核心群种猪的系谱非常清晰，向上可以追溯5代以上。广三保公司被认证为“国家生猪核心育种场”后，按要求坚持每周上传纯种猪数据，每年完成规定的种猪测定数据任务，为完善和丰富全国的种猪育种数据作出了积极贡献。
与博览会结缘，广三保为生猪种业发展做出积极贡献
广东种猪行业起步早，现代化种业发展近40年，涌现了一大批“粤字号”种猪品牌企业。“广三保”牌优良种猪广销全国26个省/直辖市/自治区和香港特区，为全国生猪品种改良做出了重大贡献。公司技术总监江灵透认为，如今种猪行业已经走向新的发展阶段，种猪全基因组测定与选择育种等先进技术的运用，更为广东生猪种业插上科技的翅膀，进一步加速遗传进展，进一步提升种猪品质。
广三保作为广东省具有代表性的生猪育种企业，积极参与了区域联合育种，育种数据定期上传到农业农村部的“畜牧业综合信息平台”；定期分享最优秀的种猪基因，并纳入到国家种猪资源基因库管理，由国家基因库对优质种质资源和遗传基因生物学组织进行专业保存和专业利用。
“有收无收看防疫，收多收少看管理”，广三保的发展得益于领先行业的养殖技术和科学牢固的防疫理念。在2018年国内报道有非洲猪瘟发生的关键时刻，广三保反应最为迅速，最早开始对猪场进行封场生产管理。公司通过技术升级、设施改造，设备更新等增强防疫措施，建立了场外到场内车辆物资冲洗、消毒、烘干，外出返场人员隔离，进入生产线沐浴更衣等升级防疫措施的六级防疫体系，建立了完善的生物安全屏障，为抵御非洲猪瘟入侵发挥了重要作用。2021年，广三保成功入选全国第一批国家级“无非洲猪瘟小区”。按照集团董事会“稳中求进”的要求，广三保谋划未来在条件成熟的情况下，以“15年内不落后”为标准，适度发展，筹建新的养猪项目。
作为广东省养猪行业协会的创始成员单位，广三保也一直是协会的副会长单位，与协会长期保持着密切合作，积极参与协会的各项活动，几乎参与了每一届广东养猪产业大会。
陈汉伟回忆，广东养猪业最大的特点就是重视种业发展和规模化养殖。博览会紧紧抓住了优质种猪的特色，成功举办了全国最早也最有影响力的种猪拍卖会。养猪产业大会引来各方踊跃参与，促进了我国养猪业高质量发展。希望未来不断引领潮流，与时俱进，为养猪同行提供更多的服务。
【记者】王之娴
【来源】南方农村报 南方+