编者按：
“要进一步提高种植、保鲜、加工等技术，把荔枝特色产业和特色文化旅游发展得更好。”2023年4月11日，习近平总书记在茂名高州视察时，对荔乡寄予深情厚望和殷切期盼，“让大家的生活一年更比一年好”。
殷殷嘱托，言犹在耳。即日起，南方农村报推出“荔乡这一年”系列专题报道，从与总书记面对面交谈的村民中选取6位进行专访，通过他们的亲身经历和切身感受，看高州荔乡的实践与变化，感受“百千万工程”的脉搏。
受访者：林常珍
职 务：高州市根子镇柏桥农创园园长、高州市采鲜园果蔬专业合作社社长
“去年4月10日晚上的时候，我当时领到的任务是在合作社里面讲解三分钟，介绍我们的高州荔枝。”林常珍快人快语，她说，当看到总书记下车的那一刻，无法形容那种心情，有点紧张，兴奋中带着激动。“我做这个行业都已经三十多年了，合作社货架上放的都是我们在售的产品，很熟悉。”
林常珍（右一）指导返乡大学生做直播。
“荔枝妈妈”的新起点
林常珍在当地有个为人熟知的昵称——“荔枝妈妈”，今年3月3日，全国妇联公布了全国三八红旗手的名单，高州市根子镇柏桥农创园园长、高州市采鲜园果蔬专业合作社社长林常珍的名字在列，她的合作社成员80%以上是本地的留守妇女和困难妇女，还辐射带动周边200多名农村妇女创业就业。
林常珍在广东各界妇女纪念“三八”国际妇女节114周年大会暨“高质量发展 巾帼在行动”事迹分享会上进行分享。
柏桥村农产品加工的产值一年有一个亿，带动就业3000多人。村民年人均收入超过5万元。“这放在过去是想都不敢想的。”林常珍幸福地说，“我在这里生活了50年，亲身经历了家乡翻天覆地的变化，感受到了越来越多的幸福，我的荔枝梦也在这里生根发芽、开花结果。”
林常珍是1998年回乡的，当时生了一对双胞胎儿子，为了能照顾老人和小孩，决定返乡，返乡后包了几十亩果园种植荔枝。当地在大规模种植之后，2000年后荔枝产量急剧增加，但是当时保鲜和销路没跟上，信息不灵通，不久之后荔枝跌到了五毛钱一斤，这个时候的林常珍做起了荔枝收购的生意，收购邻居的荔枝，到省内外市场上去卖，帮大家卖出去了荔枝，自己也攒下来第一桶金。
林常珍在荔枝园查看荔枝树长势。
开始时比较顺利，随着收购量变大，荔枝保鲜难、道路不畅运输难，市场积压货款的问题逐渐凸显出来，林常珍一度放弃荔枝收购。“当时得到了邻居们的鼓舞，大家说先把荔枝给我，等货款收回来之后再结算，就这样坚持下来了。”林常珍说，“有些人不知道我叫什么，因为有一对双胞胎儿子，大家也就逐渐喊我‘荔枝妈妈’。”
与荔枝打交道多年的工作经验，也让林常珍摸索出了一些技巧，比如带壳荔枝烘干需要停机回软再复烘，这样烘干出来的荔枝干干燥彻底，外观好看，味道香甜。她还在原料选择、工艺、设备、包装上都进行了升级。2021年初，林常珍需要建设一座冷库储存干果，她向根子镇妇联求援，最终成功申请到了30万元广东省妇女创业小额担保贴息贷款。她决心带动更多乡亲和姐妹一起致富，组织大家一起学习种植、加工技术和网络销售技巧，将自己改良后的烤炉技术进行推广，现在村里的加工户大多用上了改良后的烤炉。
去年5月，林常珍在合作社建立“妇女微家”，在“家”中带领妇女学习各种技能，传授荔枝种植和加工、销售技术，关心帮扶妇女儿童，动员组织妇女积极参与乡村振兴巾帼行动，团结引领妇女群众积极参与家乡发展建设。
致力于推动本地农业产业升级，结合乡村旅游和党建活动开展，打造地方产业经济特色商圈，进一步拉动乡村经济，助力乡村振兴，2023年7月，柏桥村农创园正式成立，林常珍当上了柏桥村农创园的园长。农创园是一个集现代农业科技、特色农产品开发、文化旅游于一体的农业创新创业示范基地，聚集一批产业链资源，包括产业荔枝邮局、冷链、仓储、物流，还有商户、龙头企业，国家级的示范社等……，为农民和大学生返乡创业就业提供了资源共享的平台。
茂名高州市根子镇柏桥农创园。
早上6点就直播摘荔枝
高州市采鲜园果蔬专业合作社是2019年成立的，每到农忙，林常珍的合作社能为“姐妹们”提供一两百个就业岗位，为每个人创收一万多元。合作社成立当年，销售额就高达900多万元，带动周边农户收入较上年增长60%以上。规模化生产，专业化经营，直播带货加上电商助力，2023年合作社鲜荔枝销售超过100万斤，营业额超过1800多万元。
林常珍和儿子丁贯洲直播卖荔枝加工品。
合作社大部分订单都是通过电商走出去的，林常珍儿子丁贯洲大学学的是设计专业，2020年毕业后，看到家乡的荔枝产业发展红火，决定返乡，帮助家里运营起线上电商。2023年，采鲜合作社在淘宝、抖音、视频号、拼多多、小红书等众多电商平台都有做，“我们在抖音上做得最多，我们的新鲜荔枝，是抖音主推的。”林常珍说。
在她的合作社里，直播卖货在电商销售中占比最重。一天接到2000单的电商单，直播下单可能占到1200到1300单。
林常珍在打印电商单。
去年荔枝季，柏桥村回来了30多个年轻人，他们都加入电商行列。除了给MCN机构和网红主播供货以外，大部分的荔枝电商还是通过柏桥村村民自己做的。“家家户户做电商”在柏桥村和元坝村是真实写照。
在荔枝上市季，这里隔几步就是荔枝收购点和电商发货点，街上不光有送荔枝收荔枝的荔农，而且时常能看到头发花白的大叔接到电商单之后，用摩托车或者电动车，把打包好的荔枝送到快递发货点。
而村里的年轻人，自己注册公司，开网店，搞直播，接收订单，把自己家的荔枝和亲戚家的荔枝都通过电商卖出去。
村里返乡年轻人在打包电商包装。
“早上6点就开始直播了，这个时间是摘荔枝的时间，拿上手机就开始直播了，摘荔枝的时候顺便就把荔枝卖了。”对于村里的直播发展状况，林常珍语气间流露出一股自豪，“晚上的时候下单量最高，中午也不少。”合作社从早上7点就开始发货，晚上7点以前接到的订单，都能在当天夜里发出去。后面接到的订单，为了保证新鲜，就等第二天新摘下荔枝再发货。
“果海汇集”的大计划
虽然荔枝上市期很短，但是去年林常珍经营的产品销售期却不短。卖完了自己的荔枝，合作社又跑到珠三角、粤东地区收购荔枝，荔枝之后卖龙眼、龙眼之后又把精力投入到荔枝干、龙眼干等产品上。“我们10月份、11月份、12月份都卖得很好。”林常珍说。
这一年林常珍打出了“果海汇集”这个品牌，与之前已有的“品岭南”和“夏日荔乡”一起，去开拓市场。提到打出新品牌的原因，林常珍说，茂名有名的水果之乡，不光有荔枝、龙眼，还有三华李、黄皮、甜柿、番石榴等等，想让这些特产都卖得更好。2023年新品牌主要销售是荔枝干。龙眼干、桂圆肉、荔枝蜜这些，往后，会慢慢发展成为销售茂名多个土特产的品牌。
春暖花开，林常珍投入到新的荔枝季。“今年由于天气原因，花比去年少，荔枝不存在销售压力，我们现在就跟社员反复强调，一定要搞好品质，争取卖个更好的价钱。”这是今年林常珍为合作社定的第一个目标。紧接着，林常珍打算去跟顺丰、邮政谈一谈今年的荔枝运费。
趁冬季空闲的时期，林常珍和儿子着手准备设计新包装。对于2024年的荔枝销售，林常珍一如既往充满了信心，“外包装的设计已经有了，还没有改到最满意，现在是年轻人在对接。”她说，包装上有突破，让消费者眼前一亮，看到包装就想吃我们的高州荔枝。
【策划】麦倩明 董玉
【记者】陶磊 实习生 陈敏茹
【跟题编辑】陈会玲
【来源】南方农村报