假期专“薯”快乐!汕尾甘薯“红”动美食街_南方+_南方plus

5月3号晚上,汕尾市城区二马路美食街迎来人流“小高潮”。约10米宽的大街熙熙攘攘,挤满了拍照留念、寻觅美食的人儿。从街道西端一路向东,数百家美食摊位依次排开,各式小吃琳琅满目、应有尽有。这片美食海洋中,有一个最抢眼的主角,便是“汕尾甘薯”。

汕尾甘薯。

汕尾甘薯。

汕尾甘薯是当地优势特色农产品之一。近年来,为推进汕尾甘薯产业提质增效,当地政府着力推进一系列市场营销活动,全力打造“汕尾甘薯”品牌。5月3号晚上,在汕尾市农业农村局的组织下,当地借势“五一”小长假,在网红打卡地二马路美食街,特别打造汕尾甘薯美食一条街,集中展销甘薯、粉签等特色美食。

汕尾借势“五一”小长假,在网红打卡地二马路美食街。

汕尾借势“五一”小长假,在网红打卡地二马路美食街。

烤甘薯、粉签、薯粉、粉粿、甘薯干、甘薯饼、甘薯汁……记者看到,尽管同为“汕尾甘薯”主题,每一个摊位主打产品不尽相同。陆丰市聚润农业摊位负责人刘耳介绍,甘薯消费情景发生了很大转变,已从果腹充饥的口粮转变为营养优质的百变食物。例如甘薯干具有益气生津等食用功效,深受养生群体喜爱。“带了两箱甘薯干很快就卖完了,我们引导游客通过网店下单,在线上又卖了400多包。”

汕尾粉签。

汕尾粉签。

汕尾粉粿。

汕尾粉粿。

市民张女士现场试吃甘薯之后,买了满满一大袋,还不忘拍照保留摊位的线上商铺二维码。据她介绍,在汕尾本地,甘薯是再正常不过的食物,做饭、煮粥会加入一两个,老一辈也会常用红薯淀粉制作糖水。她们一家都是甘薯的爱好者,每年购买的甘薯不少于百斤,而且偏爱本地产的。

市民游客现场品尝甘薯美食。

市民游客现场品尝甘薯美食。

前来购买粉签的谢阿姨告诉记者,几天前,就听说会有一场“甘薯”主题的美食节,晚上看直播的时候又刷到了。“主播说今天现场有促销打折,我平常喜欢吃粉签,就特地跑过来一趟。”

网红大V现场直播带货。

网红大V现场直播带货。

广东大润丰农业发展有限公司负责人邱学才介绍,今年在政府的引导和组织下,他所在的公司几乎每月都会参与一次展销推介,效果尤为不错。在市外推介时能够对接到不少客商;而在本地展销零售也能卖出几千到上万元。

据了解,当晚二马路甘薯美食摊位吸引市民游客近7000人次,直播最高峰超万人同时线上观看,现场带动甘薯产品销售超10万元。

当晚二马路甘薯美食摊位吸引市民游客近7000人次。

当晚二马路甘薯美食摊位吸引市民游客近7000人次。

汕尾市农业农村局副局长刘思文表示,本次活动通过节庆经济和新媒体营销相结合的模式,有效推动了“汕尾甘薯”品牌的传播与发展,是汕尾市落实“百千万工程”,推进产业富民兴村的实践尝试。接下来,汕尾将继续打造窑薯大赛、推出汕尾百家甘薯粉签美食名店等群众喜闻乐见、参与感强的农文旅活动,吸引更多游客和消费者关注,提升甘薯产品的知名度和美誉度。

据了解,4月27日,汕尾市召开甘薯产业提品牌促销售专题工作会议。相关负责人在会上表示,接下来将成立汕尾市甘薯工作领导小组,高位推动汕尾甘薯产业发展。加快创建汕尾粉签线下旗舰店,为消费者提供体验消费的场所。探索一系列围绕甘薯电商可操作的实招,通过网红销售、短视频制作、宣传片拍摄等持续炒热产业。在产品研发、原材料基地建设、质量控制体系建设等方面继续发力,共同推动汕尾甘薯产业做大做强。

【记者】陈思蓝

【来源】南方农村报

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编辑 马千里