五月蝉鸣，荔红飘香，中国荔乡——高州迎来了一年之中最繁忙的季节，59万亩荔枝陆续着上“红妆”。5月20日后，高州市20万吨优质白糖罂、妃子笑等本地荔枝即将大量上市。
为确保荔枝能在最佳赏味期顺利销售，一大早，根子镇元坝村的采鲜园果蔬专业合作社内一派忙碌景象，数名工人有条不紊地将一筐筐鲜红的荔枝分拣、过筛、装袋、装箱、打包、收寄，依托成熟的物流链，一箱箱刚下树的新鲜白糖罂荔枝即将发往全国各地。
高州优质白糖罂陆续成熟，预计5月20日左右陆续上市
“5月20日以后就进入荔枝最佳赏味期了，预计三天后进入发单高峰期，高峰期日发货量可以到两万斤。目前有少部分荔枝成熟了，外地客商还比较少，但大家已经忙得不可开交啦。”采鲜园果蔬专业合作社负责人林常珍介绍，合作社以电商销售为主，今年荔枝品种以白糖罂为主，收购价13元至15元一斤，当地荔枝量大果好价优。
位于高州市东北部水库腹地的荔枝专业镇平山镇，万亩连片荔海连绵不断，行至山间、坡地、路边，一颗颗饱满圆滚的“白糖罂”正挂满枝头、迎风摇曳，长势喜人。
夏日炎炎，有“荔”真甜。荔枝成熟时，从树上摘下一颗饱满圆润的白糖罂荔枝，稍一用力，红色表壳随即脱落，晶莹剔透的果肉便露了出来。轻咬一口，甜蜜的汁水瞬间在口腔中迸射开来，浓郁的果香也随之弥漫，肉质清甜之余略有微酸。
“再等两三天采摘的果子更好吃，平山镇的荔枝要到20日后才算全面成熟，果子更大，味道会更甜。待荔枝熟透了我们才接大宗市场单，预计今年传统市场批发和线上平台电商将持续增量。”平山镇为达农业有限公司负责人葛志勇介绍，他今年种植了白糖罂300多亩，目前平山白糖罂荔枝地头价13元一斤左右，糖度高达19°，开局良好。“得益于得天独厚的库区小气候，加上我们坚持有机肥绿色种植，通过嫁接改良的荔枝又早又好，市场售价虽相对较高，但一直倍受客商青睐。”
平山镇白糖罂荔枝
据高州市农业农村局介绍，五月下旬起，高州市各镇街荔枝开始成熟并陆续上市，各大产区预计20日起正式开园采摘，白糖罂等本地荔枝出货量即将迎来高峰期。业内有关人士称，近期随着榴莲等夏季大走货量果品集中上市，且受到海南等地荔枝的冲击，以及少部分果农荔枝还未熟透就抢摘上市的行为，荔枝市场竞争较为激烈，对当地荔枝的品牌和销售造成一定的负面影响。
果好不愁卖，好果不怕晚。日前，高州市委市政府总值视频室召开荔枝产销工作会议，倡议广大果农坚决做到荔枝不成熟不早摘不抢市严格按照荔枝成熟采摘标准上市，擦亮“高州荔枝”区域公用品牌，真正确保增收致富。
佳果红上街头，又一年荔枝盛宴奏响序曲。据悉，2024年第八届中国荔枝龙眼产业大会将于5月20日在茂名高州市举办。大会“荔枝之乡向新而行”为主题，将汇聚全国范围内的荔枝龙眼产业链上的科研机构、企业和行业代表的智慧与力量，共同促进荔枝龙眼产业高质量发展。
【撰文】洪畅
【来源】南方农村报