日前，在连南瑶族自治县大坪镇大坪村，一个昔日小山沟实现华丽变身。新建的养殖场内，300只种兔已安家落户，预计一年后兔子将增长超万只，纯利润每年将达30万元。
乡村振兴，产业发展是关键。据了解，大坪村人均耕地少，村民收入主要来源是外出务工，村集体经济薄弱收入来源有限。大坪村委会党总支书记、村委会主任房晓坚介绍，在大坪镇党委、人民政府和花都区驻大坪镇驻镇帮镇扶村工作队的重视及支持下，村干部先后到广西、湖南等地考察学习，并多次商议产业发展方向。花都区驻大坪镇驻镇帮镇扶村工作队队员、大坪村驻村第一书记易雪健说，经过多次对比后，大坪村决定发展肉兔养殖，“正好村里有一个不用的养猪场，稍加改造就能成为肉兔养殖场。”
为发展好肉兔养殖产业，今年7月，大坪村专门成立了连南瑶族自治县瑶润生态种养殖专业合作社（下称“合作社”），合作社将上述不用的养猪场改造成了4000平方米的肉兔养殖基地，并7月中下旬引进了240只种母兔和60只种公兔。
8月初，走进大坪村肉兔养殖基地，刚引进的300只种兔长势良好。曾经养殖过肉兔并有成熟管理经验的村民房建荣，如今是养殖基地管理员兼饲养员。他表示，已有80只母兔成功完成了配种，一只母兔一年可产仔5-6窝，每窝可产8-12只兔仔，断奶成活率约90%，即平均每只母兔年产仔约50只，仔兔养殖约90天即可上市，“肉兔养殖，周期短、见效快，我们按照‘党员+合作社+农户’的模式发展这个产业，前景是好的。”
产量和效益同步提高，防疫和卫生更要跟紧。房建荣说，兔子养殖不同于猪、羊养殖，最大的问题就是容易有传染病，居住、喂养环境要保持通风干燥，减少菌群的传播，在控制好兔舍温度后，更要定期为所有兔子接种疫苗，“新生兔需要在24小时内接种疫苗。过几天，母兔就要下崽了，预计600多只幼兔就要在这里诞生，后面我会更忙了。”
据了解，该肉兔产业项目是由大坪村党员干部牵头带领农户成立合作社自筹资金建设而成，合作社章程显示，该合作社将建立联农带农机制，通过向农户提供母兔、养殖防疫、饲料及成品兔回收等服务，带领农户利用前庭后院饲养兔子，大力发展“庭院经济”，提高农民的收入水平，同时将合作社年利润的10%作为村集体经济收入，以壮大村集体经济。
“现在肉兔的销路也不愁，我们和湖南商家长期合作，他们负责上门收购。”房晓坚表示，下一步合作社将向“家庭作坊式”拓展，向村民提供种兔、技术指导、包回收销售，动员村民参与进来，“对于脱贫户养殖肉兔，我们还会免费提供兔苗。”村民房五不三尔是脱贫户，他说：“合作社提供兔苗，还提供技术包回收，肯定要养。”
房晓坚说，在肉兔养殖方面，大坪村未来要实现育种、养殖、屠宰、兔肉加工等全过程产业链条，实现经济效益和社会效益的统一，同时也会全面提升肉兔养殖产业的竞争力，加快推进肉兔产业规模化、标准化。
通讯员：连南瑶族自治县大坪镇人民政府易雪健
来源：南方农村报