“今天，融安金桔上市啦！”
11月8日，深圳龙华区，2024年柳州市第七届文旅产业发展大会（融安）暨粤桂协作融安金桔（深圳）推介活动（以下简称“活动”）成功举行。活动前，融安县委副书记、县政府县长胡伟华在新闻发布会上正式宣布了融安金桔的上市。
在金秋时节，来自桂山大地的甜蜜，如期而至。
融安金桔是广西壮族自治区柳州市融安县农业中的“金字招牌”。在近300年的时间里，千千万万融安儿女脚踏泥土，不断地探索金桔的“甜蜜密码”，让“江西种”落地、生根、发芽，最终酿造了果实金黄、清香甜脆、入口化渣、甜蜜可口的“融安金桔”，深受各地消费者喜爱。
在融安金桔发展的历史长卷中，“入粤融湾”是具有深远意义的事件。
从2023年在广州现场产销签约超过6600万元，到今年在鹏城深圳举办一场近300家企业参与的品牌活动，融安金桔正以扎实的举措、有力的作为，在甜蜜征程上矗立一个个新的里程碑，充分呈现融安“生态立县、特色强县、创新兴县”的特色发展之路，让粤桂协作的底色更足、成色更优。
嘉宾现场品尝融安金桔
“今年，我们将主动对接与深圳口岸贸易公司合作，向海图强，扩大融安金桔外贸出口，力争2024年金桔鲜果产值超过37.5亿元。” 融安县委书记于福坚说。
雄关漫道，万千向新。在融安的发展中，总有一种甜蜜，叫“融安金桔”。
融入桂土
从“舶来品”到“独一家”
珠江上游处，融江河穿城而过，秋风浅浅，潮起潮落。
10月29日，融安县浮石镇长龙村的几千亩金桔地，金黄色的果实已挂满枝头。这里常年得到融江支流滋润，山林之中，光照充足，雨水充沛，是金桔生长的“天然温床”。融江，流经三江县、融水县、融安县，自古以来是融安人民的母亲河。在这里，融江水孕育的不仅是融安儿女的勤劳朴实，更让金桔得以茁壮成长。
融安优越的自然环境孕育出了优质的金桔。
事实上，酸甜可口的融安金桔并非土生土长的融安水果。在清朝乾隆年间，邑人黄德坚从江西省吉安府龙泉县引进了金桔的种子，在融安县大将镇才妙村拉撖屯试种成功，迄今该屯还尚存90多株260多年树龄的融安金桔。
虽是“舶来品”，但融安优越自然环境条件，让金桔果肉更加甜蜜，也因此诞生了“融安金桔”。借助西北部的云贵高原苗岭山脉和东北部的广福顶山脉分别高耸屹立形成天然屏障，融安昼夜温差大，让油皮金桔、滑皮金桔、脆蜜金桔、富圆金桔等多个金桔品种在这里“肆意生长”。融安县也因此成为了我国主要的滑皮金桔和脆蜜金桔生产基地，被誉为“金桔之乡”。
万亩融安金桔园。
越是拥有天赋的风土，越是需要人的智慧与担当。
本土生产的优质金桔，给予了融安夯实农业基础，发展富民产业的信心。并没有停止脚步。近年来，融安县委、县政府大力推进“半亩金桔助脱贫，一亩金桔奔小康，万亩金桔促振兴”的决策。如今，“融安金桔”种植覆盖了全县12个乡镇，作为全县的支柱产业之一，其规模、产量、品种和品质在全国金桔主产区中位居前列。
2024年，“融安金桔”种植面积达22.6万亩，预计总产量约26万吨，全产业链产值超65亿元。
融入市场
从“土果子”到“大产业”
在融安县，除了金桔为人津津乐道外，还有一种小吃也是远近闻名，那就是融安滤粉。
融安滤粉是融安最为出名的美食之一。每逢清晨，融安的小吃摊，滤粉扑鼻而来，男女老少围坐一起，品尝美味的滤粉，在晨光的照射下，别有一番烟火气。
融安滤粉（图源网络）
滤粉传统的做法是将大米磨成米浆，用小滤桶过滤到大锅中，用沸水煮成一根根米粉，再佐以配菜和卤水，一碗10块钱左右的粉就煮好了。这样煮出来的米粉，嫩滑、味鲜。从一根稻谷，到一粒大米，再到一杯米浆、一碗米粉，滤粉彰显了融安人对于农业原材料的把控与创新。
加工是农业体系中承前启后的关键环节。完善加工产业链，必须推进农产品多层次利用，促进多环节增值。融安金桔也是如此。
10月底，在柳州融安金园食品有限公司内，机声轰鸣，生产线马力全开。在这里，一颗颗饱满的金桔经过精心加工成鲜汁饮料，被打包装运，发往全国各地，满足各地消费者的味蕾需求。
此次活动上，融安金桔企业带来了金桔糖、金桔酒等，让一颗颗金桔果子变成了消费者吃得方便、吃得开心的果脯、蜜饯、饮料等高附加值产品。
融安金桔加工品
从“土果子”到“大产业”，融安金桔的发展还离不开粤桂协作。融安县是湛江遂溪县的粤桂协作对口帮扶县。自2017年结对帮扶以来，广东各级已累计投入粤桂协作帮扶财政资金3.38亿元，合作开发了“融安县粤桂协作金桔乡村振兴现代农业产业园”和“融安县农产品加工产业暨粤桂协作产业园”，并援建了6个帮扶车间。
通过广东牵线搭桥，融安县已引进融桔茶业有限公司、金园食品有限公司等金桔深加工企业5家，研发出金桔饼、金桔片、金桔茶、金桔膏、金桔果汁等20多个系列深加工产品，销售额超2亿元，实现了“融安金桔”从鲜果销售到深加工的突破。
“做得好，更要卖得出去。今年，融安有3个产品获得了‘圳品’评价认证。到目前为止，我们已有5张‘圳品’评价认证，成为了‘桂品融湾’的有力抓手。”胡伟华说。
融入湾区
从“黄金果”到“致富果”
“这颗果子，一斤可以卖到35元左右。”在活动上，一家企业代表向深圳采购商自豪地介绍自家的产品。
金桔企业上台介绍自家产品
民间有这样一种说法：世界上有两种金桔，一种是融安金桔，一种是其他金桔。对于许多人而言，甜蜜的融安金桔是“金贵的果子”，每逢收成季，就会有大量的商人到融安收果。
“‘融安金桔’的销售价格持续上涨，我们也是瞄准了这样的风向，而且如今桔农的日子也越来越好了。”活动中，一位从事融安金桔的企业老板感叹道。
融安金桔带动当地农民增收致富
近年来，融安县不断通过科技创新、完善壮大金桔产业链，实现全产业链年总产值超65亿元。2024年，“融安金桔”品牌价值达59.21亿元，荣登中国区域品牌（地理标志）百强榜。
为了让融安金桔“走出去”，融安利用粤桂协作，大力推动特色农业产业发展，更好带动农民增收致富，先后组织企业(合作社)参加粤桂协作消费对接活动暨广西名特优农产品(广州)交易会，促成签订采购意向协议，让融安金桔融入粤港澳大湾区消费群体。
此次活动，融安金桔更是首次点亮深圳的地标建筑——京基100，用特色的方式向粤港澳大湾区市民“甜蜜告白”。同时，在活动上，融安县多家农业企业与大湾区的企业达成战略合作，共同开启甜蜜新篇章。
融安金桔亮相深圳地标——京基100
在粤桂协作工作队积极统筹下，遂溪县、融安县两地农业部门共同组织，拓展“融安金桔”线上销售渠道。截至目前，融安拥有各类电商企业749家，网店2.3万余家，物流企业60家，全县电商交易总额由2016年的8.8亿元增长到2023年的56亿元，其中“融安金桔”通过电商企业销售超22亿元。
除了发力“土特产”，融安还在不断做优“金桔+”文章，发展农文旅相融合的富民产业。
“融安定于11月29日至12月1日举办融安县第十五届金桔文化旅游节，诚邀广大游客相聚融安！”在活动上，胡伟华邀请全国游客到融安赏美景、品金桔，现场掌声雷动。
掌声，是对融安金桔的甜蜜肯定，更是融安接续奋斗的号召。
“中国金桔之乡”融安，不仅盛产23°甜的融安金桔，还拥有美丽的自然风光和深厚的人文底蕴。近年来，融安县委、县政府积极探索“金桔产业+文化旅游”模式，成功塑造“中国桔乡·水韵融安”农文旅融合发展的文化旅游品牌。
发展重在落实，也难在持续。推动“金桔+”农文旅产业发展，是融安金桔持续向前的重点方向。
除了本次活动，在今年11月28日至29日，融安县还将举办柳州市第七届文化旅游产业发展大会，搭建“融安金桔”果农果商交流平台，提升“融安金桔”品牌影响力，推动农文旅产业融合发展，让融安金桔走向世界，让世界了解融安。
走过千山万水，甜蜜依旧如初。在新一轮东西部协作下，在广西吹响“重振柳州”的号角声中，在融安全面推进乡村振兴的实践中，总有一种甜蜜，叫“融安金桔”。
撰文：韩安东
来源：南方农村报