你想象过吗？
在增城的山水田园里
端起一杯手冲咖啡
这不是文艺电影
而是即将发生的日常
4月9日-10日“百镇千店万人”乡咖培育计划（正果/派潭站）就要在增城正式启幕啦！
咖啡师培训 + 创意大赛，两天时间，带你解锁“乡村咖啡师”新身份。
这两年，乡村咖啡馆悄悄火了。
它们不只是卖咖啡，更成了年轻人返乡创业的新据点、城乡链接的“小窗口”。
增城这次放大招——
由区人社局、文广旅体局、团区委、正果镇、派潭镇、南方农村报社等单位联合主办，联合广州酒家集团、南方农村报真乡平台、南方乡村振兴综合体等资源，把培训、比赛、就业、创业串成一条龙，专为农村青年、退役军人、返乡创业者量身打造。
用一句话概括：
教你做咖啡，帮你开好店，让乡村飘起咖啡香。
l 两天玩什么？
第一天：咖啡师培训
从豆子认识、手冲技巧，到意式萃取、拉花入门，手把手带你从小白变身“能打”的乡村咖啡师。
第二天：咖啡创意大赛
不只看技术，更要拼创意！
把正果、派潭的本土文化揉进咖啡里——
是加一勺荔枝蜜？还是配一块客家茶果？
你的咖啡，就是一张乡村名片。
l 谁可以来？
不管你是：
想返乡开个小馆的年轻人
想学门手艺的农村劳动力
脱下戎装、换个赛道的退役军人
还是正琢磨创业项目的乡村妈妈……
只要你热爱乡村、对咖啡有好奇心，都欢迎来学～
l 报名方式 & 重要时间
活动时间：2026年4月9日-10日
报名截止：2026年4月8日（额满提前即止，手慢无！）
名额有限，先到先得。
扫描下方二维码，立刻上车↓↓↓
一杯咖啡，能改变什么？
我们想做的，不只是培训几个咖啡师
而是让“乡咖”成为增城乡村振兴的一个小符号
游客来了，有地方歇脚、拍照、喝杯好咖啡
村民留下来了，有技能、有事业、有奔头
正果、派潭是起点
未来这个模式还要推向全省
你，愿意成为第一批“乡咖”造梦人吗？
乡野咖香，不只是一杯咖啡的味道
更是一个村子活过来的信号
我们在增城，等你来。
主办单位
增城区人力资源和社会保障局
增城区文化广电旅游体育局
共青团增城区委员会
增城区正果镇人民政府
增城区派潭镇人民政府
派潭镇驻镇强村工作队
南方农村报社
承办单位
南方农村报真乡平台
广东南方美丽乡村产业发展有限公司
华维国际控股（广州）有限公司
南方乡村振兴综合体禾作农场
协办单位
增城区融媒体中心
广州酒家集团职业技能培训学校
广州聚信管理咨询服务有限公司
广州熹悦农业开发有限公司
撰文：王润珠
来源：南方农村报