5月1日，春光灿烂，茶香满径。在国家AAA级旅游景区——黄蜂窝茶酒基地（珍珠红诚意酒城），青山叠翠、茶垄如浪之间，“寻美寻味·醉美乡约”径南镇“五一”系列活动正式启幕。春茶颁奖、美食授牌、产业推介、茶园村跑等环节次第展开，一幅以茶文旅深度融合为牵引、“商旅文体农”协同赋能乡村振兴的生动画卷徐徐铺开，一个“可品、可跑、可播、可宿”的乡村消费新场景跃然眼前。
“寻美寻味·醉美乡约”径南镇“五一”系列活动正式启幕。
本次活动由中共兴宁市委宣传部、兴宁市农业农村局、兴宁市文化广电旅游体育局、兴宁市科工商务局指导，中共兴宁市径南镇委员会、径南镇人民政府及省乡村振兴驻径南镇帮镇扶村工作队主办，并得到中国人民财产保险股份有限公司兴宁支公司、兴宁市嘉怡美贸易有限公司支持。梅州市人大常委会原常务副主任曾超麟，兴宁市副市长罗国强，兴宁市文广旅体局局长邹燕锋，兴宁市农业农村局副局长钟学文，兴宁市文明办专职副主任钟思婷，兴宁市科工商务局党组成员朱宇彬，梅州市农林科学院茶叶研究所副所长刘容飞，径南镇党委书记李满红等出席活动。
茶歌唱响，酒城迎客。 上午九时许，珍珠红诚意酒城前人头攒动。原生态茶歌山歌率先唱响，歌声萦绕山间，茶香随风飘溢。径南镇党委书记李满红在致辞中深情推介：“径南是千年客韵浸润之地，也是兴宁单丛核心产区。我们紧扣‘百千万工程’，以茶兴产、文旅富民，让茶山变金山、茶园变公园、乡村变景区。”她向八方宾客发出热情邀约：“五一来径南，登茶山、赏茶景、品茶香、食茶肴、住茶乡，感受生态之美、人文之厚、产业之兴。”
梅州市茶叶协会执行会长张新秋高度评价兴宁连续六届举办“十大好春茶”评选，称其既是检验单丛茶品质的重要平台，也是茶人交流技艺、展示匠心的行业盛会，勉励获奖企业扛起推动茶产业高质量发展的责任。梅州市农林科学院茶叶研究所副所长刘容飞表示，将持续为径南茶产业提供技术支撑，助力“兴宁单丛茶”这一国字号品牌行稳致远。
十大好春茶揭晓，匠心如兰香飘赛场。 在热烈的气氛中，2026年兴宁市“十大好春茶”品鉴比赛颁奖仪式率先点燃全场。经4月26日专家严格评审，广东晨露茶文化旅游产业园有限公司、径南思远茶坊、兴宁永生茶叶种植专业合作社、大坪福康年家庭农场、广东明珠养生山城茶文化产业链有限公司、梅州市客满天生态农业有限公司、兴宁市径南镇彬古茶坊、兴宁市宝峰茶叶种植专业合作社、梅州市新一代农业发展有限公司、梅州市南岭客科技有限公司十家企业摘得“十大好春茶”殊荣。梅州市益绿农业发展有限公司、径南国辉茶坊、石马镇红兴茶叶加工厂、兴宁市博绿生态农业科技有限公司、兴宁市农丰水果专业合作社、径南镇一叶春茶厂、崇丰家庭农场、叶塘镇顺通茶叶加工厂、兴宁市华鑫茶叶专业合作社、梅州市晟联生态农业发展有限公司获得“好春茶”奖牌。台上奖牌耀眼，台下掌声雷动，一杯杯澄亮春茶，端出径南“从茶园到茶杯”的消费新体验。
美食大赛双榜齐发，鸽茶酒绽放在舌尖。 茶香未散，美味登场。“鸽茶相伴·食在径南”客家美食大赛颁奖紧随其后，各参赛企业以兴宁鸽、径南茶叶、珍珠红酒等本土特色食材为核心，匠心烹制“以茶做餐、以鸽会友”的舌尖盛宴。
十大经典名菜传承客家传统技艺，尽显地方风味：枫林湾酒店的卫生丸老鸽功夫汤、心中饭店的珍珠红焗猪脚、紫砂阁饭店的茶叶烤乳鸽、炉溪酒家的老艾煲鸡汤、连香饭店的咸菜扣肉、千里香饭店的客家八刀汤和盐焗鸡、家香饭店的水晶扣肉、延香饭店的特色咸鸡、梦香饭店的相思子鸭汤道道经典。
十大创新名菜则以新品位激活食材，推动“鸽茶酒”创意融合：枫林湾酒店的茶皇乳鸽、金汤野米、百花酿虾球，心中饭店的单丛酥虾，连香饭店的三鲜茶笋肉，炉溪酒家的荷叶蒸乳鸽，延香饭店的沙白蒸淮山，千里香饭店的鸽茶相伴，紫砂阁饭店的茶叶炒牛肉、脆李炒猪肠同台生辉，展现径南美食从“围龙餐桌”迈向“消费新场景”的蓬勃活力。
推介官受聘，茶乡故事有人讲。随后，径南镇举行“茶文旅产业推介官”聘请仪式。刘雪辉、刘开荣、何日光、陈焕新、幸新萍、张燕燕、王晓文等7位热爱家乡、深耕径南的杰出乡亲与产业村长，郑重接过聘书，正式成为径南茶文旅产业发展的“代言人”。在鲜红聘书映照下，他们动情表示：“深感荣幸，更知责任在肩。我们将尽己所能宣传推介家乡，心系故土、以行践言，讲好径南的‘茶与叶、茶与人、茶与故事’。”他们一致表示，兴宁有好单丛、有好酒、有好菜、有好景，今后将用好网络力量助力乡村振兴，把镜头对准绿意盎然的茶园、匠心独运的茶坊和香飘四溢的客家美味，让优质产品走出山门、走向更广天地。“我们会用心推介，并一直推介下去，用实际行动让更多人了解兴宁、走进径南，让径南故事随茶酒果香飘向更远的地方。”质朴铿锵的话语，赢得现场阵阵掌声。
兴宁市副市长罗国强在讲话中指出，近年来兴宁深入贯彻落实省委“1310”具体部署，将“百千万工程”作为头号工程，立足资源禀赋做强肉鸽、丝苗米、单丛茶、油茶等特色优势产业。径南镇作为茶产业核心区，强基地、提品质、树品牌，积极探索“产业村长”模式，大力推动“茶叶+”，让一片叶子长出一个产业。他强调，本次活动是兴宁2026年“消费新场景”行动方案的重点任务，要依托茶果酒产业和独特文旅资源，打造“品单丛、鉴美酒、游茶园”的沉浸式体验线，“把茶园变公园、茶区变景区、茶山变金山银山”。他寄望径南镇：持续深化生态种植，以高品质赢得市场口碑；积极拓展精深加工，从“卖茶叶”向“卖品牌、卖文化”转变；主动拥抱数字农业，搭建产地直播间、培育本土带货达人，让茶农面朝茶园也能连通全国，真正把“流量”变成“销量”；主动对接更广阔市场，让兴宁好茶走出梅州、走向全国，做到“广货行天下”。
村跑点燃茶山，直播间建上云端。 临近中午，活动迎来非常富有活力的环节——浊水村茶园茶乡主题“村跑”鸣声开跑。200多名跑友从珍珠红诚意酒城广场出发，沿着5.2公里茶海赛道穿行。赛道蜿蜒起伏，串联起百亩鱼塘、千亩茶山与浊水茶亭，沿途四个打卡点趣味盎然：情侣树下红绸寄愿，鱼塘边湖光倒影，茶亭补给站上一杯热腾腾的单丛茶令跑友瞬间浑身是劲。奔跑的身影与层层绿浪交相辉映，欢笑声、加油声汇成一曲活力四射的乡村交响乐。
同日，在官亭村晨露茶文化旅游产业园的山顶茶园，“产业村长”直播基地正式揭幕。本地“网红村长”张燕燕等走进直播间，对着镜头捧起今春新茶，把径南的兰香蜜韵、云海茶山直接送入万千网友的手机屏幕。这座建在茶园之巅的直播间，集产品展示、云端销售、茶文化传播于一体，让手机成为新农具、直播成为新农活、流量成为新农资，为径南好物插上“云翅膀”，也让山巅茶园成为直连全国消费者的消费新场景。
直播间现场。
全域可游，径南发出四季邀约。 “五一”期间，径南镇的精彩远不止一场活动。免费春茶品鉴、全域志愿服务、五四青年人才沙龙、“寻美径南·镜显茶韵”短视频及摄影大赛同步推出，新洲村、月形山、兴宁单丛茶文化馆、珍珠红诚意酒城等全面开放，提供沉浸式茶乡体验。品一盏春茶，跑一段茶山道，赏一方山水，尝一桌客家席——径南正以“茶文旅+美食+体育+直播”多维联动，构建起覆盖“吃住行游购娱”的乡村消费新场景，让八方来客尽享“可游、可品、可购”的醉美乡约。
此次“寻美寻味·醉美乡约”系列活动的成功举办，不仅提升了兴宁单丛茶与客家美食的品牌影响力，更展示了径南镇以产业振兴带动乡村全面振兴的生动实践。茶香漫山，佳肴醉客，活力奔涌——径南正以更加开放的姿态，迎接八方来客，共赴醉美乡约。
通讯员：径南镇宣传办