国标之下,预制菜的包装“嫁衣”_南方+_南方plus

今年4月,第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会、第十五届广东现代农业博览会(“三博会”)在东莞举办。同期,由广轻控股集团与南方农村报联合发起的“农产品及预制菜包装产业联盟”正式成立,聚合了从政府智库、科研院所到预制菜与包装企业的全链条力量,标志着预制菜包装产业进入协同发展新阶段。

在联盟成员中,专注于纸质包装的亨印达(广东)印刷科技有限公司备受关注。预制菜国标即将落地,产业准入门槛也随之提高,企业品牌化需求日益凸显,外包装作为产品价值传递的关键载体,正迎来升级新契机。为此,南方农村报专访了亨印达董事长许家通,探讨包装如何在这一背景下赋能产业升级。

南方农村报:您认为包装在预制菜产业链中的地位有何变化?亨印达的核心优势是什么?

许家通:这次三博会让我感到预制菜产业已进入新阶段。预制菜国标之下,要吸引消费者选择、分享和送礼,外包装的设计、材质、工艺和体验就至关重要。亨印达是广东省政府定点采购单位及国家高新技术企业,于2021年荣获iso9001质量管理体系认证,实力和产品的质量获得业界的认可。我公司专注为预制菜品牌打造高颜值、高品质、高附加值的产品外包装,同时也逐步采用前沿技术提升包装的保鲜功能。

过去外包装可能只注重“好看”,但现在,尤其在品牌化、礼品化趋势下,外包装已成为产品的第一触点和货架上的第一竞争力。我们的核心优势正是将“面子”做成核心竞争力。

具体体现在三方面:

工艺硬实力:我们拥有德国海德堡等现代化多色印刷设备及全自动后道工艺生产线,在卡纸盒、瓦楞礼盒、手提袋、精品包装盒等领域积累了深厚经验。我们还拥有多项自主专利,大幅提升了纸盒的成型精度和牢固度。对于预制菜企业而言,批量大、交期紧,我们的稳定交付能力和品控体系就是最实在的保障。

定制化设计与快速响应:预制菜品牌众多,需要差异化包装讲述品牌故事。我们拥有懂工艺、材料和结构的设计团队,能根据产品特性、销售渠道、使用场景提供从设计到量产的全流程服务,并支持最快3-5天快速打样,帮助品牌抢占节庆窗口期。

礼品化与环保化创新:我们擅长制作多样化的精美工艺,更大的提升预制菜礼盒质感。同时,积极推广FSC认证纸张、可降解覆膜、水基胶水等绿色工艺,帮助品牌提升ESG形象。

我们已为多家知名食品企业提供解决方案,并与多家广东本地预制菜品牌合作开发了针对盆菜、年夜饭套餐等的纸质礼盒。

南方农村报:随着国标落地和联盟成立,亨印达将如何更好地服务预制菜业界?

许家通:国标是重大利好,它将促使预制菜企业更注重品牌化,而外包装是品牌升级最直接、最具性价比的抓手。我们将从以下几方面发力:

以“纸质外包装赋能品牌”为核心,提供“结构+工艺+美学”三位一体的解决方案。我们将帮助企业设计出既能保护产品(耐冻、抗压)、又方便展示、还能激发购买欲的外包装。

积极参与联盟建设,与预制菜企业、设计机构、媒体平台协同开发“爆款包装”。我们愿作为“印刷落地”环节,将优秀设计转化为可量产、成本可控的包装。

推动智能化、柔性化生产。通过生产线数字化改造,实现小批量快速换单,让中小预制菜企业也能用得起定制化精品纸盒。

深耕“伴手礼”场景。联合行业媒体,挖掘地方特色预制菜的文化故事,通过包装设计将“粤菜文化”融入纸盒,让礼盒成为广东味道的名片。

南方农村报:亨印达将在联盟中发挥哪些作用?

许家通:亨印达秉承“以质量求生存、以创新谋发展”的理念,将在联盟中发挥三个方面的作用。

发挥标准落地与推广的产业纽带作用。目前预制菜纸质外包装缺乏针对性标准。我们将积极参与联盟组织的团体标准制定,结合生产一线数据,推动形成科学、可操作的规范。

发挥技术创新与设计转化的作用。向联盟内的初创品牌开放我们的结构数据库和工艺参数库,帮助设计师理解创意的可实现性与成本。同时,与科研机构合作,研发高阻隔纸板、可微波纸盒等新型材料。

发挥供需对接与产能共享的桥梁作用。我们拥有完整的生产线,欢迎联盟内预制菜企业及兄弟包装企业前来委托加工或联合生产,共同降低成本,提升效率。

南方农村报:您对联盟未来的发展有何建议?

许家通:我衷心希望“农产品及预制菜包装产业联盟”能够成为推动中国预制菜包装产业高质量发展的核心力量,借此机会,提几点建议。

强化标准引领:加快制定并宣传预制菜包装相关标准,特别是纸质包装在冷冻环境下的耐潮性、抗压性、油墨迁移安全等指标。

深化产学研用协同:搭建常态化对接平台,将包装材料、工艺创新与预制菜品牌的真实需求对接,形成创新闭环。

搭建信息共享与产销对接平台:定期举办对接会、研讨会等活动,减少信息不对称,优化资源配置;建设供需对接信息化平台,促进资源高效利用。

推动包装产业国际化布局:积极对接国际包装标准和认证体系,帮助国内企业提升国际化水平,支撑中国预制菜出海。

加强媒体深度合作:与“老阮说菜”等专业行业观察媒体建立深度合作,通过联合发布报告、技术科普、专题访谈等方式,提升联盟影响力和公众认知度,将包装赋能预制菜的理念传递至产业链各环节。

记者手记:

采访结束时,许家通向记者展望了他对亨印达未来的愿景,亨印达将以三博会和联盟成立为新起点,把“纸质包装赋能预制菜品牌”的理念落到实处,让广东预制菜穿上好包装“嫁衣”。

正如许家通所言,在中国预制菜产业迈向全球领先的征程中,亨印达这样一批专注纸质外包装的实干企业,正成为品牌升级不可或缺的力量。纸上生花,包装赋能,这不仅是亨印达的愿景,更是一个时代产业的共同期待。

撰文:阮定国   温志勇

来源:南方农村报


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编辑 孙岁寒