当杨梅悄悄染上红晕，韶关市始兴县的杨梅季如约而至，“‘梅’好始兴 共赴未来”系列推介活动也随之拉开帷幕。值此之际，《关于发挥“媒体+”作用 依托“广货行天下”助力始兴产品打造品牌拓展市场的工作方案》（以下简称《工作方案》）正式印发。
作为国家生态文明建设示范县、“中国杨梅之乡”“粤北粮仓”，始兴此次出台的《工作方案》，紧扣“百县千镇万村高质量发展工程”部署，立足农业、文旅、工业等产业发展实际，依托“广货行天下”省级品牌行动，充分发挥“媒体+”赋能效应，推动始兴产品走出去、品牌立起来。这也标志着始兴将近年来以全媒体传播赋能产业发展的探索制度化，进入系统化新阶段。
“‘梅’好始兴 共赴未来”系列推介活动拉开帷幕
先摸家底，再闯市场
“走出去”“请进来”有了路线图
《工作方案》从“摸清家底”入手。始兴明确要梳理一批能量产、有特色、适销路的本土产品，在农业、农文旅、工业和餐饮美食方面形成分类清晰的产品清单。
始兴将在农产品方面重点锁定“深爱”风味番茄、张九龄宰相粉、杨梅、枇杷、石斛、顿岗马蹄、车八岭茶叶等特色农产品，对各品类种植面积、上市时间及强镇富村公司联系方式组建数据库；农文旅以满堂客家大围、周前古村等为核心，整合围楼文化、客家民俗等资源，打造围楼体验、乡村度假等系列产品；工业聚焦电子信息与全竹利用“一主一特”集群，推广建滔材料、华洲木业“竹馨板”及盛怡“太空笔”；餐饮则整合若达包、酿豆腐、始兴碧肉等，形成“始兴味道”系列。
有了清单，接下来就是“走出去”。始兴将每季度举办“始兴好物进湾区”产销对接会，组织企业参与“广货行天下”、农博会、食博会等展销活动，鼓励在大湾区设立展示窗口。同时建立出口奖补机制，借助RCEP韶关平台和海关技术力量，为农户提供免费检测及“一对一”出口指导，从资质备案到出证放行全程服务。
“请进来”同样重要。始兴将每年举办4场以上“产地行”，邀请不少于50家省内外采购商到田间地头实地选品。结合杨梅季、围楼文化周、“环车八岭”骑行等活动，邀请网红博主、旅行达人、媒体记者来始采风直播。在杨梅园、宰相粉加工车间、竹产业基地设立产地直播间，推广“助农直播+全民互动”模式。值得一提的是，始兴将在县镇村广泛开展“要想投得准，就吃宰相粉”全民投篮比赛，把特色产品与地方文化转化为宣传爆点和消费热点。
一碟粉带火产业，一座围登时代广场
“媒体+”激活全域资源
张九龄宰相粉的走红，是始兴深耕“媒体+”模式的最佳注脚。这款传承1300余年古法、“三煮三晒”的国家地理标志产品、省级非物质文化遗产，曾荣获“中国县域博览会十大最受欢迎品牌”称号。
张九龄宰相粉
此前，借助粤BA、村BA等赛事，始兴创意推出“要想投得准，就吃宰相粉”宣传口号。赛事现场设置非遗展销体验区，非遗传承人亲自炒制，媒体聚焦报道，形成“非遗+体育+媒体”现象级传播。话题阅读量持续攀升，宰相粉从深山非遗一跃成为赛场网红。
粤BA赛事中，始兴创意推出“要想投得准就吃宰相粉”的口号
品牌热度推动下，始兴建设标准化生产线，创新开发速食装宰相粉。开水冲泡即可食用，适配通勤、露营、居家等多元场景。产品成功入驻中石化易捷商城及大湾区各大商超，线上电商、直播带货同步发力。年产值稳步提升，小小一碟粉做成了富民兴村的大产业。
文旅领域同样以“媒体+”为引擎。始兴联动各级主流媒体、社交平台、文旅达人，全方位宣传围楼文化，精心打造“九龄故里·百里画廊”精品旅游线路。围楼文化旅游周宣传视频成功登上纽约时代广场纳斯达克大屏幕，让客家围楼在“世界十字路口”惊艳亮相。
始兴在围楼里举办时装周活动
始兴围楼首登纽约时代广场
周前艺术公社以文创IP“麟宝”为纽带，在广州美术学院专业团队助力下实现农副产品包装升级与古村活化。全媒体传播赋能下，周前古村与艺术公社成为文旅新地标，走出“媒体引流、文创赋能、文旅兴村”的新路径。
“麟宝游古村”非遗游园会活动
根据《工作方案》，基于这些探索，始兴将积极对接京东、淘宝直播、抖音电商等平台，争取“产地好物”专项流量扶持，每季度打造1至2个重点单品。通过省、市媒体及政务新媒体开设“始兴味道”话题专栏，持续开展产品种草宣传，实现产销“零距离”对接。
农民当演员，围楼变短剧场
制度创新激活“媒体+”
人才是品牌建设的根基。《工作方案》启动“百名新农人主播培训计划”，打造“理论教学+实操落地+长效陪跑”的全链条赋能模式。联合专业机构开展“2天集中培训+45天线上陪伴”式系统化培训，涵盖视频拍摄、直播带货、店铺运营等实操教学。
《工作方案》指出，各乡镇至少培育2至3名本土带货主播或“乡村网红”，形成基层干部带头入局、新农人全员参与、专业导师持续陪跑的格局。同时鼓励本地职校开设电商直播短训班，对毕业留始从事直播运营工作的学生给予一次性就业奖励。让手机成为新农具、数据成为新农资、直播成为新农活。
创新品牌运营方面，始兴将探索“围楼微短剧”创作基地。聚焦围楼文化、九龄文化、客家文化，面向社会征集微短剧剧本，通过“取景地授权+主题剧本孵化+拍摄+线上热播+线下文旅体验”全链条运营，让围楼、宰相粉、杨梅成为故事主角。鼓励村民、文学爱好者、返乡青年参演，培育本土影视人才，实现“人人有戏演、户户能增收”。
精深加工同样在加速。以杨梅为例，始兴将推动“从单一鲜果销售到吃干榨净”，开发杨梅果汁、杨梅干、杨梅冰沙、杨梅酒、杨梅预制菜等，并探索从皮渣和籽中提取植物精华、开发杨梅酵素等功能性产品。同时推动宰相粉、石斛、马蹄等融入药食同源、伴手礼、团购礼盒等消费新场景。
始兴还将积极融入广东农产品“12221”市场体系。建立产销大数据平台，整合主要农产品生产、库存、销售数据。组建专业化采购商队伍和本土农产品经纪人队伍。深耕大湾区并开拓长三角及北方市场。办好“始兴杨梅季”和“始兴好物进湾区”两场活动，最终实现品牌提升、销售增长、溢价增强的一揽子目标。
为确保《工作方案》落地见效，始兴成立由县委宣传部统筹，教育、工信、人社、农业、文旅、市场监管、融媒体中心及各乡镇共同参与的专项工作专班。建立“品牌共享、渠道共用、流量互哺”的产业协作机制，强化投入产出评估，坚持“花小钱、有实效”。对工作成效明显的乡镇、企业和个人予以通报表扬并落实奖励政策，营造“人人参与品牌建设、共同推动产品出圈”的良好氛围。
从一碟粉、一座围，到一方城，始兴正以“媒体+”串联全产业链、融合农文旅新要素，让好物出山、广货当红、品牌出彩，以实干实绩全面推进乡村振兴。
采写：南方农村报记者 谢晓莉