“粽超”启航:一座城、一粒粽,何以撬动全国大市场?_南方+_南方plus

5月25日,当“粤超”“苏超”的绿茵哨声还在耳畔回响,一场同样以“超级联赛”命名,却以传统美食为擂台的盛会——“粽超出击 味力肇庆”2026年粽子超级联赛在肇庆重磅启动,向全国粽业发出了诚挚邀约。

这不仅仅是一场舌尖上的比拼,更是一次从政府层面布局、以市场化方式破局的产业革新。这场聚合政企媒多方力量搭建的“粽超”大舞台,锚定的是培育新农人、激活产业链、融入统一大市场的时代命题。当赛事经济的“流量密码”与百亿粽子产业深度融合,一枚小小的粽子,探索出一条联通城乡、激活供销、贯穿国内大循环的产业进阶之路。

以赛为擎

破题产业“散小弱”困局

小小粽子,联结大产业,承载大民生。站在产业转型的关键节点,政府发挥“有形之手”的引导作用显得尤为迫切。肇庆市供销社主动作为,联合专业媒体与社会力量发起这场“粽超”,正是旨在通过政府背书与公信力加持,为散落各地的粽企打造一个前所未有的全国性顶级竞技与展示平台。

赛事明确提出“六个一”目标——成就一批新农人、一批农产品、一批企业、一个产业、一方热土、一个经济模式。这不单是一次产品打擂,更是一场从“各自为战”到“系统作战”的生态重构。由政府牵头搭建的产业比拼与文化展演一体化平台,让广大的中小粽企不再充当市场浪潮中的“孤舟”,而是在聚光灯下获得集中曝光,在高水平竞合中倒逼技艺升级与品牌蝶变,真正实现产业的抱团发展与提质增效。

供销赋能

打通城乡双向流通“任督二脉”

粽子产业一头连着田间地头的优质糯米、绿豆与猪肉原料,一头连着千家万户的旺盛消费需求。如何打破传统的产销壁垒,让好产品卖出好价钱、让消费者尝到好味道?“政府搭桥、供销织网”成为创新解法。

依托供销系统的冷链物流与供销网络,“粽超”化身成为“资源撮合引擎”。政府借助赛事资源,为参赛企业直接对接供销社系统的采购平台与销售节点,通过线下集中展销与线上全域传播,实现“超短链”直达消费终端。传统供销社依托自身优势,升格为掌握话语权、赋能全产业链的现代流通服务网络,让“藏在深山人未识”的地方特产具备了走向全国商超的入场券。

破除壁垒

为全国统一大市场注入动能

当前,纵深推进全国统一大市场建设已成为政府工作的重点领域,破除地方保护与市场分割、降低全社会物流成本迫在眉睫。在此背景下,“粽超”的举办堪称一次因地制宜的生动实践。活动打破了南北粽业的地域隔阂,天南地北的特色粽子得以同台比拼,更在层层选评与宣传互动中建立起面向全国的品质信任与品牌认同。通过政府牵头的标准化引入与跨区域联动,昔日的“地方独宠”正在向“全国可得、全国可信”的品牌体系加速转身。“粽超”以市场化的赛事张力,撕开了阻碍产品要素自由流动的隐性壁垒,为全行业探索出一条“以赛促通、以赛促合”的新路径,充分释放了大市场所蕴含的活力和潜能。

粽叶虽小,却能承载振兴乡村的万千期望;赛程虽短,势必激荡起全国统一大市场的无尽回响。当来自天南地北的粽企汇聚一堂,当特色农产品搭乘赛事东风驶入全国供销网络的快车道,一场由政府引导、企业唱戏、全民参与的产业变革已然拉开大幕。

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撰文:张玉丹

来源:南方农村报


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编辑 王富迪