近日，FFL药食同源产业带溯源行·浦北陈皮专场圆满落幕。本次活动由中共浦北县委员会、浦北县人民政府、江南大学食品学院董事会、FFL未来食品实验室联合举办，汇聚政产学研多方力量，围绕陈皮产业实地溯源、药食同源技术研发、市场渠道对接、品牌推广等核心环节展开，搭建起县域特色产业与顶尖科研资源、各地陈皮相关企业精准对接的产业赋能场域。
浦北县始终立足特色资源优势，坚持把陈皮产业作为富民兴县的核心支柱产业、乡村振兴的标杆产业、大健康产业的重点赛道，持之以恒深耕细作、久久为功提质增效。
本次溯源行精准面向陈皮产业政企负责人、科研专家、渠道商、品牌方等核心群体，打造产学研用深度融合的产业交流平台。覆盖种植、加工、研发、渠道、品牌等全产业链环节，多方联动共探浦北陈皮产业高质量发展新路径。
溯源行上半程，参会嘉宾率先开启浦北陈皮全产业链实地溯源之旅，依次走访浦北县三合镇大红柑无病健康育苗示范基地、广西中皮健康产业有限公司、广西供销三冠陈皮有限公司、浦北陈皮博物馆、浦北陈皮智能公共仓等场所，沉浸式观摩浦北陈皮从种苗培育、种植管护、标准化加工到智能仓储的全流程，深入了解浦北陈皮产业的资源禀赋、发展现状与基础设施配套，直观感受浦北陈皮的产业硬实力与发展潜力。
浦北县委副书记、县长 刘超荣
在下半程的主题交流会议中，浦北县委副书记、县长刘超荣对参会嘉宾的到来表示热烈欢迎，并指出，希望依托本次政校合作搭建优质资源共享平台，不断拓宽对外合作渠道，推动浦北陈皮产业转型升级，聚力发展现代化大健康特色食品产业，赋能地方特色产业提质增效。
FFL未来食品实验室负责人 李朋强
在核心主题分享环节，FFL未来食品实验室负责人李朋强深度剖析药食同源行业从增量扩张转入存量竞争的发展趋势，带来《药食同源行业趋势洞察与案例分享》主题演讲。他指出陈皮产业当前面临的同质化竞争、深加工不足等共性痛点，并提出系统化路径的破局思路。他强调，好产品需兼顾“好吃+差异化的解决方案+安全有效/体感+特定的消费场景+合理的价格”五大核心要素，行业已从营销驱动转向技术驱动与科学循证驱动，人体试食试验、权威认证、数据背书成为企业构建竞争壁垒的核心。
国家功能食品工程技术研究中心副主任、江南大学食品学院副院长 陆文伟
国家功能食品工程技术研究中心副主任、江南大学食品学院副院长陆文伟进行《“食药同源”产业现状及发展趋势》主题分享。系统解读国内药食同源相关政策、发展历程、产业整体格局与细分赛道机遇，聚焦产业高质量发展核心，详解药食同源产业强化传统理论与现代科技融合、依托AI与网络药理学创新组方、借助生物转化提升功效活性、开发即食便捷化创新剂型、建立标准化质量与法规体系这五大核心研发趋势，结合全国陈皮产业发展现状，为浦北陈皮规范化、标准化、现代化发展提供专业指导，明确产业升级的核心方向。
江南大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室植物源功能因子挖掘团队负责人、教育部长江讲席学者 王明福
江南大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室植物源功能因子挖掘团队负责人、教育部长江讲席学者王明福深度拆解陈皮功能性成分的功效价值、前沿提取技术，展开《陈皮的功能成分及未来产品开发的思考》主题分享。针对陈皮产品的未来开发，他指出陈皮可拓展至中药材、零食、调味料、功能食品等多元品类，同时需破解年份辨伪、精深加工、产品创新等核心挑战，推动陈皮从单一原料向高附加值深加工产品升级，为浦北陈皮突破单一原料销售模式、延伸高附加值产业链条提供坚实技术支撑。
金骏康创始人兼CEO 周金林博士
金骏康创始人兼CEO周金林博士从终端市场需求出发，进行《基于消费者需求洞察的陈皮高价值开发》专题分享，拆解陈皮高附加值产品的研发与落地路径。针对当前面的临产品同质化、精深加工不足、品牌溢价低三大瓶颈，他提出通过深加工技术赋能，可将浦北陈皮的老树资源、富硒禀赋转化为差异化产品优势，打造陈皮睡眠、控糖、体重管理等细分赛道的创新产品，推动浦北陈皮从原料外销向高附加值品牌产品升级。
京东健康营养保健招商负责人 梁红亮
京东健康营养保健招商负责人梁红亮立足线上电商渠道视角，带来《“京营”有道，引领增长：京东健康滋补保健最新行业趋势及合作权益》主题分享。通过陈皮原料及衍生产品在大健康电商赛道的市场表现、消费数据，他表示浦北陈皮道地属性突出、老树资源稀缺，与平台用户养肺护嗓、健脾祛湿的核心需求高度匹配，品类呈现消费者年轻化、溯源需求提升的特征。京东健康也将通过入驻绿色通道搭配多元合作模式，助力浦北陈皮打通线上规模化销售路径。
浦北县委常委、政法委书记 陆建绍
浦北县委常委、政法委书记陆建绍全方位介绍浦北陈皮全域产业发展现状、专业化产业园区整体规划、基础设施配套建设成果、全产业链扶持政策及招商引资专项福利，诚挚邀请海内外客商入驻浦北、共谋发展。
在企业需求介绍与资源对接环节，浦北本土陈皮企业负责人依次介绍自身企业核心优势、发展现状、技术瓶颈与合作诉求，参会嘉宾逐一介绍自身资源优势、业务布局与合作方向，各方围绕原料供应、技术联合研发、深加工项目落地、渠道供应链建设共享、品牌打造等核心议题展开深度交流，达成多项初步合作意向，实现供需双方的精准高效对接。
本次活动通过实地溯源、前沿干货分享、精准资源对接，为浦北陈皮产业精准链接科研端、生产端、市场端资源，破解产业发展痛点难点，助力浦北陈皮产业标准化、品牌化、市场化、国际化高质量发展。
撰文：祝可为
来源：南方农村报