6月27日，“粤味珍品·清远好食材”2026第四届清远西牛麻竹笋尝鲜季暨产业招商推介活动（长沙站）在湖南长沙举行。清远市农业投资集团（以下简称“清远农投”）参与此次活动，通过产业推介、市场调研、产销对接等一系列举措，积极拓展西牛麻竹笋在华中市场的合作空间。
活动前一天，借推介活动在长沙举办的契机，清远市农业农村局、市供销合作社、市农投集团、重点笋企代表等组成调研团队，先后走访红星全球农批中心、湖南省大霸王品牌营销管理有限责任公司、湖南省广东商会，围绕西牛麻竹笋市场拓展、渠道建设、产品研发等内容开展深入交流。
拜访红星全球农批中心
与湖南省广东商会交流座谈。
在红星全球农批中心，调研团队实地考察了笋类产品的流通情况。红星全球农批中心副总经理周健表示，西牛麻竹笋作为夏秋笋，具有错峰上市的优势，有效填补了长沙夏秋季鲜笋市场供给。调研团队还走访了大霸王公司。该公司相关负责人李加友介绍，清远西牛麻竹笋拥有原料丰富、产业聚集、区位优越三大优势，长沙则拥有强大的品牌运营体系、工艺研发技术，两地产业高度互补。
在调研与交流中，清远农投与长沙相关企业达成了多项合作意向。据清远农投相关负责人透露，已与拜访的商协会口头约定，计划于七月中旬组织小规模团队赴清远实地考察。其中休闲零食协会希望将麻竹笋以半成品原料的形式，导入其休闲零食及热卤产品的供应链体系，实现稳定的原料合作供应。预制菜企业及预制菜行业协会则更倾向于以清水笋或餐饮端口产品品类进行合作，希望将西牛麻竹笋开发成适用于餐饮渠道的标准化预制菜品，进一步丰富湘菜食材的品类矩阵。
当前正值西牛麻竹笋大批量上市的黄金季节。在推介会上，清远农、林、文旅推介官联袂登台，面向湖南客商进行产业招商，集中呈现清远现代农业、林业与文旅产业的丰富资源。清远农投作为清远农业产业化的主力军，积极参与现场展示与交流对接，以推介拓影响、以调研摸需求、以对接促合作，全方位展示了西牛麻竹笋的产业实力与市场潜力。
撰文：张妮静
来源：南方农村报