7月2日-4日深圳食博会,汕尾鲜味开席!_南方+_南方plus

受访者供图

广货行天下,汕尾有好物!

再过三天,深圳会展中心(福田)将迎来一艘特殊的“船”。

它不航行海上,却满载着南海的鲜甜;它不挂风帆,却牵引着一片土地的产业雄心。7月2日至4日,2026全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会即将启幕,汕尾展团将携540平方米特装展区亮相。这艘“船”,正是“汕尾好物进湾区”的缩影,为“广货行天下”写下鲜活注脚。

肥厚爽滑的生蚝、身价不菲的海鲡鱼、甜蜜多汁的特色荔枝、琳琅满目的深加工产品、醇厚绵长的客家擂茶……汕尾,正向大湾区发出最诚挚的邀约。这个夏天,等你登“船”!

2025全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会汕尾展区气氛火热。吴秒衡摄

2025全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会汕尾展区气氛火热。吴秒衡摄

荔枝压枝迟

甜是盛夏的馈赠

七月上旬,正是汕尾晚熟荔枝的黄金赏味期。汕尾地处粤东沿海,山海交融的独特小气候赋予了荔枝更长的挂树期,因此积累了更丰富的糖分与风味。剥开薄壳,晶莹紧实的果肉带着清亮的汁水跃然眼前,入口清甜,是盛夏里的清凉慰藉。

“凤山红灯笼”,色泽鲜红喜庆,果肉清甜多汁,皮厚耐储运。

“凤山红灯笼”,色泽鲜红喜庆,果肉清甜多汁,皮厚耐储运。

此次展会,汕尾展团将带来“凤山红灯笼”“红嵄荔”“迟美人”“红丽人”多个地方特色品种,让市民真正动手剥、当场尝,在唇齿之间感受汕尾水土的独特印记。

荔枝之外,展区种植板块还将集中呈现甘薯、高山茶、青梅、油柑、杨桃等特色农产品及加工成果。而“汕尾圳品”专区与“汕农领鲜”专区,将以圳品认证产品和公用品牌入选好物,为这艘船装上沉甸甸的压舱石——品质,是汕尾最硬的底气。

金蚝出水肥

鲜是蓝海的请柬

荔枝是土地的馈赠,生蚝则是大海的厚礼。7月3日上午,汕尾市农特产品推介暨海洋牧场招商引资洽谈会将在展区正式举办。届时,这两颗“产业明珠”将同台亮相。

汕尾市荔枝龙眼产业协会有关代表将就汕尾荔枝进行专题推介,从品种特性、种植环境到产业前景逐一展开,向湾区采购商与市民讲述这颗甜蜜果实背后的产业故事;东方铭海公司将现场推介“金贝隆”生蚝,让与会客商可以直观感受“天下海鲜、汕尾领鲜”的含金量。

优良水域条件孕育出的汕尾黄金蚝,从深海捕捞出水后就能开壳即食。

优良水域条件孕育出的汕尾黄金蚝,从深海捕捞出水后就能开壳即食。

得益于现代化海洋牧场的精细化管理,“金贝隆”蚝体肥厚饱满,蚝肉呈牛奶般色泽。这一产自汕尾外海洁净养殖海域的品种,还可以直接生吃。那一口带着海水气息的鲜甜,滑嫩爽脆的黄金蚝,将是汕尾海洋产业最直接的自我介绍。

在汕尾海洋牧场展示区,鲜活与生猛触手可及。一旁的展示台上,晨洲蚝干、海鲡鱼丸、蚝油等深加工产品将悉数陈列。从生鲜冰鲜到加工成品,一条完整的产业链在几步之间铺陈开来,讲述汕尾如何盘活蓝色禀赋、深耕蓝色粮仓。

茶香沁心脾

醇是云雾的珍藏

展会期间,陆河客家擂茶非遗制作技艺体验活动将全程开放。传承人将亲临现场,手持擂棍,在陶钵中缓缓研磨绿茶、芝麻与花生。一圈圈碾磨间,茶香氤氲,时光慢了下来,客家人世代相传的待客之道也在一碗碗擂茶中传递。

这缕茶香背后,正是汕尾底蕴深厚、生机勃勃的茶产业。

海丰莲花山茶,是其中一张亮眼的名片。它长在千米海拔的莲花山脉间,那里常年云雾半掩,花岗岩风化土壤里成就其“金黄汤、蜜栗香”的独特品质。目前,海丰莲花山茶已获国家农产品地理标志认证,并通过省级现代农业产业园实现从育种到加工的全链条标准化生产。

海丰莲花山水热充沛,是高山茶生长的绝佳之地。

海丰莲花山水热充沛,是高山茶生长的绝佳之地。

陆丰茶叶则以高美村为核心产区,融合武夷岩茶、铁观音与凤凰单丛工艺,形成标志性的“岩韵丛香”。2025年5月,陆丰市茶叶协会正式成立,标志着陆丰茶产业从“单打独斗”迈向“集群作战”的品牌化、标准化发展新阶段。

茶已备好,静待知味人。展会同期,2026汕尾特色农产品供需对接会将在展区举行。水产、种植、畜牧、汕尾圳品四大洽谈专区将同步开放,24家汕尾优质企业将带着各自的拳头产品,与来自深圳及大湾区的采购商展开一对一线下对接,缩短“从田间到餐桌”的距离。

一艘船,从汕尾驶来,载着碧波万顷的慷慨馈赠,载着晚熟荔枝的极致鲜甜,载着茶叶的清香悠远,也承载着一座城市与大湾区携手的诚意与雄心。7月2日至4日,在深圳会展中心(福田),这艘“船”将准时靠岸,等你共话未来!

撰文:徐臻

来源:南方农村报

编辑 谢晓莉