150多家供种单位
第三届邢台国际十字花科蔬菜产业大会面向全球知名种子企业、科研院所、农业院校等单位征集十字花科蔬菜品种，共征集到来自150多家的2100多个优秀品种进行田间展示。2100个十字花科蔬菜品种，覆盖甘蓝、花椰菜、西兰花、西兰苔、萝卜、樱桃萝卜、白菜、青梗菜、菜心、菜薹、苤蓝、芥蓝、快菜等十几大作物种类；供种单位来自国内23个省份和多家境外企业，境外参展的企业来自美国、韩国、泰国、孟加拉等。地展作为大会的靓丽名片，受到了广泛关注，直播累计观看量超过110万。
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由于疫情限制，由30位专家组成的评审团队不能到场。基于这种情况，由北京捷利亚、河北捷如美董事长及首席育种家张全杰对展示品种进行介绍讲解。
我国甘蓝的年种植面积早在2006年便已达约1400万亩，2012年，国内甘蓝种植面积和产量分别约占世界41%及47%，居世界首位。
本次地展中共展示了703个甘蓝品种，类型丰富，包含了早中晚熟不同品种，覆盖了多种茬口类型。近年来，我国甘蓝育种水平和生产水平显著提升，不仅满足国内市场，在国际贸易与全球市场上，我国自主选育的甘蓝品种也占有一定地位。
“扁球形品种对高温的抗性较强，在东南亚地区种植较多；非洲市场更加关注高产品种；印度需要耐高温干旱、紧实度好，且田间持球能力强的品种。”张全杰介绍，不同国家地区对甘蓝的市场需求也有所差异，我国甘蓝的育种目标不仅要关注国内需求，还应将目光投向海外市场。张全杰介绍，许多甘蓝品种于6月开始育苗，7月进行定植。邢台地区连月的雨水导致高温高湿，为黑腐病提供了温床。但同时，黑腐病的易感环境也对所有参展品种进行了检阅。
在新品种井喷的时代下，优质品种有如大浪淘沙。张全杰表示，未来甘蓝育种要将提升抗逆性和适应性放在首位，同时结合不同区域的市场消费习惯。我国菜花整体种植面积在700万亩左右，其中青花菜150万亩，白菜花600万亩；白菜花中包含500万亩的松花菜和100万亩的紧花菜，生产种植分布全国各地。本次地展活动中，共展示了361个花椰菜品种，其中还包含有紫色、黄色、绿色的花椰菜，可丰富人们的餐桌配菜，满足多样化的消费需求。
展示品种中，黑腐病在花椰菜早熟品种中较为严重，中晚熟品种普遍抗性较好。针对目前花椰菜品种同质化现象较严重，张全杰建议，加强雄性不育系的运用，提升种子质量，同时避免同质化现象。张全杰表示，花椰菜产业不能只盯国内市场，需要放眼全球。我国不仅种质资源丰富，而且地域广阔，气候环境多样，早中晚熟品种均有适宜区域种植。而部分国家受气候地域限制及育种水平薄弱等因素限制，本土市场品种较为单一，我国开发海外市场具有很大潜力。
目前，不同国家地区进行花椰菜采收的方法也不同。“我国还应积极参与国际化竞争，了解产业短板，与时俱进提升产业化水平。”张全杰说道。
萝卜栽培历史较长，类型较多。中国是萝卜种植消费的大国，产量及播种面积在近几年都保持增长的态势。本次地展活动共展示了382多个品种，展示类型丰富多样，红皮白肉 、紫皮紫肉、绿皮绿肉等。
据了解，紫皮紫肉品种在根型顺直及收尾上较去年有提升。红皮白肉的品种主要在长江流域推广，在四川市场较多。花叶类型萝卜秋冬茬口较多，根型有待提高。热带类型又称华南型萝卜，具有皮薄、含水量大的特点，满足消费者用萝卜煲汤的消费需求。目前，我国在萝卜育种产业方面不仅种质资源丰富，育种能力也不断提高。张全杰介绍，十几年前，我国市场上日韩萝卜品种较多，近年来各茬口都实现了品种自主化。此外，我国依托优越的地理条件及育种技术，许多优质的萝卜品种已进军海外市场。
“雄性不育技术在萝卜育种生产中运用不够充分，仍有很多自交不亲和品种。目前，我国萝卜的品种综合性方面略微薄弱，商品性、一致性方面有待提高。需要加强雄性不育系的利用，创制更多精品品种。”张全杰说道。张全杰表示，不同区域市场需求不同，萝卜育种要以消费习惯为导向，根据市场需求变化来调整。此外，实现从播种到收获全程机械化是未来农业科技的发展方向，育种目标要与适宜机械化相结合。
西兰花营养丰富，富含钙、镁元素以及维生素A、维生素C、胡萝卜素，近年来备受国内外消费者青睐，是一种国际性流行蔬菜。
目前我国除海南外 ，各省份和直辖市已实现西兰花全覆盖种植，保证了我国西兰花周年供应和出口需要。据统计，2019年，我国西兰花产量约1100万吨，市值90亿美元，稳居世界第一位。
地展基地中，共集中展示了408个品种的西兰花（包含西兰苔）。西兰花生长对温度较敏感，因此品种适应性方面要求较高。张全杰介绍，为展现品种适应性，本次地展活动中早中晚熟的西兰花品种均分期播种，并进行了三次重复，充分展示了品种在低温下的表现。近年来，国家及各省市科研单位、企业进行联合攻关，西兰花的商品性不断提高。今年自6月以来，邢台地区降水量较往年明显增多，张全杰呼吁未来育种方向更多关注提升西兰花的适应性，有助于种植户增产稳产，保障西兰花市场稳定供应。
此外，本次地展中还展示有189个白菜品种，30个苤蓝品种，30个菜心菜苔，25个快菜品种，18个青梗菜品种，7个特菜品种。
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