12月2日，广东省现代农业产业园（柑橘）百家手信获奖名单揭榜，丹霞谢柚一级果脱颖而出，成功获评“百家手信”称号，为韶关市仁化县的长坝沙田柚再添荣誉。
在广东省现代农业产业园百家手信评选活动（柑橘专场）上，丹霞谢柚一级果代表长坝沙田柚出战，与30款来自广东各地的柑橘产品同台竞技，最终经网络投票、专家评审等环节成功入选。现场试吃环节中，评委们一致认为，丹霞谢柚一级果外形光滑细腻、色泽金黄，果肉清甜脆爽，大口吃化渣，还具有浓郁的香蜜味，上榜实至名归。
据了解，本次活动由广东省农业农村厅指导，广东省现代农业产业园联盟、广东省乡村振兴文化服务产业园主办，南方报业传媒集团南方农村报社、广东省乡村振兴文化服务产业园短视频直播基地联合腾讯微视发起，旨在进一步擦亮广东现代农业产业园“粤字号”农产品品牌。
仁化县大桥镇长坝村是远近闻名的柚子之乡，也是入选了2021年全国乡村特色产业亿元村的村落。这里出产的长坝沙田柚为何广受好评、获赞无数？除了优越的生态自然资源，针对这个问题，韶关金喆园生态农业科技有限公司总经理谢坤佑给出了自己的答案：“慢一点，甜一点，慢活之下有好果。”
从清明时节柚子花开、碰花、疏花，进入五月结果、滴灌、疏果、套袋，直至十月份采摘、除湿、翻果、储存，随着柚子的生长周期，每一步都透露着顺应自然的严谨与细腻。谢坤佑甚至将柚子比喻成宝宝，自己化身柚子家长：“种植基地就像是‘柚儿园’，只有从土壤、水源等各个方面细心呵护，才能将这些‘柚子宝宝’培育成最佳模样。”
如今，恰逢长坝沙田柚上市季节。在仁化县的各个沙田柚种植基地，工人们正忙着将此前采摘的柚子分类包装，运上发往全国各地的专车。仁化县农业农村局有关负责人介绍，今年长坝沙田柚的品质和产量都不错，重量大多在2斤至3斤之间，糖度也基本维持在14度以上。
长坝沙田柚是仁化县的优质特色农产品，也是广东柚的一块“金字”招牌。截止目前，长坝沙田柚种植面积达2.5万亩，年产量达4万吨，形成了有6家企业、8家农民专业合作社和15家家庭农场的大型现代农业沙田柚产业基地。
【记者】伍咏言
【来源】南方农村报