1月28日,重庆市北碚区歇马街道,重庆科正花果苗木有限责任公司的柑桔基地内,柑桔种苗长得郁郁葱葱。
有的种苗挂着果,但果形、颜色截然不同——有的呈椭圆形,个头硕大;有的颜色火红,外形扁圆……“这些都是近年来繁育推广的柑桔新品种,其中好些还没正式上市推广。”公司负责人李伟告诉重庆日报记者。北碚区是全国第一批区域性良种(柑桔)繁育基地,有标准化育苗基地2000亩,全年生产容器苗1500万株、接穗1400多万枝,约占全国柑桔良种苗木年供应量的10%,脱毒柑桔苗木产出占全国的50%以上,已成为全国最大的柑桔良种苗木生产基地。种子是农业的“芯片”,良种是农业现代化的基础。柑桔是世界第一大水果,目前我国柑桔栽培面积和产量均居世界首位。在北碚柑桔良种苗木生产基地内,蕴藏着柑桔产业发展的“密码”。“这种个大、皮色青黄的是青秋脐橙,口感清甜;这种外观形似灯笼,个头特别硕大的是晚熟品种杂柑甘平;个头小小、外观火红的是红韵香橙,非常适合庭院种植……”李伟边走边介绍,这些新品种成熟期不同,口感各异,功能上也有明显差别。今年51岁的李伟已从事柑桔育苗30多年,“这30多年来,市场上畅销的柑桔品种几乎都在我们公司的育苗基地里出现过。”李伟是歇马人,家住在中国农业院柑桔研究所(西南大学柑桔研究所)(下称柑研所)背后,近水楼台先得月,他从上世纪90年代便开始从事柑桔育苗。“当时最畅销的品种是温州蜜桔、纽荷尔、朋娜脐橙、丰脐脐橙……”李伟陷入回忆,那些年柑桔品种偏少,这些易栽易管又丰产的品种上市后,一火就是好多年。他从自家的一亩三分自留地开始种植,发展到现在,基地面积已达400余亩,年制种能力达到650万株。李伟介绍,一家育苗企业从引种到上市,需要引种登记、区域性试验等多个环节,至少需要六七年时间。随着近年来柑桔品种更新迭代的加快,每年都有好几个新品种推出,一个新品种的品种红利短短四五年便消失殆尽,这也给育苗企业带来了极大的压力。如今的李伟,愈发意识到自主知识产权的重要性。他所在企业也加大了研发投入,力求选育出具有自主知识产权的新品种,以独有性来抵抗市场风险。他也从过去的单一育苗向研发、育苗、种植、观光全产业链延伸。李伟苗圃里的新品种,绝大多数来自柑研所,这是北碚区得以成为全国最大柑桔良种苗木生产基地的科技支撑。柑研所成立于1960年,是全国唯一的国家级柑桔专业研究机构。建于柑研所的“国家果树种质(重庆)柑桔圃”也是我国第一大、世界第二大柑桔种质资源圃,保存了1800余份资源材料。市场上常见的金秋砂糖桔、大雅柑、无核沃柑等均是柑研所选育的具有自主知识产权的品种,引进和推广的有春见、沃柑、纽荷尔、爱媛系列、甘平、卡拉卡拉红肉脐橙、塔罗科血橙等。目前,我国主栽的柑桔品种65%以上来自柑研所,在我国柑桔产业发展及品种结构调整优化中发挥了重要作用。柑研所所长助理、副研究员何永睿告诉记者,近年来,柑桔产业已成为中国栽培面积最大、产量最高的产业。因此,柑研所在重点开展基础研究的同时,在新品种培育方向上也有调整,比如适合我市柑桔产业发展的特早熟和晚熟、抗病、功能型、耐粗放管理等多元化柑桔新品种培育。何永睿介绍,目前我国的柑桔品种成熟周期已实现从每年9月到次年六七月份均有鲜果供应,但特早熟、特晚熟品种仍然偏少,成熟周期较为集中。为此,柑研所自主选育了特早熟品种青秋脐橙,其果实脆甜化渣,在重庆10月下旬便可成熟,在广西富川一带国庆节便可上市,比纽荷尔早了40天,“青秋”之名便是取果皮偏青、秋天成熟之意。加工型也是目前的新品种培育方向之一。据了解,目前用于柑桔加工的品种仅占柑桔品种的5%左右,柑桔加工企业深受柑桔成熟周期影响,生产设备空置时间往往长达半年以上,发展受限。为此,柑研所自主选育的长叶香橙,便以留树保鲜时间长为主要特点,12月中下旬成熟后可挂树到第二年5月下旬,非常适合加工。功能型柑桔也是柑桔品种多元化发展的方向。比如柑研所自主选育的红韵香柑,每年3—4月成熟,果实富含花青素,颜色鲜艳,不但可供鲜食,适宜观赏,也可作为功能型加工品种使用。“适合当地发展的才是好品种。”何永睿告诉记者,这些柑桔新品种将有利于加快推进重庆市乃至全国的柑桔产业升级。北碚区经济作物技术推广站高级农艺师李颖卓介绍,北碚区已构建了以柑研所为技术依托,以科正、西农园艺、绿康等育苗企业为支撑,以地方政府为后盾的“1+N+1”柑桔苗木育繁推一体化标准基地,目前主要繁育与推广的柑桔品种有明日见、红韵香柑、爱媛38、纽荷尔、青秋脐橙、长叶香橙、尤克力柠檬等,除供应重庆,80%以上的良种苗木销往广西、广东、云南、福建、浙江、湖南、湖北、四川、江西、海南等全国柑桔主产区,该区繁育及推广的柑桔品种已成为国家柑桔产业发展的主力军。在2017年被确定为全国第一批区域性良种(柑桔)繁育基地后,北碚区通过财政投入和育苗企业自身投入累计3亿多元,建成一批规模化、标准化、工厂化柑桔良种育苗基地,面积达2000多亩,主要分布在歇马街道、澄江镇、三圣镇是坪村,龙凤桥街道、东阳街道等地。目前,北碚区正逐年提升柑桔种苗基地规模化、机械化、标准化、集约化、信息化水平,未来将建成全国领先、世界一流的柑桔区域性良种繁育基地,促进农民增收、农业增效。