“贡柑即将进入转色期，要做好贡柑水分管理工作，部分果园需要适度补充水分，避免产生裂果。”近日，广东省农业科学院果树研究所副研究员姜波到丹霞解道康溪村、黄坑下营村等柑桔示范基地进行实地指导和调研时表示，目前丹霞贡柑的整体长势较好，如果直至采收前都处于雨水不多的天气情况，预计今年又是一个丰收年。
进入十一月，丹霞贡柑的果皮将慢慢由绿色向淡黄色转变，果肉也开始逐渐积累糖分，正值临近上市的最后冲刺阶段。对此，姜波研究员在指导种植管理技术时强调丹霞贡柑采收前非必要不喷施农药，同时也要注意提前做好相关防低温措施，避免天气影响造成损失。“前几日在果园随机测了一下糖酸度，目前糖度最高已达到12度，算是一个比较高的数值了。”仁化县柑桔产业协会相关负责人透露，“这样看来，今年丹霞贡柑的品质较以往更加出色，糖度可能会突破新高。”仁化地处粤北，丹霞地貌独有的红色沙壤土有利于果实着色和糖分积累，造就了丹霞贡柑个头大、口感佳、营养足的特性。丹霞贡柑最早可于11月中下旬上市，精品果的集中采摘期则在12月中旬，此时的丹霞贡柑已经完全成熟，拥有“色如渥丹、灿若明霞”的特殊色泽，是冬日里的优质时令鲜果。
尽管距离丹霞贡柑上市还有一段日子，但种植户们也丝毫不敢马虎。桔颂生态农业有限公司技术负责人刘青锋介绍，目前可进行松土、断根、环扎等措施，对于过旺树则需要施石灰、土壤调节剂，同时还能通过全面除草形成草膜，利用草的漫射光提早成熟和促进着色。“在丹霞贡柑采收前，也就是11月上旬，可以开始挖施肥沟、露晒根，促进花芽分化、防止早冬梢发生。”刘青锋表示。据了解，在丹霞贡柑栽培的关键时间点，仁化县农业农村局都会组织开展相应的技术培训会，邀请资深农艺师讲解近期病虫害防治和栽培要点，并分享高质高产技术，帮助果农破解相关技术难题，提升丹霞贡柑品质。参与培训的果农深有感触：“专家图文并茂的讲课很受启发，既有针对性也有实操性，马上就迎来丹霞贡柑的采摘期了，希望今年也是一个丰收年。”文 | 伍咏言
来源 | 南方农村报
编辑 | 马俊炜 实习生翟振川
