凝心聚力，粤来粤牛！2023年3月13日，经广东省民政厅批准，由广东省农业农村厅主管的全国首家“牛”产业发展促进会——广东省牛产业发展促进会成立大会，在广州白云国际会议中心召开。陈记顺和品牌创始人陈晓申担任会长。
广东省牛产业发展促进会成立揭牌仪式
出席本次大会的代表有广东省农业农村厅、广东省民政厅领导，兄弟省份驻广州办事处领导，各地市农业农村局负责同志，各会员单位和企业负责人、专家学者、媒体代表等嘉宾共300余人。南方农村报、牛羊宝典受邀出席报道。
领导和嘉宾合影
会上，广东省民政厅领导宣读了关于同意成立广东省牛产业发展促进会的批复，广东省农业农村厅领导、促进会会长、有关嘉宾分别讲话和致辞，并为促进会成立揭牌。广东省农业科学院动物卫生研究所专家作《广东省肉牛产业信息与经济》专题讲座。大会还展示了特色农副产品、预制菜、汕头牛肉火锅非遗文化等。
广东省民政厅社会组织管理局龙仕运处长宣读关于同意成立广东省牛产业发展促进会的批复
广东省牛产业发展促进会陈晓申会长致欢迎词
贵州省人民政府驻广州办事处陈为民主任致辞
新疆维吾尔自治区人民政府驻广州办事处李缙主任致辞
广东省农业农村厅总畜牧兽医师屈源泉致辞
广东作为畜牧业生产、消费大省，猪、鸡的养殖处于全国领先地位，但受气候、土地等客观条件制约，肉牛养殖相对滞后。广东省农业农村厅总畜牧兽医师屈源泉致辞表示，2022年广东全省牛存栏108.5万头，出栏肉牛35.6万头，牛肉产量4.4万吨，占我省肉类产量比例不足1%。这与广东牛肉消费量高居全国前列的现状形成巨大的反差。此外，广东地区素有喜好热鲜肉的饮食习惯，仅广州市每日活牛屠宰量为300头左右，随着三产的发展趋势，广东省对热鲜肉的需求趋于递增态势，一产与二、三产不匹配的现象突出。
广东省农业科学院动物卫生研究所王刚研究员做《广东省肉牛产业信息与经济》专题讲座
促进会将按照三产融合、生态循环、全产业链发展的策略，构建特色现代化优质肉牛农业产业集群，实现产加销、贸工农一体化发展，打造粤港澳和珠三角地区生态优质肉牛的主产区和供应地。以优质肉牛产业园为龙头，有效盘活乡村经济，带动农牧产业发展，推动区域经济高质量发展，全面助力乡村振兴。
促进会成员单位授牌仪式
促进会与省内外地方政府、会员单位与省内外企业签订合作协议
立足广东实际和市场需求，促进会还将聚焦聚力肉牛种业创新、养殖技术集成提升、产品品牌创建等重要任务，广泛开展交流合作，推广先进经验做法，为企业搭好平台、当好政府参谋，在引导肉牛产业转型升级、提质增效中发挥作用。同时，注重整合优势资源，强化行业自律，推动行业标准制定，建立行业食品安全信用体系，努力把肉牛产业打造成新时期广东畜牧的特色产业。
促进会将紧紧围绕国家“振兴乡村、双循环经济”的战略部署，具有以第二、三产优势资源带动第一产发展的优势，助力牛产业和推动三农发展、提升居民生活品质。促进会致力于服务育种、养殖，屠宰，饲料、加工、食材、餐饮、贸易、科技、数字等领域，制订标准、培养人才、构建全牛产业链的食品安全体系。
促进会将始终以“凝心聚力谋牛业发展，提质增效谱健康福祉”为主线，充分发挥政府与企业之间的桥梁纽带作用，为推动广东省牛产业健康、快速、高质量发展贡献力量。
现场品鉴牛肉美食
【统筹】叶定泽
【记者】李峙贤
【通讯员】侯天蜀
【来源】南方农村报 牛羊宝典