九月清晨，阳春市圭岗镇的夏威夷果种植户起个大早，背着个筐，担着条杆，沿着蜿蜒山路走进坚果林中。聪明的果农仔仔细细地在树底下铺上一层薄薄的塑料膜，遇到结在低处的果实则用手轻轻一碰，果实随后离枝掉落，碰到结在高处的果实则灵活攀上梯子，伸长手臂用细杆一挑，果实继而簌簌落地。不一会儿，地上承载果实的塑料膜就变得满满当当……
秋风送爽，阳春市漫山遍野的坚果林，终于迎来了长达2个月的收获季！果农们忙着采摘“致富果”，收获了一筐又一筐的“绿宝石”。他们以最快的速度将原料运到阳春市夏威夷果产业园的生产加工线，期待在中秋、国庆“双节”来临之际，有个好收成，卖个好价钱。
凑近一看，一颗颗翠绿色的夏威夷果实簇拥成串，沉甸甸压弯了树枝，向人们诉说着丰收的喜悦。数据显示，截至2023年8月，阳春夏威夷果种植面积17.27万亩，预计到今年年底，全市种植面积可达20万亩，挂果面积7万亩，鲜果产量2.45万吨，全产业链产值超8亿元。
阳春市是典型的“山区县”，有着“八山一水一分田”之称。依托着独特的山区资源禀赋，阳春自2011年起引种夏威夷果，2021年成功创建阳春市夏威夷果省级现代农业产业园，拥有11个“澳洲坚果”专业村，阳春市岗美镇获评国家级农村产业强镇。目前，涵盖良种繁育、标准化种植、加工流通和品牌营销的阳春坚果全产业链初步形成，种植面积和产量位居全省第一。
阳春夏威夷果的主要品种有“桂热一号”“南亚3号”“JW”“695”等。其中，“桂热一号”是目前国内唯一拥有自主知识产权的坚果品种，因其果形椭圆、果肉饱满，商品率高、价格较优，深受果农和消费者热捧。阳春市夏威夷果产业园拥有多个夏威夷果优质品种的育苗圃，每年为当地及周边地区供应大量优质种苗。
通常来说，阳春夏威夷果标准化种植的株距为4mX6m，每亩种植果树为20-25株。经阳春市夏威夷果产业园测算，夏威夷果树于第四年开始挂果，第五年挂果增多，第六年后陆续进入丰产期，按照丰收期每棵树产量60斤以上，鲜果保底收购价5元/斤来算，每年亩产值可达8000元，挂果周期长达60年。
产前提供种苗、产中技术指导，产后保底收购——近年来，阳春市为推动特色农业高质量发展，打出一套全产业链联农带农“组合拳”，掀起一股夏威夷果种植热潮，吸引越来越多的种植户加入阳春坚果种植行列。在当地，不少农户将夏威夷果亲切地称为“绿色银行”。
新鲜采摘下来的夏威夷果，沿着传送带“蹦蹦跳跳”进入生产线，经过分拣、清洗、风干、装袋，很快会被加工成风味各异的零食，走向全国各地消费者的餐桌......今年，阳春坚果产业加工链条迎来全新升级。九月，阳春市星宝坚果加工中心率先落成投产，新添的夏威夷果加工线预计每年加工鲜果量达3万吨，主要生产各种口味的坚果零食。坚果饮料、坚果月饼、坚果油等产品将在不久后投产。
【记者】黎祖瑜
【海报】肖爱琦
【来源】南方农村报