从盛夏的荔枝、龙眼，到秋日的柚子、柑橘，今年，广东因时而异，载满鱼肉、果蔬，在全国举行了十场名特优新农产品巡回推介会。11月22日，由广东省农业农村厅主办的“南品北上 北品南下”广东名特优新农产品省际推介交流合作系列活动在澳门完美收官。
湾区优品，鲜动澳城。本次活动，广东省农业农村厅组织珠海、佛山、东莞、江门、阳江、湛江、肇庆、清远等农业农村局相负责人及45家企业前往，共展出上百种产品，范围涵盖现代化海洋牧场、水果、茶叶、预制菜、南药等多个农业领域，以飨澳门市民。活动由广东省农业农村厅主办，中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室社会工作部、澳门特别行政区政府市政署支持，南方农村报社承办，澳门工会联合总会、澳门渔民互助会、澳门菜农合群社、澳门市贩互助会、澳门国际预制菜产业协会协办。
“南品北上 北品南下”广东名特优新农产品走进澳门宣传推介活动吸引众多澳门采购商参加。
把握差异
优势互补释放产业红利
澳门位于中国大陆东南沿海，主要以第二产业和第三产业为主。澳门市政署食品安全厅厅长张桂达介绍，澳门每天消耗蔬菜、水果约250吨，其中，97%的果蔬由大陆进口。“广东与澳门一衣带水，广东农产品出口到澳门很有优势。”
农业是最具地缘特质的产业，充分认识农业市场的地缘价值、开放价值，正是举办南北活动的前提。“澳门没有养殖、种植，但澳门游客多，市民购买力强，那就大力培育有出口资质的企业，将我们广东的产品出口到澳门。北方省份与广东地理条件差异大，荔枝、龙眼等水果对于他们来说是新鲜玩意儿，我们就把广东特有的农产品卖到北方去。”广东省农业农村厅交流合作处三级调研员张建成说。
澳门市民前来参观。
在澳门新批发市场，广东梅州金柚秀出了一抹耀眼的色彩，最近上市的通菜、苋菜和节瓜，也丰富了澳门人民的菜篮。在陕西，广东荔枝、火龙果、菠萝等特色农产品持续走俏，陕西苹果接连不断地运往广东。在新疆，广东水产预制菜、丝苗米、贡柑、蜜柚等产品让新疆市民直呼“亚克西”，新疆的红枣、核桃、巴旦木和牛羊肉也上了广东人民的餐桌。在西藏，广东的柑橘、香蕉、茶叶等特色农产品深受当地人民喜爱，西藏青稞、牦牛肉亦成为广东人民新宠。
一方水土，成就一方产业。作为一个区域属性明显的行业，农业对自然资源依赖程度较高，具有明显的区域经济、地缘经济的特征。而在一个封闭的区域内，消费潜力始终有限，农产品的交换价值相对较小，无法充分释放产业的价值红利。
地缘差异为不同农产品跨空间打开市场，提供了更多可能。现代农业对传统农业的最大超越，除了现代种植技术加持，还有以农产品交换为核心的市场在发挥驱动作用。把产地农民的产品销售到更稀缺的地方，推动区域性的农产品进入开放的市场，对接广阔的消费群体，实现产品优势互补，充分释放产业红利。
以会为媒
搭建省际交流合作平台
2023年，广东组织名特优新农产品走南闯北，现身北京、上海、保定、杭州、西安、太原、哈尔滨、拉萨、喀什举办系列宣传推介活动，旨在通过省级活动平台，快速高效地推动两地产业、企业无缝对接，打通产销通道，形成紧密合作。澳门是本次省际系列活动的收官站，也是最关键的一站。
广东与澳门一衣带水，两地之间的交流与合作一直以来都具有深厚的背景和重要的意义。广东将以澳门作为广东名特优新农产品走出全球的桥头堡，探索欧美、东南亚发展的新途径，共同推动两地融合发展再上新台阶。
粤味预制菜在澳门展示。
广东省农业农村厅有关负责人表示，南北活动就是把广东名特优新农产品带到省级乃至更高的平台进行集中的展示展销，对接更多更好的生产、研发、流通、营销等资源要素，进一步拓展广东农产品的市场半径，推动广东农业主体积极参与建设国内统一大市场，抢抓“两个市场”“两种资源”，进一步促进广东省与外省农业融合发展，强化省际农业产业合作，构建“农产品双流通、双循环”通道，助力“百县千镇万村高质量发展工程”，深入实施乡村振兴，培育一批推动广东农业高质量发展的头部企业，打造一个助力广东农业品牌不断迈向新台阶的省级活动平台。
“我们一直都想把好茶叶卖到港澳、国外去，但又没有渠道，这次活动我认识了很多澳门的渠道商、采购商，对我们企业出口很有帮助。”清远市连南瑶族自治县八排瑶山生态农业发展有限公司负责人唐春梅说。
在现场，企业间换名片，加微信；前来参观的澳门市民也拿着广东参展产品频频拍照、询问，将现场变成热火朝天的商业交流会和商品介绍会。南北活动的意义正在于此。以推介会为载体，搭建企业间交流沟通的平台，产销对接的舞台以及B端直面C端的展台。
诚意推介
讲好广东农产品故事
广东物产丰富，往往是一地一特色，一地一产业。为了让澳门采购商及市民更了解广东特色农产品，活动还分门别类，举行了“粤澳行 海味鲜”“粤澳乐 茶果磬”“粤澳情 菜飘香”三个不同主题的农产品宣传推介环节，进一步提升“粤字号”农产品在澳知名度。
“渔业是珠海农业经济的重要支柱产业，2022年全市水产品总产量约34万吨，产值91.8亿元。”珠海市农业农村局副局长熊翔在现场详细介绍了珠海海洋牧场建设情况及主要养殖品种。“目前，珠海有220个各类周长重力式深水网箱，2座大型深远海养殖平台。主要养殖金鲳鱼、石斑鱼、鮸鱼、军曹鱼等，去年产值达3.6亿元。”
珠海市农业农村局副局长熊翔作珠海海洋牧场建设宣传推介。
江门市农业农村局科技交流科科长邓雪则详细介绍了三种来自台山的国家地理标志农产品。“我们的台山蚝、台山鳗和台山青蟹都可以被称为‘白富美’。我们的台山蚝、鳗、蟹肉色雪白，富含各种营养，且肉质鲜美。”
江门市农业农村局科技交流科科长邓雪作江门台山水产预制菜宣传推介。
“中国金鲳看广东，广东金鲳看湛江。湛江金鲳鱼年产量达10万吨，约占全国40%。”湛江市农业农村局副局长冯忠志激情推介了湛江一条鱼——金鲳鱼，湛江一只虾——对虾和湛江一只蚝——湛江生蚝以及一份湛江水产预制菜，赢得满堂彩。
湛江市农业农村局副局长冯忠志作湛江水产品产业宣传推介。
“海味鲜”主题结束后，现场更是开启了“抢麦环节”，澳门采购商纷纷举手示意，争取一个交流发言的机会。“广东这么好的产品来到澳门，我也很希望我们的市民朋友们和国际友人们能够尝到广东美味和鲜味，希望广东展团能够给我们澳门采购商一个机会。”“很开心今天来参加活动，认识了这么多广东的企业家，下来之后多点交流！”
澳门采购商现场“抢麦”。
全国人大代表、广东柑橘代言人、东璞农业科技有限公司总经理陈慧详细介绍了德庆贡柑产业发展，并现场邀请澳门采购商前往肇庆实地考察；清远市农业农村局副局长李敏怀则讲述了清远茶叶产业发展故事，“今年中法两国元首松园茶叙喝的就是我们清远英德红茶，”宣传推介。
左为全国人大代表、广东柑橘代言人、东璞农业科技有限公司总经理陈慧；右为清远市农业农村局副局长李敏怀
珠海市斗门生态农业园经济发展局局长邹秀程，佛山市三水区农业农村局党组成员、总畜牧兽医师林辉明，东莞市鑫源食品有限公司销售副总经理刘小兵，广东鼎元食品科技有限公司董事长朱素莲，肇庆市农业农村局副科长吴瑞谊，清远市农业农村局副局长李敏怀则分别介绍了珠海市斗门区、佛山市三水区、东莞市、阳江市、肇庆市、清远市预制菜产业发展情况，吸引众多采购商关注。
从左至右依次为：珠海市斗门生态农业园经济发展局局长邹秀程；佛山市三水区农业农村局党组成员、总畜牧兽医师林辉明；东莞市鑫源食品有限公司销售副总经理刘小兵；广东鼎元食品科技有限公司董事长朱素莲；肇庆市农业农村局副科长吴瑞谊；清远市农业农村局副局长李敏怀
“这次活动对我来说都是获益良多，一下子了解了这么多种广东特色农产品，又认识了这么多新朋友。”宏基行集团有限公司董事叶朝辉说，“我们本身也跟广东的企业合作很多，未来我们将积极互访、交流信息，一起合作把更多的产品推到澳门，推向国际。”
【记者】唐瑞谦
【来源】南方农村报 南方+