在2024年，名优水产品种有多大潜力？哪些是可选择的投资领域？12月25日，广州番禺名优渔业高质量发展暨2024年“春放”研讨会在广州市番禺区举办。来自保险、种业、养殖、技术推广、水产品加工各行业的代表齐聚一堂，为2024水产发展模式建言献策。
今年，由于消费量降低的因素影响，水产品行情受影响较大。当前，各项养殖成本均显著上升，探索养殖新品种、新模式、新技术成为业界关注的焦点。
广州市农业农村局渔业处处长廖志洪
广州市农业农村局渔业处处长廖志洪表示，2022年，广州市水产品总产量49.8万吨，渔业产值129.5亿元，是广州农业两个超百亿产值的优势产业之一。当下，番禺区主导名优新品种推广，优化养殖结构，提升渔业竞争力，是促进乡村振兴、加快品牌强农的最有效途径。
番禺区农业农村局局长黄春雷
番禺区农业农村局局长黄春雷表示，番禺水产养殖历史悠久，现有名优水产养殖品种30多个，“粤字号”渔业品牌13个，占广州市1/2。大力推广名优新品种，研讨名优新品种“春放”计划，是提升渔业竞争力、提升农户养殖效益的重要措施。
据介绍，当前，番禺区全力推进“百县千镇万村高质量发展工程”，贯彻落实广东省委“1310”具体部署以及广州市委“1312”思路举措，以建设番禺(省级)名优渔业产业园、番禺国家级沿海渔港经济区等为契机，实施都市现代农业产业链高质量发展三年行动计划，不断延伸名优渔业产业链，加快推动现代渔业转型升级，致力打造“国家级名优渔业发展样板区”“粤港澳大湾区优质水产品集散中心”。2022年，番禺区渔业总产值40.32亿元，总产量14.9万吨左右，名特优品种产量超过7.8万吨。
“2023年1-11月，广州人保财险为全市13.7万亩水产提供了61.2亿元风险保障，其中为番禺区提供11.2亿元风险保障”中国人民财产保险股份有限公司广州市分公司总经理助理钟玉锦介绍近年来开展的保险业务。据悉，现在80%保费由政府补贴，农户只需支付20%。
人保财险介绍，水产养殖保险包含三类内容：自然灾害造成水产品逃逸、冻灾等天气造成死亡、病害造成死亡。公司对番禺常见的20个水产品种制定了物化成本明细规定，便于计算保险理赔金额。他还详细介绍了理赔案例：番禺农户周先生投保5万尾桂花鱼，因病害死鱼12427尾、12803斤，经过定损，养殖户获得保险赔偿296578.4元。“目前，番禺区政策性水产养殖保险具有保费支出少、保障内容全面、理赔清晰便捷的优点，希望广大养殖户积极参保。”
番禺区位于粤港澳大湾区的核心地带，具有交通便利、产业配套成熟、消费人群大等优点。如今，要发展好名优水产养殖，更需要在苗种、养殖模式、病害防治等方面做出改进，不断提高生产效率，同时做好尾水治理的工作，打造绿色渔业。
近年来，番禺区在发展名优水产方面的成绩引人关注。麦康森院士团队落户海鸥岛，成立科创联盟并打造名优现代渔业产业园科技支撑平台。区域公共品牌“番禺优鲜”成功创建，培育和打造了海兴农牌南美白对虾苗、莲沣笋壳鱼等一批特色农业品牌。渔业空间布局不断优化，形成产业集群辐射带动效应，引领产业提质增效。
中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员谢骏
中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员谢骏对新环保政策及水产养殖尾水减排技术进行解读。他透露，继海南、湖南、江苏之后，广东或将很快发布养殖尾水排放标准，省生态环境厅、省农业农村厅等部门正加强沟通，尽快确定具体的标准数据。
仲恺农业工程学院动物科技学院教授苏友禄
明年春季放苗要注意哪些病害？仲恺农业工程学院动物科技学院教授苏友禄对番禺主要水产病害进行讲解。他围绕蛙虹彩病毒病、弹状病毒病、诺卡氏菌病等病原，结合当前产业现状进行分析。
广州市番禺区农业技术推广服务站高级工程师施国斌
广州市番禺区农业技术推广服务站高级工程师施国斌讲解了适合本地的养殖产业，包括澳洲银鲈、饲料鳜鱼、番禺麻虾、金刚虾、澳洲淡水龙虾、美国鲥鱼、笋壳鱼、暗纹东方鲀、锦鲤、吊水草鱼10种渔业模式，并详细分析了优点和不足。
华南师范大学生命科学院副教授曾立华
深圳市翌卡通科技有限公司市场部经理杨昕
养殖业要向更高水平发展，必须要走智能化、自动化道路。华南师范大学生命科学院副教授曾立华、深圳市翌卡通科技有限公司市场部经理杨昕先后登台，对智慧渔业的应用和发展趋势、鱼塘智能设备等技术进行演讲展示。
在会议现场，举行了番禺区首笔商业性虾气象指数保险签约仪式，人保财险番禺支公司总经理邝颖文，广州容大水产科技有限公司总经理吉磊共同签约。
随后，广州锐沣渔业发展有限公司、广东汉渔生态科技有限公司、广州浩丰渔业发展有限公司、广州市新正斑节虾生态养殖有限公司、华南师范大学番禺现代水产养殖科学与工程研究院、广东金洋水产养殖有限公司、广东海兴农集团、广州容大水产科技有限公司、广州双螺旋基因技术有限公司代表依次登台演讲，推介养殖品种、渔业技术、检测技术等内容，为提升渔业发展水平，打造番禺特色名优渔业提供更多方案。
本次会议由广东省农业技术推广中心、广州市农业农村局、广州市农业技术推广中心、广州市番禺区农业农村局、广州市番禺区市场监督管理局指导，中国人民财产保险股份有限公司广州番禺支公司主办。来自广州市及各区农业农村局、农业技术推广部门、行业组织人员，番禺区各镇街养殖户共120多人出席。
【记者】孙岁寒
【摄影】李睦宇
【来源】南方农村报