近日,“深汕友农”区域公用品牌营销专题培训班在深汕特别合作区举行。来自中山大学、华南农业大学、广东财经大学等高校的专家亲授课程,围绕“深汕友农”品牌发展方向和品牌建设等问题,给到场学员带来了一场品牌营销传播的饕餮盛宴。
“课程精彩,成效很好,互动性也强!这次培训班精彩的理论讲解让我受益匪浅,之后争取把今天学习的内容用在品牌建设和传播上。”在培训班理论课程结束后,学员们纷纷表示收获颇丰。
据悉,此次培训旨在培养一批懂农业、善经营的农业品牌管理人员,建立健全“深汕友农”品牌管理制度和体系,帮助挖掘产品优势,不断提升“深汕友农”品牌影响力,拓展深汕优质农产品的销售渠道。

四大核心维度,确定品牌标准
“区域公用品牌”在2004年被高校学者提出,此后20年不断有学者进行相关的研究与探索。培训会安排了4位专家教授现场授课,老师们聚焦于品牌建设的专业知识传授、最新研究分享以及创新思维激发,旨在为“深汕友农”注入新的活力。
培训伊始,广东财经大学教授黄光介绍“深汕友农”品牌遴选标准与管理办法:“遴选标准由产品品质、市场表现、品牌效应、创新水平四大核心维度组成。其中市场表现和品牌效应占比较大,这两个因素是在品牌打造中最重要的部分,都是从市场端的角度出发。”这两个标准缺一不可,市场表现是衡量产品优秀与否的最客观有力的因素,与企业价值直接挂钩;而品牌效应与产品知名度和营销宣传广度有关,是区域公用品牌的必要要求。

广东财经大学教授黄光
广东优稀农业有限公司是“深汕友农”区域共用品牌首批入选产品的“主力军”,在九个入选产品中占据四席。“来对了!”来自优稀农业的学员说,专家教授们的培训不仅为学员们提供了宝贵的学习机会,更像一场及时雨,滋润了学员们理论知识的土壤。这样的学习和提升,对农产品企业发展是非常宝贵的机会。

两个基础要素,助力品牌传播
农产品区域品牌越来越受到重视,农产品区域品牌该如何打造?相比其它消费品其难易程度如何?“起一个好名字!”中山大学教授周延风给出了答案。
周延风非常重视农产品名牌名称的设计:“如果你的产品名字很拗口,那你的产品能传播吗?”品牌名称通过具有创造性的语言,吸引消费者感官的注意力,帮助消费者建立强大的身份认同和存在感。通过长白山人参、溏心苹果、黄天鹅生食鸡蛋、妃子笑荔枝等例子,周延风为学员们介绍了以地理位置命名等九种产品命名方法。
农产品区域品牌确立后该如何传播?对此,周延风强调农产品品牌的差异化运营。她建议,可以从区域的地理位置、文化、产品特征以及消费者的利益等方面突出优势和特点。
周延风以澄海狮头鹅的例子加以解释,澄海拥有韩江三角洲出海口这一优越的地理位置,拥有27.16平方公里海滩涂,处于亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,而因头部酷似狮子而得名的狮头鹅拥有丰富的文化资源,澄海是“世界鹅王之乡”,民间养鹅300年,种种因素成就了澄海狮头鹅的差异化运营。
“重视品牌名称和品牌差异化运营,这样可以使产品与竞争对手区别开来。”她总结。

中山大学教授周延风

两个创新策略,推动品牌发展
基于三个“再认识”确立品牌意识,定位深汕农产品创新创业,是推动品牌发展的两个创新策略。
如何推动企业品牌和区域品牌的合作共赢?姜百臣强调了品牌意识的重要性,品牌意识的确立主要体现于三个“再认识”。
一是对农产品市场的再认识。我国自2008年始逐步进入高质量发展阶段,中国食品市场需求已然发生改变,提升生活品质、彰显个人品味是成为消费者购买的主要原因。如何在乡村振兴的大背景下,创响特色产品品牌,成为区域共用品牌急需解决的问题。
二是对企业和竞争的再认识,区分自由市场竞争下残酷的竞争淘汰机制、智慧型市场的合作竞争机制和政府主导下的合作竞争是企业的“必修课”,积极地聪明地与政府合作是品牌合作共建的路径。政府和企业双轮驱动,政府是区域品牌公共平台建设的主要主体,企业是农产品品牌建设的主体,构建“区域品牌+企业品牌”的新品牌联合模式,完善“政策驱动+市场驱动”的双驱动机制,形成“政府搭台监管+企业共享共建”的制度模式。
三是对品牌建设与市场需求的再认识,了解消费者才是了解市场,“让消费者放心是做农产品第一个需要考虑的”。如何改变消费者认知,获得信任?姜百臣认为企业最需要的是专业的市场研究和基于市场需求的品牌营销策划。

华南农业大学教授姜百臣
深汕农产品是否也要走现代化的轮种和集约化生产的道路?是否需要通过数字新技术赋能整个农产业以降本增效?关于“深汕农产品创新创业应该如何定位”的问题,任荣伟认为答案是显然的,深汕农产品通过数字化技术走现代化的轮种和集约化生产的道路,不仅可以使整个农产业的链条全面实现降本增效,同时有效避免了过程的污染,实现深汕各类健康农产品品牌的传播。这一目标的实现“必须围绕两个核心”,一是必须实现农产品的安全大覆盖,二是需要通过MCN打响深汕农产品新品牌。

中山大学教授、广东创就业指导委员会副主任任荣伟
“高标准,高质量,高水平!”进行理论“充电”后,深圳市深汕特别合作区东深智慧农业有限公司的邹大虎将此次的培训班特点总结为“三高”,“我们这些农民,有教授来给我们讲课,实在是满载而归!”
培训会鼓励参与者们在各自的领域内推广和实施区域共用品牌战略,以提升农产品的市场竞争力和品牌影响力。“大鹏一日同风起,扶摇直上九万里”,这次培训让深汕农产品插上腾飞的翅膀,不仅增强了参与者们对农产品区域共用品牌重要性的认识,也为推动农业产业的可持续发展注入了新的活力。
【作者】郑文意
【来源】南方农村报