近日，信宜市茶山镇人民政府联合广东石油化工学院科技特派员团队、驻镇帮镇扶村工作队，在茶山镇滩垌村和丰垌口村成功举办2025年“信宜李”冬季管理实用技术培训，旨在深入贯彻落实“百县千镇万村高质量发展工程”部署要求，推动农业科技下沉一线，助力乡村产业提质增效。本次培训由广东石油化工学院副教授、农村科技特派员萧允艺主讲，吸引了当地众多“信宜李”种植户积极参与。
培训活动现场。
培训首站在茶山镇滩垌村拉开帷幕。萧允艺副教授围绕“信宜李”的品种改良、树体管理、花果调控、水肥一体化及病虫害绿色防控等关键环节，进行了系统讲解。他提出，推动“信宜李”产业可持续发展，需以“品种多样化”为核心，延长果期，促进鲜食、加工与旅游观赏多元业态融合。在栽培管理方面，萧教授强调“强树先强根”，建议选用高效砧木，培育健壮根系，为丰产稳产打下基础。
针对果农关心的修剪、花果管理等技术难点，萧教授详细介绍了果枝分类与修剪方法，包括冬季短截、疏剪、缓放等手法，重点讲解了如何培养高产短果枝与花束状果枝。此外，他还深入分析了花芽分化机制与落果原因，提出通过树体调控、营养平衡、科学管水与授粉保障等综合措施，有效防控落果，提升坐果率，同时指出在丰产年至少保障两次疏果以保证果实品质。
培训活动走进田间地头。
随后，在丰垌口村开展的冬季修剪实操培训中，萧允艺副教授现场示范了“信宜李”树形塑造与修剪技巧。他指出，应从幼树期着手，通过拉枝培养“开心型”树冠，保留3-4个主干枝，控制结果位高度，以降低采摘成本、提高作业效率。萧教授手持电动修剪刀，对一株约15年树龄的李树进行示范修剪，边操作边讲解修剪要点。经他巧手整形，树冠结构明显优化，光路通透，为来年开花挂果创造了良好条件，围观农户纷纷称赞“看得见、学得会、用得上”。
本次培训是茶山镇推动“百千万工程”落地、强化科技支撑的生动实践。通过“理论+实操”相结合的授课方式，萧允艺科技特派员将先进种植理念与实用管理技术送至田间地头，有效提升了农户的科学种植水平和生产经营能力。参与农户表示，培训内容贴近生产实际，解决了许多长期困扰他们的技术难题，对明年“信宜李”的丰产增收充满信心。
接下来，茶山镇将继续深化与高校科技特派员团队的合作，推动更多农业科技成果转化落地，为全镇李果产业高质量发展注入持续动能，助力乡村全面振兴。
采写：南方农村报记者王俊涛
通讯员：萧允艺
摄影：刘金丰 巫海山