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江南大学食品学院院长孙秀兰:以产教融合构建浦北“陈皮+”功能食品创新生态
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...学食品学院院长孙秀兰:以产教融合构建浦北“陈皮+”功能食品创新生态_南方+
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每年拟投1亿!广东将发力十大农业科技创新主攻方向
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...产业化、南美白对虾种质创制与产业化、广东重要农作物功能基因挖掘与应用、南方耕地土壤退化阻控技术、农业农村“碳达峰”“碳中和”微生物组研发与应用技术、柑橘黄龙病综合防控技术、岭南特色水果智能采收技术、岭...
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乡产云课堂 | 超多黑科技!农产品加工引领产业振兴
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...6.9美元。”中国农业科学院农产品加工研究所所长、食品功能因子研究与利用创新团首席科学家王凤忠表示,全球素食主义者增加,在中国素食人口超过5000万人,另外随着人们消费水平的提升,除了追求口感好外,对健康、营...
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爱乐新:护卫呼吸道,单品年销量超 2.5 亿
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...可以减轻细菌 LPS 和蓝耳病毒引起的炎症反应,调节免疫功能,增强非特异性免疫力,以及减少继发感染。另据中国农大 2022 年试验证明,爱乐新在体外对 HP-PRRSV、类 NADC30/34 和欧洲毒株均具有明显抑制作用,同时还能刺激宿主...
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储存过月仍新鲜!新材料包装赋能助连州菜心降损提效
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...n:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} 11月14日,连州菜心功能保鲜膜培训班在连州开讲。培训班上,中国蔬菜流通协会保鲜专业委员会副秘书长郑凯元分享新材料包装赋能连州菜心保鲜的最新成果。 “岭南菜心在全国蔬菜产量...
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实力强企,科技引领!大丰收荣获2023“科技力产品”殊荣
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...理,不含杂菌、病菌、虫卵等有害生物;添加第一代复合功能菌,在土壤中繁殖快、活性高。 除此之外,它还具有活化土壤、解磷解钾、提高肥料利用率、提升作物抗病能力等作用;富含黄腐酸、腐植酸,以及钙、镁等中微量...
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“乡产云课堂”首期上线丨桃农、桃企、桃区看过来!不惧滞销,还能每亩多赚一千元
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...低温杀菌、新型节能优质组合干燥、高效分离提取、营养功能复配和色香味保持与调控等,通过这些技术,可以创制营养健康桃原浆、鲜榨汁/复合汁、低糖桃罐头、低糖桃脯、休闲桃脆片、桃果胶、疏桃粉、均衡营养桃复合食...
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市场快速升温!广东牛大力成南药新宠|绿美广东·生态优品⑦
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...牛大力精深加工产品的开发,比如研制出牛大力提神醒脑功能饮料、冲剂、含片、口服液等特色产品。 “牛大力除了根,其实它全身都是宝,是一种很有潜力的林业生态优品。”广东省农科院特色作物与南药研究室王继华研究...
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专家集体发声,研发铸造广东预制菜产业核心竞争力|“菜十条”大家谈④
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...风味形成机制、保真调控、品质复原、异味掩蔽、营养与功能组分挖掘、食品安全追溯体系建立等方面开展了大量研究,为企业开发系列产品。更进一步,是要建设研发重点实验室、工程技术研发中心,加强预制菜知识产权保护...
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2.6万亿元蔬菜产业链,经营的关键在哪?
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...蔬菜中活性组分,开发番茄红素、萝卜硫素、多酚、SOD等功能产品。辣椒是最大的蔬菜作物之一,贵州是辣椒大省,年产辣椒超750万吨,约占全球10%,总产值超300亿元。会上,贵州大学辣椒产业技术研究院院长、教授吴拥军分析...
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