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广府味、客家味、潮州味......哪道粤式预制菜是你的心头好？

...索、研究和完善罗氏沼虾食品加工方法，攻克了罗氏沼虾保鲜技术、速冻调制生产技术等，锁住虾肉水分，保留虾肉鲜甜。作为一款即烹预制食品，制作简便，仅需打开包装加热几分钟，一份美味菜肴即可上桌。 推荐品牌：振...

观点|贸易战下的“三博会”——东方智慧与中国农业的逆势突围

...赋能的智慧农食展会，从虚拟讲解到机器人厨师，从智能保鲜技术到真空低温烹饪，科技元素贯穿始终。这种“技术+农业”的融合，不仅提升了生产效率，更重塑了贸易形态。加拿大Golden Way国际贸易公司采购负责人孟竞在对接...

吉味借势出圈！吉菜典藏非遗雪衣豆沙预制菜即将亮相广东三博会

...学等科研力量，攻克风味衰减与口感还原难题，应用气调保鲜、微胶囊包埋等技术，并建立全流程质量管控体系，确保产品安全无添加。 粤吉联动 “四个共享”助推产业发展 作为吉林省预制菜的代表之作，吉菜典藏--非遗雪衣...

​广东一盘菜火全国，温州考察团赴粤研究“火十招”

...工研究所，参观学习广东预制菜在质量控制、营养保持、保鲜储存、特色风味等方面的技术。该所副所长吴继军向考察团详尽介绍了水产品预制菜的研究开发，这对水产品同样丰富的温州开发预制菜，十分具有参考价值。 在了...

广东好茶亮相2023中国（深圳）国际春季茶产业博览会

...肥、绿色防控替代化学防治“两个替代”行动，从源头确保鲜叶质量安全。 在广东春茶季，国家茶叶产业技术体系栽培生理与生态岗位科学家、广东省农业科学院茶叶研究所研究员黎健龙则化身天气专员，联合南方农村报推出...

预制菜“媒体+”倡议发起了，媒体怎么干？

...艺智能化与标准化程度待提高、流通与贮藏过程中的保质保鲜降本增效等问题，她呼吁“媒体+”增强宣传力度，加强政策引导。 “媒体+”智库点亮预制菜产业 为了回应预制菜生产企业、行业协会和院校的关切，第三届中国国...

《长安的荔枝》热播，平安产险助广东荔枝成致富金果

...荔枝作为地理标志产品，其文化价值与品质引领行业，但保鲜期短、品控难。平安产险研发的‘溯源保险’让每颗荔枝都有了数字身份证，消费者扫码即可查看相关日志，实现从果园到舌尖的透明化监督，让消费者买得放心、吃...

拼多多助力徐闻菠萝线上探索成效明显：收购价不降反升，“滞销果”变“致富果”

...萝“12221市场体系建设”，以AI技术助力解决菠萝种植、保鲜、加工、物流、宣传、营销等各类问题，将数据要素与农业全过程有机融合，大力发展直播、短视频等电商新业态，探索线上线下融合发展新模式。 据悉，今年已有约3...

老马家的种粮事业，一年如何赚200万元

...水稻精量穴直播技术、无人机应用技术、机械化收割烘干保鲜等水稻全产业链经营的模式。 小儿子是国家一级武术教练，如今广阔的稻田也成为他的“武台”。年纪轻，更勇于尝试，除了帮家里对接农户、推广新技术，他开始...

像茶树一样，自由生长的兴宁“茶二代”

...空调。此外，他还在工厂里修建了一个冻库，用于成品茶保鲜。“我热衷参加交流会和研学班，哪怕每次能学到一个有用的知识点，日积月累也可以超过旁人很多了。” 随着业务不断扩大，李坚华逐渐把个人重心调整至产业末...