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​三角生鱼遇上川菜，像极了爱情 | 广东年鱼入蜀②

...菜面前。当下年轻人掌厨的“懒人市场”看好，全国各地预制菜群雄崛起。预制菜成为粤菜向标准化转型的重要突破口。 中国预制菜市场规模及预测。（来源：艾媒咨询） “敢为人先”的中山自然搭上了浪潮。近年来，为进一...

从年鱼到年菜，回头看与向前看｜农业干部讲预制菜⑫

从年鱼到年菜，回头看与向前看｜农业干部讲预制菜⑫_南方+

汕尾发布“微短剧+”政策，最高扶持50万元｜“百千万”周周见

...链企业参展，展品涵盖糖果、蜜饯、饼干、速食、饮料、预制菜及包装印刷、机械制造等全产业链超万款产品，实现从原料到成品的全链条展示。 本届潮食会硬件设施全面升级，以笑咪咪、新乐等为代表的食品制造企业，以及...

麦康森院士为“年鱼经济”打call！专家群策群力助力广东拼经济

...此为契机，打造中国年鱼交易中心及中国年鱼之都，促进预制菜产业迈上新台阶。”12月29日，首届中国年鱼产业高质量发展研讨会在珠海举办，中国工程院院士麦康森视频致辞，为“年鱼经济”打call。 “年鱼经济”是广东全...

高桂大虾领“鲜”！“淡水虾王”亮相“三博会”

...溢，第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会、第十五届广东现代农业博览会“三会合一”盛大启幕。在肇庆展团核心展区，一只身披“高桂”金名片的大虾格外引人注目——来自“中国罗氏沼虾之...

从地方特产到美食符号，湛江海鲜为何全国知名，未来将有多大潜力？

...破，为现代化海洋牧场注入更强“芯”动力。 加快打造预制菜百亿产业 “媒体+”力推“湛品”出圈 如今，“湛江海鲜”的美味不仅来自海上，更来自湛江先进的加工物流体系。 在吴川、遂溪，预制菜产业园正加快建设，恒洲...

马冈鹅变“白天鹅”：霸占广东烧鹅70%市场的鹅界顶流

...日，第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会和第十四届广东现代农业博览会（简称“2025食博会·预博会和农博会”）在东莞举办。作为广东四大名鹅之首的马冈鹅，一经亮相，便赚足了四海客商的...

落地首个预制菜工厂！广东仁化县牛羊产业园打造高质量发展样板

落地首个预制菜工厂！广东仁化县牛羊产业园打造高质量发展样板

​农度 | 茅台种高粱，恒兴生产预制菜，这些企业的布局你看透了吗？

...。以水产行业为例，广东恒兴、湛江国联都正在大力布局预制菜业务。本做下游消费端食品的公司向上游布局，本做上游传统农业的公司往下游拓展。新的变化正在发生。未来企业竞争的核心点之一在于产业链的完整度。这成为...

为广东农产品食品化进程贡献恒兴力量！年产值超20亿元的恒兴海洋食品产业园开工

...农业与食品增加值实现高速双增目标。12月31日，2022广东预制菜双节营销暨东西部预制菜展示体验交易中心启动，助推广东“预制菜”c位出道，同时借助RCEP大背景，进一步对外讲好广东美食文化故事。同一天，广东水产预制菜...