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展商回顾｜南方乡投＆南方菜篮子亮相大湾区农交会

...海鲈鱼，珠海斗门白蕉镇国家地理标志保护水产，源自咸淡水交界的优质水域，对水质要求严苛。每条1斤重的鱼需养足1年以上，远超普通淡水鲈的养殖周期，肉质更鲜美紧实。采用活鱼放血、手工去鳞净膛处理，搭配零下45℃...

遂溪乌塘小红书村2.0开营！AI赋能仙品荔创业出圈

...为广东早熟荔枝核心产区，遂溪乌塘凭借湛川河谷独特咸淡水灌溉优势，“仙品荔”上市时间较国内主要产区提前约15天，是广东荔枝抢跑夏季市场的“第一棒”。2025年，乌塘率先打造广东省首个“小红书村”，镇党委书记洪文...

煎蒸煮炸十项全能！广东年菜邀您来尝鲜

...，红红火火。肇庆高要素有“鱼米之乡”的美誉，区域内淡水养殖资源丰富。罗氏虾养殖历史悠久，品质优越。来自高要的罗氏虾，有着力争上游、节节高升的含义，则不言而喻。 罗氏沼虾的烹饪方法多样，无论是白灼、清蒸...

南农晨读 | 上春山 品黔茶

...圭峰山、牛牯岭、古兜山环抱成天然温床。千百年来，咸淡水交融的银洲湖畔，孕育出新会茶枝柑的黄金品质。这里年均日照超2000小时，冬暖夏湿，油胞饱满，黄酮丰盈，成就“一两陈皮一两金”的传奇。 【乡村振兴】 ...

谁是火锅赛道的“流量王”？广东现代化海洋牧场臻品来了

...白蕉海鲈也是妥妥的广东海鲜“实力派”代表，它生在咸淡水交汇的珠江口海域，肉质比普通鲈鱼更加紧实弹嫩，只用姜丝、葱段清蒸，就能让鲜美的汁水牢牢锁在肉里。 这样的“鲜”味，若是遇上重庆火锅的热辣，会碰撞...

百千万工程 | 投放4000万尾！台山试验“水稻+禾虫”种养模式

...他说。 禾虫的矜贵程度，堪称“虫中贵族”——只在咸淡水交界处的湿地土层里生长，以禾为食，因此得名。禾虫生长，要求水咸淡适宜；白天要晒太阳；泥巴的松软度要适宜；水质要干净。 哪一条不达标，禾虫就无法生长，...

新会陈皮：塔尖上的正统陈皮 | 探秘广东三宝

...圭峰山、牛牯岭、古兜山环抱成天然温床。千百年来，咸淡水交融的银洲湖畔，独有一片柑橘林承天地灵秀，最终孕出“和药之首”“膳食之魂”——新会陈皮。 今年，南方农村报走进新会陈皮核心产区，通过上百名专业记者...

南农晨读 | 植物工厂

...拥南海之滨的天然渔场，是广东海洋经济的重要名片。咸淡水交汇的独特水域，孕育了无数珍馐美馔，是知名的“中国南海渔都”“中国蠔都”“广东鱼仓”，水产品年产量超120万吨。 接“荔”认种！遂溪乌塘仙品荔定制火...

东方白鹳、黑脸琵鹭出没！广东湿地成为候鸟栖息天堂

...候鸟天堂”。 据了解，南沙湿地独特的地理经纬度与咸淡水交界的生态环境，孕育了丰富的鱼虾、贝类等生物资源，为鸟类提供了充足食物，使其成为候鸟迁徙途中不可或缺的“补给站”。据统计，湿地常年栖息着3万多只鸟类...

一站式体验番禺农村“靓嘢笋嘢”！番禺区庆丰收活动将在9月22日开启

...t-align:justify;font-weight:400;} 珠江入海处，潮平两岸阔，咸淡水交汇的独特水域滋养了番禺这片岭南鱼米乡。金秋九月，丰收在即，番禺区庆祝2025年中国农民丰收节系列活动（下称“丰收节”）于9月22-23日在番禺区华丰汇商业中...