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难得老广味！南沙青蟹亮相广州塔

...味焕发新活力 南沙青蟹产于珠江河口，这里2‰-15‰的咸淡水环境，造就了南沙青蟹鲜甜天然的美味。2023年全区青蟹养殖面积约2万亩，年产量近4000吨，总产值约15亿元，约占南沙渔业总产值1/4。 2020年以来，南沙区将农产品品牌...

国泰食品：打好“特色牌”，做足“鲜”文章｜汕尾“食”力深调研③

...殖到餐桌的完整水产食品全产业链。目前，国泰食品拥有淡水鱼深加工车间、海捕鱼加工车间、虾类产品加工车间、干货制品加工车间、鱼糜糜制品加工车间、琼脂制品车间、胶原蛋白生产车间、冷冻库区和冷藏库区，冷藏储存...

省市县联动！广东农技驿站助推水产养殖高质量发展

...湾区的几何中心南沙，珠江水浩浩汤汤奔流入海流，在咸淡水交汇的入海口，正是青蟹的最佳养殖场。“好水出好蟹，一只黄油蟹能吃到13种风味！”直播中，南沙青蟹分会场负责人介绍，南沙青蟹壳薄、肉多，味美，特别是南...

冬至蚝香飘四方：阳西以“蚝”为笔，绘就农文旅融合新图景

... 程村蚝的美味，源于自然的馈赠。洋边海三面环陆，咸淡水交汇，万亩红树林如同天然净化器，孕育了程村蚝“体型大、肉质爽滑、滋味鲜甜”的独特品质。如今，程村蚝不仅是国家地理标志保护产品，更入选了2025年全国农业...

尔滨，广东不只有“小土豆”！

...10条海鲈鱼，就有7条产自珠海斗门区白蕉镇。这里处于咸淡水交接处，“五门”之水汇流入海，出产海鲈味道特别鲜美。白蕉镇也被评为“中国海鲈之乡”。广东另一个海产品大市——湛江，拥有2万平方公里海域，9000多公顷的...

白蕉鲈鱼“游进”北京啦！全国首创年鱼博览会，珠海斗门凭什么

...南海。珠海，顾名思义，是一颗海上明珠。位于珠江口咸淡水交汇处，海域面积9348平方公里、大小岛屿262个，海洋资源禀赋得天独厚，辖区内的万山渔场是全国四大渔场之一。2021年，珠海市渔业产值71亿元，同比增长6.5%，占农...

万棵荔枝树开启认种！广货行天下・遂溪乌塘仙品荔定制上线

...荔枝区域公用品牌，产区依托湛川河谷海水回溯形成的咸淡水灌溉条件，荔枝挂果早、品质优，上市时间较国内主要产区提前约15天。 湛江市遂溪县乌塘镇是中国大陆最早成熟规模化上市的荔枝产地。 “早熟15天”的时间差，...

遂溪乌塘仙品收官！“小红书村”领跑广东荔枝季

...化为“古荔守护人”系列故事，结合“火山灰土壤”“咸淡水灌溉”等地域特色，打造“海水荔枝”差异化标签。 新农人们刷屏，仙品荔爆火 流量转化的底层逻辑，在于“书记IP”的破圈效应。洪文泽在“三博会”分享的“1...

荔枝恋 |“仙品荔”征文优秀获奖作品⑤

...部湾海岸，湛川河横贯南北，涨潮时，大量海水涌进，咸淡水交汇，为河谷两岸的土壤添加更多的有机质），荔枝不但不上火反而更甜营养更丰富。湛川的荔枝有白糖罂、妃子笑、桂味等13个品种，是广东省农业农村厅重点打造...

自然与历史交汇！白蕉海鲈如何成为国字号招牌

...斗门区“白蕉海鲈”地理标志产品保护范围。这里天然咸淡水资源充沛，水体盐度范围在0-15‰，为海鲈提供了最佳生长环境。同时这里属于南亚热带季风湿润气候区，终年热量丰富，水温长期维持在适宜海鲈生长的范围，因此...