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他从经营一家杂咸铺开始，成就香港橄榄菜江湖传说

...愿意将文化传承与展示付诸行动。” 后疫情时代，潮汕食品生产商正面临着新的挑战，史定生认为，当下的环境，仅靠一家企业难以在市场上立足，更难以将潮汕菜文化发扬光大，“抱团取暖”成为新的生存方式。下一步，潮...

百亿腾飞竿头一步！清远鸡质量安全追溯平台正式启用

...凤翔麻鸡发展有限公司源潭高桥石古坦种鸡场、广东天农食品集团股份有限公司、清远市三源清远鸡养殖有限公司代表上台签名入驻。清远市清远鸡行业协会会长李瑞清代表追溯平台运营管理机构表态发言，表示将以严谨的标准...

阳东“水稻+禾虫”种养基地迎插秧黄金期

...和水稻，进一步增加禾虫和水稻的产量，打造绿色的健康食品。 “水稻+禾虫”复合种养模式的推广，将进一步深化利用农村土地资源，促进农业增产、农民增收，为乡村振兴添砖加瓦。 版权声明：未经许可禁止以任...

食用菌，林下生金“蘑”力 | 绿美广东·点绿成金深调研⑥

...少被注意。”何焕清认为，食用菌作为一种常见于餐桌的食品，近年来出现了越来越多加工产品，如菌菇酱、预制菜食品等，但加工品领域和鲜菇领域的发展完全是不同的路径，一味盲目追求三产融合无法顺应产业特点。 如何...

2026“媒体+”广东年菜头一炮，粤沪年菜产业联盟成立吹响进军上海前哨

...载着深厚岭南年味的精品，不仅是广东现代农业与农产品食品化的集中展现，更是即将挥师上海、进军长三角市场的“先锋阵容”。 广东年菜，源于“鲜”、精于“工”，近年来创新农产品应用场景，开拓出一个内涵丰富、前...

南农晨读 | 粤桂协作，廉融情深

...最诚挚的友谊见证；是徐闻菠萝从“土特产”向工业化、食品化、节庆化的进阶路上，徐闻人的甜蜜收获；是乡村产业振兴路上党政干部与群众团结奋进，共同打造的的甜蜜“丰收饼”。 廉融协作再深入！2023年廉江·融水非遗...

在香港，一年吃掉千万只清远鸡

...大的鼓励。”陈卫宁说。 同期参展的还有来自广东天农食品集团股份有限公司的生鲜鸡、熟食及鸡蛋等产品。“我们进入香港市场已有近6年时间，目前在香港300多家商超均有销售，香港市民对我们是非常熟悉的。”公司销售总...

农业杂谈丨走马观渔到珠海

...的不断发展。例如斗门区白蕉镇就有数十家海鲈加工或者食品企业，它们融传统刀功、火候、调味和配菜于一体，首先是原始加工，将鱼分类进行清洗、三去（即去鳃、去鳞、去内脏），宰杀、切割、分块，或者原条，或者切成...

喊全球吃“菠萝的海”月饼——来自“菠萝的海”的邀请信

...推进百千直播；我们延伸菠萝产业链，实施菠萝工业化、食品化、节庆化工程。我们将徐闻“菠萝的海”自然美与中秋的文化美融合，采用独特的锁鲜技术，创新生产出独具特色的“菠萝的海”月饼，舌尖满满的纯天然果胶质感...

亿只“高桂鸭”，朝产业高地“冲鸭” | 乘“丰”出圈看高要

...生产、生态养殖，到肉食精深加工、羽绒制品开发、宠物食品生产及终端销售连锁的完整产业链条，着力打造集养殖加工、羽绒交易于一体的产业高地。据测算，项目达产后年可养殖加工肉鸭1亿只，年创税收超5000万元，带动当...