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“大湾区（肇庆）预制菜第一园”：潮起西江的产业新风——十分钟再谈预制菜之六

...达 依托深厚的广府饮食文化底蕴，园区开创“粤菜师傅+食品工程”协同模式，推动肇庆裹蒸粽、文㞧鲤等传统特色食品，借助现代食品工程技术实现标准化生产与规模化传承。这表明，工业化并非传统的替代，而是其生命力的...

郑重发声：广东预制菜“云山珠水宣言”响彻羊城！

...团有限公司、广东农垦农业发展有限公司、梅州市名客胜食品有限公司、湛江国联水产开发股份有限公司、广东温氏佳味食品有限公司、惠州顺兴食品有限公司 唐展曜、广州市盛华烧腊有限公司、广州串派食品有限公司10家预制...

江门：3年内培育至少一家产值超20亿元农业产业化龙头企业

...，提出了包括持续打造“江门年夜饭”IP，培育壮大一批食品产业“链主”企业，辐射带动农民合作社、家庭农场等就地就近发展农产品加工；搭建供销公共型农产品冷链物流基础设施骨干网，推进新会、台山、开平、鹤山、恩...

2026“年菜经济”再提速，广东年菜产业发展奏响“三部曲”丨广货行天下

...念落地与市场开拓 年菜产业化的第一步，是将传统节日食品概念转化为标准化、规模化、品牌化的现代产业。2023年10月，广东预制菜、餐饮业界组织发起“首届年菜领军企业座谈会”，标志着年菜正式从家庭厨房走向产业化发...

高端智力赋能山区创新发展，2025院士专家入百企进百校活动走进梅州、河源

...院长、力学与建筑工程学院副院长黄世清到访广东霸王花食品有限公司，深入了解企业在“传统米粉工艺改良”“食品包装优化”方面的实践，对其米排粉产品的生产工艺与品质管控能力给予肯定，并针对“生产链自动化升级”...

最美四月天，盘点乡村产业中的致富花

...，共培育黄花生产加工经营主体175家，开发菜品、饮品、食品、功能产品等四大系列，共100余种黄花产品。此外，大同市充分挖掘黄花在农文旅融合方面的发展潜质，打造“黄花+”模式，连续开展了三届黄花丰收节系列活动，...

煌上煌集团：全产业链融合 升级发展酱卤肉制品

...带动农民增收　　从源头开始，煌上煌就层层把关，扣好食品安全“第一颗扣子”。因为从散户处收购鸭子，不仅零散且质量层次不齐，中间商又容易哄抬物价以赚取差价。于是在公司刚起步时，创始人徐桂芬就投资100多万成立...

把预制菜打造成高质量美食！最前沿技术、最权威专家、最TOP企业赋能助力

...健康的预制菜抢占市场。 特别地，广州酒家集团利口福食品有限公司执行总经理吕义忠提到，广东政府的积极探索、科研机构的创新研发让企业“尝到了甜头”；同时，吕义忠呼吁政府及科研单位可从以下几个工作助力预制菜...

905个！2025年“粤字号”农业品牌目录出炉

...脱颖而出的905个品牌，涵盖了种植、畜牧、渔业及农产品食品化等多个领域，它们不仅是广东农业高质量发展的缩影，更是消费者对“粤字号”品质信赖的保证。 广东省农业农村厅在通知中强调，各地农业农村主管部门要把“...

定了！农业农村部：2020乡村产业工作这样干

...2020—2025）》，积极引导小众类、多样性特色种养、特色食品、特色手工等乡村产业发展，开发乡土特色文化产业和创意产品，保护传统技艺，传承乡村文化根脉。开展乡村特色产业监测分析，引导特色产业持续健康发展。　　...