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财鱼、孝鱼、麒麟鱼……过年好意头，首选三角生鱼！| 广东年货大摸底中山篇③

...美食文化品牌。 “三角福菜”菜单。 同时，三角镇借力预制菜风口，突出把“生鱼”做成“熟鱼”，加快布局生鱼精深加工领域，打造生鱼预制菜“全鱼宴”，推出鱼骨豆腐黑鱼饺子、速冻鱼柳和速冻鱼片等预制菜产品，让三...

徐玉娟：科技引领，让广东果价值最大化| “12221”推广先锋系列报道③

...农产品食品化工程列入广东农产品市场体系建设中，布局预制菜中央厨房。 “预制菜和鲜切果蔬是农产品食品化的重要风口。”徐玉娟介绍，自己最近的工作重心也随之倾斜。她多次参与调研地方预制菜产业，参加行业会议并...

南农晨读 | 疆味盛宴 燃爆湾区

...列活动开幕式在广州海心沙举行。坚果、果干、乳制品、预制菜等新疆地道风味，吸引大批消费者前来“大采购”，粤新两地采购商、参展商积极对接，沟通洽谈。 【乡村振兴】 汕头技艺×银川食材，汕宁互补互助共谋发展新...

兴农观察|粤闽浙共唱“爱拼才会赢”！广东农业又有新机遇？

...产品成为了“抢手货”，一批“年鱼”“年菜”等水产类预制菜产品更是在现场掀起“共品广东味”的热潮。 锚定广东农业发展方向，“向海要粮”是关键一环。纵观粤闽浙沿海城市群这一条绵延南北数百公里的狭长城市带，...

《2023年数字乡村发展工作要点》印发，部署10方面26项重点任务｜乡村振兴e力量（71）

...容数超4.59亿个，古村落是乡村最强出圈方式；盒马上线预制菜频道，与何氏水产就战略合作进行会谈；钱大妈在11周年活动上表示，门店已超3000家，将拓展三四线城市；新东方CEO周成刚直播时表示，除继续深耕农产品带货之外...

南农晨读 | 广东六县入选全国农产品数字化百强县

...住经济基本盘。 占全球超30%的水产品迎来新机遇！水产预制菜成新赛道主要增长点 | 预制菜大讲堂② “水产预制菜是预制菜产业的主要增长点。”4月21日，中国水产科学研究院南海水产研究所食品工程与质量安全研究室主任、...

好山好水育好味！胡须鸡助力乡村振兴，未来产值可达30亿

...元，产年加工规模达1.8万吨，建成与屠宰环节无缝链接的预制菜生产线，年产能达30万吨，带动了龙门三黄胡须鸡产业的发展。 为响应政府“万企帮万村”的乡村振兴号召，胡须皇食品采用“企业+农户+新媒体”的发展模式。公...

南农晨读 |春耕育秧忙

...年广东早稻集中化育秧面积超200万亩。 六个关键词读懂预制菜产业“第一会” 近日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会（下称“大会”）新闻发布会召开，发布会上明确大会将于3月15-17日在佛山顺德举行，目前已吸引超...

肇庆“虾王”链动60亿元

...庆罗氏沼虾已获得“中国罗氏沼虾之乡”“中国罗氏沼虾预制菜之乡”“全国名特优新”等多个国字号“金字招牌”。  打好“特”字牌，破解内陆苗种繁育难题  种业是农牧业的“芯片”。曾经，罗氏沼虾一苗难求，在...

江丰实业专注黄鸡全产业链，9月4日看直播品江村黄鸡独特口感！

...鸡、椒麻鸡、鸡汤系列、柠檬酸辣脱骨凤爪等50多个熟食预制菜品。   卓味客家盐焗鸡精选新鲜屠宰江村黄鸡，盐焗香料坚持从客家原产地直采，传承客家秘制传统配方，通过传统工艺与现代化先进设备的完美结合，保持传...