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耕海牧渔“蚝”发图强！湛江蚝产业技术研究院成立

...善全产业链条，打造“湛江蚝”知名品牌。 湛江蚝品 让预制蚝菜飘香世界 湛江的优质生蚝，一直以来都是群众餐桌上的美味佳肴。近年来，随着预制菜的流行，传统的生蚝美味已经满足不了饕客们对“湛江蚝”的市场需求，而...

走进“中国海鮸之乡”，细品饶平富民故事

...达30亿元。”饶平县副县长陈永楷表示。 产业升级，布局预制菜 深加工实现“鮸鱼全身都是宝” “不止鱼鳔价值珍贵，鮸鱼全身都是宝。”饶平万佳董事长郑镇雄说。 饶平鮸鱼鳔知名度甚高，但与之相对的，在过去，鱼鳔已占...

大咖云集！流加协会金鲳鱼分会成立，金鲳鱼产业将迎来什么新变化？

...强政产学研合作、建立行业标准和定价机制、加大金鲳鱼预制菜和食品的研发力度、打造金鲳鱼品牌，树立金鲳鱼产业形象、加快金鲳鱼市场体系建设。 在中国金鲳鱼行业，恒兴是当之无愧的领军企业。在业内，恒兴率先用全...

南农晨读 | 碉楼与凤凰花

...步爱好者参与。 五年4个省部级一等奖！华农大能培育出预制菜“英伟达”吗？ “研发功能性鱼头汤、还原粤式预制菜风味、用AI加速预制菜产业发展……”近日，在广东省农业农村厅与华南农业大学食品学院交流座谈中，与会...

广交会强势回归，这些广东“土特产”凭实力出圈

...品展区 来自广东的单丛乌龙茶、龙眼、金鲳鱼、佛跳墙预制菜等 广东“土特产”组团亮相进出口食品展区 吸引了一大批海内外忠实粉丝。 此外近期广东徐闻菠萝、高州荔枝等特色水果 也随着央视 报道频频登上热搜圈粉无数，...

蔬菜类第一名！西牛麻竹笋入选2025年广东特色食材名录

...gn:justify;font-weight:400;} 7月18日，第三届中国国际（佛山）预制菜产业大会在顺德举办，会上正式发布《2024-2025中国预制菜产业发展蓝皮书》。其中公布的“2025年广东特色食材名录”显示，来自广东清远的西牛麻竹笋以83.88分的金...

图集｜锦绣“丰”茂又一年

...丰富 2018年8月 沉香正式入选茂名十大文化名片之一 高凉预制菜 高凉菜是粤菜的一个重要分支 是指以茂名为地理中心的 古高凉地区特色风味菜 体现“山海入味、不时不食” 追求清、鲜、香、嫩 好心茂名 自然生产一桌好菜 茂...

记录｜RCEP满月，广东农业开放“风风火火走四方”

...国、日本、荷兰等，年创外汇达1400万美元。 《》 茂名预制菜RCEP成员国首发仪式 1月7日，茂名举行恒兴集团预制菜RCEP国家首发仪式，将2200箱预制菜产品推出仓库，装上跨境物流运输货车，推向东南亚市场，标志着RCEP在茂名落...

广东水产天团组团亮相，谁是你心中的C位？

...20~30万元，养户增收2万元/亩。不光田头火热，白蕉海鲈预制菜也火爆，预制菜加工企业产品订单上涨30%，有企业年销售额增长80%。 金鲳鱼  金鲳鱼预制菜 “挪威有三文鱼，湛江有金鲳鱼。”每三条金鲳鱼，就有一条来自湛...

为“东方瑞士”献上“新食代乐章”，恒兴食品私董品鉴会圆满落幕

...方瑞士”之称的山东青岛圆满召开。活动现场展示了恒兴预制菜的多款热销产品，各餐饮企业、经销商代表客户共聚一堂,零距离、多维度地感受到了恒兴预制菜迭代创新的审美力、产品力，亲力鉴证恒兴品质，沉浸式感受恒兴...