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无清远鸡，不成“年”｜清远好风土①

...。 从“一只鸡”，到“一道菜”，以清远鸡为主食材的预制菜品持续丰富。目前清远拥有天农、晁谷、爱健康、农一代等10余家预制菜生产企业以及18家农副食品加工企业。其中，爱健康公司建成产能可达1万份/天的预制菜生产...

天下谁人不食菌？要食就食韶关菌

...方案（2022—2024年）》，试图将韶关打造成“中国食用菌预制菜之都”，力争通过预制菜促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴。食用菌将成为广东农业又一闪亮的名招牌。 为做大做强韶关食用菌产业，抢占食用菌预制菜产业...

农业干部十分钟谈农业大数据：让大数据成为广东农业发展的新引擎丨农业干部讲12221⑤

...一条产于中国金鲳鱼第一镇经过粤菜师傅研发由中国水产预制菜之都生产的菠萝金鲳烤鱼”、“一条产于中国金鲳鱼第一镇经过粤菜师傅研发由中国水产预制菜之都生产，可在盒马钱大妈上购买的菠萝金鲳烤鱼”……基础数据的...

千年贡鸡-196°极速锁鲜，封开杏花鸡造就国家产业强镇

...仅在市场营销方面可圈可点，而且积累了大量液氮锁鲜、预制菜加工等方面的技术。 而液氮保鲜为核心的速冻加工正是杏花镇与东莞石龙奇香鸡正在联合推进的新项目。 当-196℃的液氮与杏花鸡接触后，迅速气化带走热量，冷冻...

一场直播数万人在线，黄圃腊味登上618天猫热卖榜Top3

...商的腊味包装。据有关负责人透露，公司正加紧探索腊味预制菜，以期打造更多电商爆款。 承办此次活动的广东春丰天集网络有限公司负责人王泽锋表示，系列活动走进中山黄圃，旨在响应广东“百千万工程”实施精神，以短...

农业农村部开启国家现代农业产业园大巡礼活动，广东等5省做典型案例推介|广东现代农业产业园一周要闻㉓

... 【广东】深化粤黑合作！黑龙江依兰县考察团来粤调研预制菜产业 【广州】1.中国农业大学原校长柯炳生调研增城区丝苗米省级现代农业产业园；2.全市第一！花都现代渔业产业园项目建设完成；3.破解帮扶产品品牌难题！南沙...

酒是荔乡醇，蜜自农家甜，雷岭年味邀您共享丨广东年货大摸底雷岭篇

...助力乡村振兴。 雷岭镇苦埔农场养鸽基地。 2023年初，预制菜行业首次被写入中央一号文件，预计将成为2026年市场规模达到万亿级别的“蓝海”。面对这个崭新的产业赛道，雷岭镇政府抓住机遇，积极发展预制菜，挖掘和提升...

百千万种“丰”采如斯“湛”放 | 乡村行 看振兴

...，形成了“一县多园”特色农业产业格局。 近年来，“预制菜”赛道持续升温，迎来快速发展的机遇期。在预制菜风口之下，湛江大力发展农海产品精深加工，出台《推进湛江市预制菜产业高质量发展十二条措施》，在吴川黄...

“百千万工程”赋能，广东“土特产”出圈中国农交会

...尤其是河北、青岛的采购商对年鱼有浓厚兴趣。”珠海市预制菜产业联盟相关负责人告诉记者，不少采购商前来洽谈，以期达成合作。 中山黑鱼片。 广东是预制菜“策源地”，2022年预制菜企业超6000家，产值达545亿元，位居全...

韶关市长发话：不要说不行，要说怎么干！牛蛙界最高规格大会超650万人关注，全产业链携手打造千亿级“产业森林”

... 本次大会不仅是中国牛蛙全产业链的一次大阅兵、牛蛙预制菜大汇演，更是一场政企协力共商共议共谋产业高质量发展的智慧大会。 韶关市副市长蒋文泓主持开幕式 理性思考，探讨牛蛙高质量发展路径。举办2023中国(韶关)...