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广东现代化海洋牧场，中国农交会上的靓丽风景线

...现代化海洋牧场、预制菜等专题板块。湛江金鲳鱼、珠海白蕉海鲈、江门台山鳗鱼、中山黑鱼等来自南粤“蓝色粮仓“的明星产品成为农交会上一道亮丽风景线，一展广东现代化海洋牧场建设的新风味、新风采，用至鲜俘获着大...

尔滨，广东不只有“小土豆”！

...，而中国人餐桌上每10条海鲈鱼，就有7条产自珠海斗门区白蕉镇。这里处于咸淡水交接处，“五门”之水汇流入海，出产海鲈味道特别鲜美。白蕉镇也被评为“中国海鲈之乡”。广东另一个海产品大市——湛江，拥有2万平方公...

12221战报㊶|“粤果”营销开门红，广东菠萝将接棒！

... 广东省珠海市斗门区委书记 苏虎：结合我们当地的特产白蕉海鲈，我们力争打造中国年鱼之都，我们也想利用节庆经济的传统文化，特别是非常有寓意的，年年有鱼和白蕉海鲈结合在一起，能够成为今年大家年夜饭上的一道主...

创建“年鱼”品牌 做旺“年鱼经济”丨农业干部谈“12221”④

...、鳜鱼、加州鲈、鳗鱼、罗非鱼等产量均列全国首位，有白蕉海鲈、湛江对虾、中山脆肉鲩、金湾黄立鱼、顺德鳗鱼、清新桂花鱼、丽丰加州鲈等多个全国知名品牌。 2020年以来，广东在全国率先组织化、系统化发展预制菜产业...

开往春天的列车：广东年鱼南征北闯拼经济，抢抓春节开门红

...片，通过简单的烹饪，人人都能臻享大师级出品。 珠海白蕉海鲈产业中心有限公司董事长林卿叶做客直播间 珠海是广东年鱼经济的策源地，拥有“中国海鲈之都”称号的斗门区，目前正在全力打造“中国年鱼之都”。珠海白蕉...

年夜饭C位！广东预制菜祝您元气满满大展宏“兔”|不时不食·大寒

...春将始，应食温和之物温胃益气、驱寒防风，来自深海的白蕉海鲈就是冬季食谱的首选食材。 这条鱼来自广东珠海斗门区白蕉镇“海鲈鱼之都”，是国家地理标志性保护产品。其肉质鲜嫩、入口嫩滑、无腥味；以液氮零下-196℃...

湾区启航，让世界爱上中华好年鱼！恒兴、国联、画景…广东年鱼来了

...红烧茄子煲……大家耳熟能详的菜品做出了新花样，带动白蕉海鲈、湛江金鲳鱼、顺德生鱼、潮汕鮸鱼等特色渔业高质量发展。 由此，年鱼依托广州独特的地理优势，与发达的食品工业及商贸物流，“游”入大湾区，“游”进...

粤鲜入巴蜀①｜向成都出发，广东海鲜天团来了

...国的7成，成为我国最大的海鲈养殖与加工产区。目前，白蕉海鲈全产业链总产值达170亿元，共有白蕉海鲈养殖户2000余户，带动一二三产业从业人员5万多人。 向东看，惠州渔业同样优秀。作为广东唯一入选国家级海洋生态文明...

专访 | 岭南与巴渝对话：人间，何为鲜？

...。水产品的“鲜”首先是生产环境和过程要好，以珠海的白蕉海鲈为例，生长于咸淡水地区，肉质鲜美，其次是加工水平好，随着技术进步，水产预制菜的还原度较高，口味也更加多样，不断得到越来越多消费者认可；第三是颜...

兴农观察｜当“海上广东”遇见山城重庆

...重庆，现场向当地企业、群众重点推介湛江金鲳鱼、珠海白蕉海鲈、汕尾鱼丸、阳江生蚝、潮州章红等广东名特优海鲜产品，并通过海鲜火锅宴，让岭南鲜甜与渝都火辣实现完美融合，勾动大众味蕾，推动粤鲜好货“出圈”。 ...