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占全球超30%的水产品迎来新机遇！水产预制菜成新赛道主要增长点 | 预制菜大讲堂②

...增长点。”4月21日，中国水产科学研究院南海水产研究所食品工程与质量安全研究室主任、研究员，农业农村部水产品加工重点实验室主任陈胜军做客预制菜大讲堂第一期，线上开讲《水产品预制菜加工与质量安全控制》。 课...

农业相关13项！2021年度广东省科学技术奖发布

...最多的一年。 科技进步特等奖 （一） 项目名称： 中国食品微生物安全科学大数据库构建及其创新应用 主要完成单位： 广东省科学院微生物研究所、暨南大学、华南农业大学、广东环凯微生物科技有限公司、无限极(中国)有限...

南农晨读 ｜中秋新宠，黄皮月饼

...质无保障，又是否存在虚假宣传行为？对此，广东省袁记食品集团有限公司质量中心负责人杨飞帆表示，袁记食品拥有自己的4大标准化工厂和8大仓储物流基地，从出厂到门店销售完毕，除极端偏远地区外，产品一般不会超过5天...

新疆马产业：从“一马当先”到“万马奔腾”

...元素的马肉制品开始受到越来越多人的喜爱。伊犁西极马食品有限公司（以下简称“西极马食品公司”）是一家从事熏马肉、熏马肠精深加工企业。“2021年，我们组建了自己的电商销售团队，日均销售额达到6万元，销售市场遍...

年夜饭必备！吃蕉岭冬笋，过美味大年

...竹笋的饮食习惯不无关系。 蕉岭冬笋是蕉岭县十大长寿食品之一。 岭南人对冬笋的烹饪运用自如。作为主菜，冬笋与石扇咸菜、酒糟、三层肉、腊肉等食材搭配清炒，便可成就一道咸鲜交织的美味；作为配料，冬笋也可以完美...

预制菜驰援上海！温氏每天供应2万只熟鸡，服务超800个社区站点

...，就可以在统计好数量后下单。 4月13日，广东温氏佳味食品有限公司（以下简称“温氏佳味”）行政综合部主任苏紫衡告诉记者：“味融团一开，打电话来咨询的团长非常多，毫不夸张地说，当天的电话都打爆了。” 在浦东一...

实力圈粉！“中山香农”品牌推介会走进深圳

...限公司、广东南台农业科技有限公司、中山市黄圃镇泰和食品有限公司、中山新洋水产食品有限公司、中山市御膳菊农副产品有限公司、中山市信诚肉类制品有限公司、中山市好手指农产品有限公司等供应商企业代表上台推介。...

超亿元意向签约，清远展团闪耀第二十一届农交会

...。” 近日，中国国际农产品交易会落下帷幕。广东天农食品集团股份有限公司、广东春中宝蜂业有限公司以及连州菜心相关企业相继传来喜讯，在此次农交会上，不仅签订了多项意向合同，还成功吸引了众多采购商和消费者的...

广州金控期货有限公司赴潮州市潮安区开展党建结对帮扶活动

... 消费帮扶促振兴。王海鸿一行调研了潮州市文祠镇文香食品厂、潮州市橄醇食品有限公司和潮州市雄盛种养有限公司，并将文祠老树橄榄茶、老香黄膏等产品上架到广金期货乡村振兴商城，供集团员工节日福利采购选择，以拓...

猪价连涨两个月，屠企喊亏、停止入库！话语权逐渐减弱，双汇最大的对手是牧原？

...及以下的屠宰建设项目。对于大型屠宰企业而言，向下游食品深加工转型成为破局之道，双汇发展2021年肉制品业营业收入占比同比上升，并成立了餐饮事业部，推广预制菜、餐饮食材等产品。龙大美食大力发展食品板块，并预...