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源丰食品：从果浆加工到鲜果月饼的“再进化”丨广东农企品牌价值50强评选企业巡礼

...出了以百香果、桂圆等为原料的水果月饼，还有与高校、广州酒家集团联合研发的荔枝流心月饼，以特有的色香味赢得了广大消费者的青睐。 “品牌打造讲究与时俱进，我们一直致力于产品改进和创新设计，要让老字号‘粤奇...

中秋节快乐！你可知道月饼背后的事?

...花楼等中华老字号坚守本心的同时推陈出新，美心月饼、广州酒家、华美、米旗等新兴品牌接连崛起，更有喜茶等品牌进行跨界联名，不断为月饼行业注入新鲜的血液……精美的包装、丰富的口感、多样的营销，人们的需求已经...

西牛麻竹笋 “鲜” 字篇：从清远山林到湾区餐桌的清甜馈赠

... “每天上午10点，第一批鲜笋就从镇上出发，2小时直达广州，当天就能出现在大湾区菜市场的摊位上。”清远市农业农村局负责人的话，道出了西牛麻竹笋对接粤港澳大湾区的“鲜”速度。作为大湾区“菜篮子”的重要供应地...

礼赞丰收，“湛品”领先！庆祝中国农民丰收节，湛江谱写丰收新故事

...亩，带动当地100多户农户增收致富。 近日，华润万家、广州酒家等30多家企业和组织走访“湛品”企业，调研湛江鸡、番薯、火龙果、预制菜等产业。采购商代表广东阿里淘工厂生鲜负责人陈青霓、广东胜佳超市有限公司采购经...

让文明与文脉相融——文明集市促消费系列活动焕新岭南图景

...市促消费系列活动在北京路举办。10天时间，活动持续为广州北京路注入新活力，吸引广大市民游客跟着《文脉地图》打卡周边景点，在文明集市购特产、在大佛寺里叹咖啡、在铜壶滴漏赏非遗，促进文明与文脉从“相加”迈向...

吉粤企业互抛“橄榄枝”，“双向奔赴”共建合作平台

...司已经成功孵化上百个月销百万爆款产品，与湾仔码头、广州酒家、必品阁等知名餐饮品牌达成深度战略合作。希望五粒星模式可以融合两地资源优势在吉林迅速复制落地。” 吉林地处世界著名黄金玉米带、世界优质水稻生产...

清远鸡抢“鲜”出圈，广东爱健康亮相2023广东靓鸡美食品鉴会！

...办的广东靓鸡为奋斗者加鸡腿·2023广东靓鸡美食品鉴会在广州天河区顺利举办。广东爱健康生物科技有限公司（以下简称“广东爱健康”）展位前来了解和品尝的人络绎不绝，清远鸡“香飘”现场，受到广大街坊热情追捧。 广...

食品观察 | 添加剂新国标实施，“夺命面包”还存在吗？

...记者走访了多地商超，发现对新规的响应存在差异。 在广州的部分超市，如卜蜂莲花，货架上已看不到含有脱氢乙酸钠的面包糕点产品。超市负责人表示，早在去年11月起，超市就开始拒收含有脱氢乙酸钠的产品，提前清理旧库...

湾区启航，让世界爱上中华好年鱼！恒兴、国联、画景…广东年鱼来了

... 11月25日下午，中华好年鱼推介活动（下称推介活动）在广州南沙隆重举行。现场人声鼎沸，观众们看着厨师烹饪年鱼菜品，发出声声夸赞，不一会儿，空气中便飘散开了诱人的香气。 恒兴、国联、画景、强竞、一条鱼、集元...

南北菜大碰撞，大湾区携手京津冀在保定“大会师”

...汕卤水猪肘子肉等 河源市 参展企业：翠叔公预制菜 ( 广州 ) 有限公司 参展产品：紫金八刀汤、蕉岭三及第、葱花丸子汤、土猪红烧肉、李大厨酿油豆腐等 韶关市 参展企业：广东雪印集团有限公司 参展产品：雪巢大同酒家·...