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《中国鱼胶营养手册》全文发布

...gn:justify;font-weight:400;} 日前，全球首份系统性梳理鱼胶（花胶）营养的权威指南——由国家中药材产业技术体系岗位科学家杜冰团队联合南方农村报共同编制的《中国鱼胶营养手册》正式发布。 营养手册为消费者提供科学、全...

百万美食博主教你用30分钟搞定四菜一汤

...夜埕金鲳鱼和恒兴鲜虾、广东品珍鲜活科技有限公司鲍鱼花胶鸡和酸菜鱼，以及汕头市冠海水产科技有限公司的酱香牛蛙和渔礼香虾滑，都是企业的“拿手好菜”。 “每一条虾的鲜红度均在25以上，色泽红润，鲜美漂亮。”看着...

饮汤啦！干了这碗“预制汤”，致敬每一位劳动者

...菜大卖场为你精心准备了豪华的满“汤”全席 既有鲍鱼花胶鸡汤、自热鸽子汤 还有金汤酸菜鱼、椰王鳄鱼汤、养生甲鱼汤等…… 这些不同的预制汤品，多由中国烹饪大师打造 味美汤浓、营养丰富、老少皆宜 看看哪一款会是你...

春分日 品鲜味｜这八道广东预制菜助您养好春季胃

...调查发现，广东预制菜品类丰富：广式盐焗鸡、金鲳鱼、花胶鸡、大盆菜等悉数上线，从单品菜肴到全套宴席，应有尽有，仅需加热即可食用。但方便快捷并不意味着粗制滥造，广东预制菜在追求精美外在的同时，亦没有把健康...

鱼胶变“金胶”：广东渔业高质量发展新样本

...燕，近年来，曾经身价金贵、需要漫长加工过程的鱼胶（花胶），正以全新面貌飞入寻常百姓家。 据估算，2026年我国鱼胶市场规模将增长至500亿元，2030年有望达到800亿元。依托食品工业技术的飞速进步，即食类鱼胶产品占据30%...

首日售出逾千份，顺德预制菜港澳受热捧

...color:#999;margin:15px auto;text-align:justify;font-weight:400;} “这个花胶鸡我是第二次买了，加热即食，方便又省时家人和朋友都很喜欢。”近日，广东品珍鲜活科技有限公司在香港澳门线上线下平台全面上架御鲜锋预制菜，首日售出逾千...

南农晨读丨江与疆，双向奔赴

...胶行业组织在广州成立 10月31日，中国渔业协会鱼胶（花胶）分会成立大会暨2024首届鱼胶（花胶）产业高质量发展大会在广州南沙顺利召开。当天，我国首个全国性鱼胶（花胶）行业组织——中国渔业协会鱼胶（花胶）分会（...

南农晨读 | 溪夏拾趣归

...，源源不断地将离田秸秆转化为宝贵的有机饲料资源。 花胶滋补新风尚：从“这很补”到“这很潮” 传统滋补品正在被“脆皮年轻人”改写规则。近日，社交平台一场“金蝶花胶创新食谱大赛”，吸引了众多年轻用户踊跃“种...

中国味道•粤品粤香 ！广东预制菜为全球女王“上菜”

...列预制菜品，分别是小龙虾系列、虾滑系列、牛肉系列、花胶鸡系列、海鲜什锦系列、盆菜系列、鱼系列、牛蛙系列，各系列预制菜中还有丰富多样的菜品，例如冬阴功海鲜什锦、花胶鸡、麻辣小龙虾尾、酸菜鱼、粤式大盆菜等...

一五一食 | 10款元气食品，让你收假迅速找回满血状态！

...茶有着消暑散热、祛湿除痧、清热解毒等功效。 No.9 即食花胶 熬夜后的我们可以吃一点即食花胶，花胶是一种高蛋白食物，含有大量的胶汁，不仅能补充胶原蛋白，增加皮肤弹性防止皮肤衰老；还能补血、补肾、强壮机能、增...