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十大亮点闪耀预制菜“第一会”！首届中国国际预制菜产业大会在广东佛山举行

...胡润中国预制菜生产企业百强榜》。据悉，该榜单是胡润研究院首次发布，分10强、30强、50强和100强四个等级列出了预制菜生产领域最具实力的中国百强企业。胡润表示，预制菜行业已经迎来快速发展和创新的“黄金时代”，希...

精彩观点多元碰撞！佛山这场盛会有预制菜行业“硬核干货”

...，两地联动推动鳗鱼游向国际餐桌。 广州博厦建筑设计研究院有限公司副总工程师潘建中 装备升级的本质是用确定性技术应对不确定性市场。试想当鳗鱼从顺德游向全球，只有全链设备协同发力，才能让“顺德智造”成为水产...

又有新饲料厂开业！这家特种水产饲料引领品牌企业诚聘英才！

...公司与中国海洋大学、黄海水产研究所、山东省海洋生物研究院及青岛农业大学等海洋研究机构建立了长期紧密的合作关系。公司的快速成长离不开各类人才的共同努力，现因发展需要招聘如下岗位：心动不如行动与公司一起成...

迎风破浪，在高质量发展路上稳健前行｜预制菜的2023

...代表产品全部质量和安全水平。 广东省预制菜产业联合研究院院长徐玉娟表示，预制菜的生产加工过程涉及多个环节，包括原材料采购、加工工艺、储存运输等，任何一个环节出现问题都可能影响到产品的质量和安全。华南农...

南农晨读 | 慢直播，感受南粤大美乡村

...研究当中，并派出骨干科研团队入驻佛山顺德美食工业化研究院，与当地“粤菜师傅”厨师队伍强强联合，携手打造顺德预制菜高端营养配餐基地，开启高端营养配餐新模式。 【天气服务】 全省大部多云到晴  14日，全省大...

10组数据洞察预制菜产业发展趋势 | 盘点2024

...”和湛江“两鱼一虾”等特色预制菜品牌。 据红餐产业研究院精准测算，从2019年至2023年的水产预制菜市场规模复合年增长率更是达到18.1%。在供需两端的共同推动下，预计2024年我国水产预制菜市场规模将顺利突破1500亿元。水...

观察｜在预制菜“第一会”，看见行业八大趋势

...转化，落地应用。 在本届大会，广东省预制菜产业联合研究院副院长吴继军代表大会组委会发布2024中国预制菜产业前沿科技系列成果，包括水产预制菜技术、畜禽预制菜技术、预制菜保鲜技术、预制菜调味品技术、预制菜平台...

东南亚市场的“岭南年味”，看广货撑起的海外春节

...往东盟的水果达4.5万吨。 复旦大学一带一路及全球治理研究院副研究员张励指出，东南亚多国“迎春节”的热闹场景，折射出春节正从“华人节日”走向更广义的区域文化公共产品。而在这个转变中，广东年货扮演着不可或缺...

打造农业“芯片”新高地！广东这一地已吹响种业振兴号角

...入中国农业科学院在南海区落地，共建佛山鲲鹏现代农业研究院，开展生猪育种领域研究。佛山鲲鹏现代农业研究院。不久前，佛山鲲鹏现代农业研究院生猪育种研发基地签约高明区，氢农业科技示范基地揭牌，还获批佛山市农...

突破垄断、破“卡”前行，佛山种业为什么能！

...入中国农业科学院在南海区落地，共建佛山鲲鹏现代农业研究院，开展生猪、鱼和花卉等育种攻关，培育具有自主知识产权的优良品种。佛山鲲鹏现代农业研究院。不久前，佛山鲲鹏现代农业研究院生猪育种研发基地签约高明区...