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当岭南的风吹到新疆，一场酸味对话即将开启|舌尖六味·尝尽岭南③

...新疆手抓饭解腻，还是做成炒饭，都十分美味。 广东预制菜一直处于高地。数据显示，2025年广东省预制菜市场规模超700亿元，其中酸菜鱼是极为亮眼的存在。在广东，酸菜鱼的酸汤没有川味的泼辣，而是带着广东人偏爱的...

兴农观察 | 年产量428万吨，为何广东就“薯”你最红？

...改革，特别是在薯业初加工、精深加工、薯类功能开发、预制菜等方面成绩喜人。 潭布红薯于去年底入选广东“十大名薯品牌”。以该品牌为例，广宁县潭布镇潭岭山种植专业合作社负责人严健莹表示，合作社在村里办起了番...

田头直播四年，“徐闻模式”改变菠萝产业

...出了菠萝烤鱼、鲜切小菠萝、菠萝月饼、菠萝年糕、菠萝预制菜等新兴产品。2月29日的座谈会上，与会领导还为“徐闻菠萝预制菜原材料直供基地”正式揭牌。这为徐闻菠萝完善产业链条、拓宽商业渠道奠定了基础。随着徐闻菠...

南农晨读 | 吃好鱼，来中山

...在广州珠江游轮上举行。14家中山企业带来近百种水产和预制菜品，现场推介，与盒马鲜生、广州酒家、恒兴集团等知名采购商对接洽谈，现场还有广东乡村歌手大赛选手演唱、有奖问答、预制菜试吃等环节，热闹非凡。 【乡...

乡村振兴一周动态| 聚焦中央一号文件

...厅有关处室领导、汕头市、澄海区相关领导、行业专家、预制菜、跨境物流企业、电商平台、国内外采购商以及媒体代表等出席论坛。论坛围绕如何促进汕头市农产品开拓RCEP市场，持续推动澄海狮头鹅预制菜产品出口展开探讨...

珠海年鱼三年记：打造国人春节消费“新名片”

...半径的拉长。通过延长产业链，渔业养殖、水产品加工、预制菜生产、冷链物流以及文化旅游等多个环节得以实现有机整合，形成完整的产业生态。例如，2024年珠海就通过建设中国(珠海)白蕉海鲈产业中心、预制菜产业园，持续...

水产人，你搭棚了吗？！最强13级！台风“妮亚图”来袭

...养殖规划建议8、高密度工厂化养蛙模式关键要点解析9、预制菜风口下，牛蛙流通都有哪些机会点？10、构建牛蛙全产业链可追溯体系，打造品牌牛蛙案例分享—全国牛蛙美食巅峰盛宴—1、全国牛蛙餐饮文化展与美食推介会2、发...

刘定：年鱼经济助力金鲳鱼产业腾飞｜“年鱼经济”百家谈⑩

...涵与外延，与传统习俗相呼应，同时迎合新消费潮流，为预制菜产业带来新机遇。推广“年鱼”消费有助于促进产业升级，带动农民增收，激发乡村振兴的新动能。 广东是中国第一水产大省。10月26日，广东向全国征集百家“六...

嘉康、昶科、福美康、红膏、兴蟹沣、好润……寻找中华好蟹，我们在行动！

...养殖规划建议8、高密度工厂化养蛙模式关键要点解析9、预制菜风口下，牛蛙流通都有哪些机会点？10、构建牛蛙全产业链可追溯体系，打造品牌牛蛙案例分享—全国牛蛙美食巅峰盛宴—1、全国牛蛙餐饮文化展与美食推介会2、发...

广宁县首佳农业专业合作社：用手机养跑山鸡，年产值突破2000万元㉓丨聚焦兴农“新”力量

...道路是必然要求。近年来，首佳合作社还投资千万元建设预制菜生产线，推出盐焗鸡、白切鸡等新品，全力追赶预制菜“新风口”。 建市场体系，强品牌效应。合作社推进“广宁高山走地鸡”，潭布番薯干、潭布腐竹等初加工...