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市场规模超300亿元！首个全国性鱼胶行业组织在广州成立

...亿元，鱼胶品类也从广东、福建和浙江等地的区域性特色食品，逐渐走向全国各地，并在海外华人中有着广泛的影响力。 中国工程院院士、中国海洋大学教授薛长湖表示，鱼胶的主要营养成分虽然是胶原蛋白，但它的功效价值...

潮起珠江，“年菜经济”如何火起来？丨年菜元年纪事

...柜、全自动化冷库、数字供销云平台等设施及技术，实现食品保鲜及跨区域调配。 伴随全国各地盛情邀约游客过大年的热浪，手信礼品、美食礼包、地方餐食，无一不是年菜的“主场”。利用节庆经济，“年菜”走向大江南北...

超强阵容！广东省供销集团组团参加农博会

...从田头到餐桌，一共有几步？ 4月18日，第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会和第十四届广东现代农业博览会（下称2025“食博会·预博会和农博会”）在东莞举行，广东省供销集团组团亮相，诠...

天下谁人不食菌？要食就食韶关菌

...在鼻尖，久久不散。斑玉蕈还是一种低热量低脂肪的保健食品，具有较高的药用价值，有清除体内自由基的作用和防癌、抗癌、预防衰老的功效。 曲江真姬菇入选了2020年第一批全国名特优新农产品名录，让“粤北香菇”享誉全...

各地徐闻商会共同宣言：助力菠萝产业腾飞，有我！

...高质量发展，一是发展“三化”，推动徐闻菠萝节庆化、食品化、工业化，一方面大力打造徐闻菠萝节日经济，一方面抓好菠萝食品“跨界”，开发提取菠萝叶纤维，延长菠萝产业链条；二是抓好“三品”，推动徐闻菠萝品种、...

德庆贡柑扬帆出海成“国际果”，背后的底气从何而来？ | 探秘广东宝藏园⑥

...长与日常管理情况，确保德庆贡柑严格按照无公害、绿色食品标准规范和把控贡柑生产过程的产品质量。 现代基地中布满检测设备。  南方农村报 吴秒衡 拍摄 作为德庆贡柑产业园实施主体之一，德庆县龙山果品产销专业合...

固本强基，科技赋能！广东农垦生猪优势特色产业集群激发生猪产业高质量发展新动能

...国计民生的重要产业，猪肉是我国大多数居民最主要的肉食品。近年来，在国内经历过非洲猪瘟和新冠疫情双重冲击、国内猪肉市场价格浮动大的复杂形势之下，广东农垦认真落实习近平总书记重要指示精神和党中央、国务院有...

市场规模达680亿元！“网红”牛蛙在预制菜赛道何以着力？|预制菜大单品⑦

...发展下，不少水产企业加快布局牛蛙预制菜生产线。 食品龙头企业国联水产集团自2022年开始将牛蛙作为有望营收过亿元的大单品，面向B端和C端进行产品开发，陆续推出了泡椒牛蛙、金汤酸辣牛蛙、脆皮香酥蛙等预制菜产品...

1+8+8+N！第二十届广东种业大会联袂中国农业绿色产业大会呈现这些亮点

...田间到餐桌的全产业链展示，包括田间地展、生产加工、食品消费，融入田头智慧小站、休闲农业等元素，应用场景进一步丰富，力推种业全产业链的良性互动。3、汇集种业新成果、新理念，首次设置广东种业振兴展，建设种...

广东：全面部署建设与国际一流湾区匹配的都市现代农业！

...配的都市现代农业，要围绕湾区“菜篮子”重要农产品和食品的稳定供应基地、湾区田园都市优质生活圈、城乡融合发展试验区、都市现代农业硅谷、农业总部经济集聚区的目标，着力抓好四项工作。一是以设施农业为重点，建...