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引领南方肉牛产业脱胎换骨，广西可从三方面蝶变升级

...经营战术、智慧管理、实战技术、文化建设、资本运作、食品安全上的成功经验，作为行业的标杆和灵魂，是行业的标志性人物和企业，有品牌力、影响力、号召力、导向力，成就广西肉牛养殖业转型升级，助力肉牛养殖业再造...

全国首家乡村振兴云上咨询平台——绿谷互联上线！

...谷科普。从食物认知、饮食健康和网络辟谣三大层面推动食品安全与营养健康的专业性科普。 四是知识共享。在线推动农业技术、乡村发展、乡村建设、乡村治理的知识共享，为乡村振兴提供丰富的政策依据、理论成果和实践...

有高度、有深度、有鲜度！湛江这场海鲜产品推介会看点十足

...行业企业代表、电商代表等，围绕物流冷链、媒介传播、食品安全等议题，一同就湛江水产高质量发展建言献策，积极谋划如何更好推动湛江海鲜游向全国市场和餐桌。 “湛江海鲜征服全国餐桌的核心关键在冷链破局。”京东...

“神奇”数字解密2022中国预制菜行业！

...墙、大盆菜等。而想要真正“攻破”C端市场，多元化、食品化的产品或才有更大空间，自热火锅、自热米饭，甚至螺蛳粉等产品可观的销量，已经印证了这一点。 随着经济全面复苏 消费一定会成为最重要的增长点 预制菜广阔...

创历史新高！2021年中国出栏羊超3.3亿只！今年消费量会大涨吗？

...础上，冷鲜肉逐渐受到消费者欢迎，熟肉制品、休闲便捷食品等羊肉精深加工产品也更加丰富。从销售模式看，近5年羊肉户内消费量逐年降低，2016—2020年全国居民户内羊肉消费总量从207.6万t下降至169.5万t，共下降18.4%，而羊肉...

南农晨读 | 翰墨荔影悦塘村

...专家评审会。专家组从产品包装、品质特点、市场表现、食品安全等维度对数十款产品展开品评打分，22个产品最终脱颖而出，充分代表了深汕特别合作区农业品牌的标准、特色、优势。 稻浪翻滚迎丰收！惠城区水稻示范片亩...

打造海上新广东，湛江将是新一轮城市竞争的大赢家？

...量为14.2千克，水产品已成为仅次于猪肉的第二大动物性食品来源，但远低于《中国居民膳食消费指南》规定的每日水产品摄入标准（每周300-500克），随着全国人均可支配收入不断提升和消费观念大进化，既要保证吃得饱，还要...

赶紧收藏！香蕉采后储运与保鲜管理要点剖析

...伤。采后杀菌剂浸泡果实处理1分钟，所用杀菌剂应符合食品安全要求。预冷、低温贮运、乙烯吸收剂等低乙烯和自发气调等采后技术，可延缓香蕉成熟，有利于延缓炭疽病的危害和减少腐烂。贮藏方式选择由于香蕉采后成熟衰...

企业打call，大咖云集，佛山预制菜为何这么“香”？

...届时将开通线上专属通道进行投票。同时，主办方将邀请食品专家，院校食品学院教授、餐饮协会会长、明星大厨等进行打call营造氛围；进入评选阶段，将邀请专家线下开展评选，结合前期线上投票结果进行分数整合，得出最...

农业农村部：防疫“层层加码”影响“菜篮子”供应，要追责地方和责任人！

...通报了乡村产业和乡村建设的统计数据。一季度全国农副食品加工业增加值同比增长6.4%。新产业新业态保持平稳。农产品网络零售额增速预计10%左右。在乡村建设方面，推动村庄从干净整洁向美丽宜居升级。截至3月底，家庭农...